一、沙生綠色豆芽 
    1、場(chǎng)地：沙生綠色豆芽對(duì)場(chǎng)地要求不嚴(yán)，可選用廢舊空閑房及塑料大棚等，要求生產(chǎn)房?jī)?nèi)弱光環(huán)境。
    2、選沙：各地建房用沙及河沙均可，最好選用中、細(xì)粒沙，粗沙因持水性差，一般不宜采用。
    3、選豆：可選用黃豆、黑豆、褐皮豆、青豆、紅豆等，各種品種的豆子均可生產(chǎn)。個(gè)大的豆子生產(chǎn)的豆芽粗壯，個(gè)小的豆子生產(chǎn)的豆芽瘦長(zhǎng)，目前市場(chǎng)上綠色豆芽以細(xì)長(zhǎng)型較受歡迎。
    4、播種：一般每平方米可下豆種3公斤，產(chǎn)豆芽30公斤，從播種到采收夏季4-5天，春秋6-8天，冬季10-15天。豆芽采收后場(chǎng)地可接著重復(fù)使用。播種一般采用循環(huán)方式，即日日下豆，天天采收。
    5、管理：沙生綠色豆芽管理工時(shí)極少，只需早上或傍晚用噴霧器或?yàn)⑺畨刈们闈菜�，比普通無根豆芽用水量少得多，而且省時(shí)、省工、效果好。
    6、采收：豆芽生長(zhǎng)到15-18厘米即可采收。采收前豆瓣翠綠，青翠欲滴，無子葉現(xiàn)露，采收時(shí)用舊自行車內(nèi)胎剪皮筋捆把，每把0.25公斤。
    二、泡沫箱生產(chǎn)綠色豆芽 

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