重施臘肥　據(jù)試驗(yàn)，施臘肥可使蘆筍增產(chǎn)20%～30%。一般畝施腐熟豬牛糞40擔(dān)、餅肥50公斤、過磷酸鈣50公斤，也可用腐熟人糞尿30擔(dān)、尿素15公斤、磷肥25公斤、鉀肥25公斤，做到氮、磷、鉀合理搭配施用。在離蘆筍裸盤20～30厘米處開10～15厘米深的溝，將臘肥施在溝內(nèi)，施后覆土，切不可施在裸盤上。施肥時(shí)間最好在冬至后肥立春前。  
      清理園地　冬季蘆筍的地上莖葉逐漸枯萎，此時(shí)應(yīng)徹底清園，把地上部分的枯枝落葉清理干凈，并集中在園外燒毀，以消滅越冬病蟲害。
       清溝防漬　蘆筍的根系為肉質(zhì)根，若土壤含水量過多，冬季易受凍害或引發(fā)根腐病，既影響了蘆筍產(chǎn)量，又降低了蘆筍品質(zhì)。因此，要及時(shí)清溝，降低地下水位，以防漬害和根腐病的發(fā)生。
       保暖防凍　每畝用草木灰100公斤，穴清園時(shí)燒枯枝落葉的灰不能用雪、生石灰20公斤充分拌勻施在蘆筍根部周圍，再培土3～5厘米厚，這樣既能殺菌消毒，又能起到保暖防凍的作用。
       防治病蟲　蘆筍越冬期間的主要病蟲害是莖枯病和蚜蟲、地老虎等。防治莖枯病的辦法是：清理溝渠，降低地下水位，少施氮肥，增施磷肥和土雜肥，同時(shí)用70%甲基托布津或50%多菌靈600～800倍液噴霧防治。蚜蟲可用40%樂果乳劑800～1000倍液進(jìn)行噴殺。地老虎可采用毒餌、堆草誘殺或用人工捕捉等方法進(jìn)行防治。