防御凍害是油菜秋發(fā)栽培奪高產(chǎn)的關(guān)鍵。要確保油菜安全越冬，除選用抗寒性較強(qiáng)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的中晚熟品種外，還要采取相應(yīng)的技術(shù)措施，提高油菜自身的抗寒能力，防御凍害。
    1?加強(qiáng)肥水管理（1）早施苗肥，巧施臘肥。早施苗肥可使油菜早發(fā)根、早吸收營養(yǎng)，加快生長。而后在溫度逐漸下降的過程中受低溫鍛煉，轉(zhuǎn)化為老健的壯苗，抗寒能力增強(qiáng)。冬至后及時(shí)施一次臘肥。施臘肥既能提高土溫，減輕凍害，又能為春后穩(wěn)健生長提供更多養(yǎng)分。臘肥以有機(jī)肥為主，均勻撒施在油菜植株間，可填塞土縫，壅根保溫，預(yù)防凍害。視苗情長勢增施磷鉀肥，能提高油菜抗凍能力。（2）巧灌冬水，潑澆稀糞水。在封凍前進(jìn)行灌溉，灌水量以1天內(nèi)完全洇干、田間不積水為宜。在油菜越冬期間灌水，對(duì)調(diào)節(jié)田間地表溫度，縮小晝夜溫差有一定的積極作用。在干旱嚴(yán)重的情況下，凍后及時(shí)灌水，可以促進(jìn)油菜根部與土壤緊密結(jié)合，有利于穩(wěn)根保苗。在寒流來臨之前，每畝潑澆1000公斤稀糞水，可以使土壤不易結(jié)冰，防止根拔發(fā)生。
    2?培土壅根，增加覆蓋中耕可以疏松土壤，促發(fā)新根，提高土壤溫度。油菜根頸裸露在外最易受凍，冬前結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土壅根，對(duì)減輕根拔有一定作用。封凍前結(jié)合增施暖性肥料進(jìn)行培土，保護(hù)油菜根頸，防凍效果更好。清理加深“三溝”，增厚根部土層，也有利于保暖防凍。如果天氣突然變冷，可以在油菜葉面覆蓋稻草，在植株間撒施一層草木灰，保護(hù)葉片，減輕寒風(fēng)對(duì)油菜根頸部的襲擊。

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