黑色農膜覆蓋培育韭黃比常規瓦筒培育畝節約成本400元/茬，畝增產6.7%以上，具有增溫、避光、保濕、除草等特效。
　　韭黃軟化栽培的方法主要有瓦筒培育法、包葉培土軟化法、草棚蓋韭軟化法等幾種，但都普遍存在勞動強度大、花工多、成本高等缺點。
　　加之華南地區春季雨水多、濕度大，秋季常遇高溫干旱，采用上述辦法軟化栽培，容易爛韭，栽培管理難度更大。為探索一種適合華南氣候條件，簡便易行，投入少、見效快的軟化栽培法，福建省南平市夏道鎮菜辦于2001年11月開始采用黑色農膜覆蓋栽培試驗，歷經兩年多的探索，試驗取得成功。實踐證明：黑膜培育韭黃比常規瓦筒培育畝節約成本400元/茬，畝增產6.7%以上，而且采用黑膜覆蓋栽培，具有增溫、避光、保濕、除草等特效，效果明顯，值得推廣應用。關鍵技術是：育黃前消滅病蟲源，施足養根肥，深溝高畦，采取通風措施，避免高溫高濕；多層黑色農膜覆蓋，確保全程避光，適時采收。若遇連續陰雨、高溫天氣，應在夜間揭膜通風降溫降濕避免爛韭。試驗報告綜合如下：
　　一、材料與方法 選擇當地種植二年生的791韭菜進行試驗，該品種為河南平頂山市農科所選育，選用常規瓦筒培育韭黃為對照，試驗菜畦面積為40平方米(33.3米×1.2米)，三次重復。于每年的3-4月和11-12月青韭收割后進行育黃試驗。