茶樹經過春、夏季等多次采摘，樹體受到很大的損傷，秋冬季節如能及時做好撫育工作，直接關系到來年的產量和品質。茶園的秋冬季管理，應抓好以下幾項工作。
    1、深翻土壤。深耕在秋冬均可進行，對成齡茶園要求普遍深耕1次，深度15-20厘米；幼齡茶園未進行普遍深翻的，在種植當年，抽槽深翻。通過深翻，打破土壤板結，增加土壤的通透性。同時也可殺死部分地下越冬害蟲。另外，秋季深翻時，即使損傷了部分根系，由于秋季氣溫尚高，也有利于根系及時恢復活力和生長。
    2、重施基肥。秋季施人茶園中的肥料數量足，營養全，則有利于次年春茶萌發早、產量高、品質優。當秋茶采摘結束后，應重視基肥的施用。一般要求畝產干茶100公斤的茶園，施用廄肥或堆肥等有機肥2000-4000公斤；或用餅肥150-250公斤、磷肥50公斤、鉀肥20-30公斤、尿素20-30公斤，或碳銨40-60公斤分層施入。底層施用農家肥，表土10—15厘米處施氮和磷鉀肥，施后都要蓋土掩實，防止肥分流失。施肥量視樹齡和樹勢而定，即樹齡小、樹勢弱的少施，反之則多施。
    3、修整樹冠。修剪是促進茶樹復壯、調節茶芽萌發的重要措施。以往秋茶結束后，在茶樹停止生長的秋季和早春進行茶樹蓬面修剪，但秋季修剪往往把冬芽剪掉，推遲來年采摘春芽。根據經驗，推遲茶葉蓬面修剪有利春茶早萌發、早采收。一般在12月中旬前進行，對樹勢好、生長旺盛的茶樹，只能剪去蓬面突出部分，使樹冠面平整齊即可；對于有較多的“雞爪枝”、細弱枝和產量開始下降的茶園，應進行重修剪，一般要求剪去樹冠面8-10厘米，并將雞爪枝全面剪除，促進下季發芽整齊。 999苗木網,m.cqhuayin.com
    4、鋪草蓋草。施入基肥后，在茶園行間鋪上雜草或禾稈，可保水、保土、保溫、滅草，增加有機質。鋪草的厚度以看不見地面即可，上壓一層細碎土。
    5、清園消毒。在秋季茶園停采封園后，及時給茶園清園消毒，好處很多，可收到事半功倍的效果。一是可減少病蟲害的越冬基數，減輕下年病蟲危害；二是減少生產期用藥，降低商品茶中的農藥殘留量，提高茶葉品質；三是緩解農事矛盾。茶園清園消毒的方法是，當茶園停采以后，先剪去病蟲枯枝，除凈茶園雜草，在10-l1月全園噴霧2-3次病蟲兼治的0.3-0.5度的石硫合劑，注意葉片正反面及茶樹枝稈上均要噴灑藥液，每次間隔15-20天，如秋冬季氣候溫和，仍有茶蟲活動為害，可用氯氰菊酯4000倍液或20％滅掃利1000倍液、敵敵畏1000倍液全園噴灑，特別是樹叢中要噴到噴透。

                                                       中國農業網編輯（記者 佚名）