牛膝又叫懷牛膝、對節草，多年生草本植物，以根入藥。其根圓柱形，表面灰黃，有散瘀、補肝腎、強筋骨的作用，主治咽喉腫痛、高血壓病、風濕痹痛等，全國各地均可栽培。現將栽培技術介紹如下： 
    一、生長環境 牛膝喜溫和氣候，不耐嚴寒，氣溫低生長緩慢，但在溫差較大的北方生長較快。牛膝適宜栽培在向陽較干燥、土層深厚、排水良好的砂質壤土，這樣根長得長，產量高。在粘土地種植，主根短、側根多，影響品質。牛膝根深達0.6-1米，所以要求深耕0.5-0.7米，耕前每畝施堆肥或廄肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤。 
    二、繁殖方法 牛膝種子繁殖。在收獲塊根季節，宜選高矮適中，小枝密、葉片肥大、健壯的植株，蘆頭不超過3個、顏色較白，留上下粗細均勻，側根少的長根條作種。越冬時，把選出的塊根埋在地下，待明年4月初刨出栽下。種用牛膝應種在新茬地里，施盡基肥，加強管理，待其種子成熟后曬干、脫出即可。 
    三、播種 牛膝種子發芽率一般為80%，適宜溫度為21-23℃。有足夠濕度，播后4-5天即可出苗。播種不宜過早或過晚，過早則地上部分生長快，開花結籽多，根易分叉，品質不佳；過遲，植株矮小，發育不良，產量低。所以適時播種很重要。江淮流域一般在7月初播種。播種方法一般用條播，按行距33厘米，開線溝2厘米，將種子均勻撒在溝內并蓋土，每畝播種1公斤左右。 

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