立秋過后，正是野生蘑菇生長(zhǎng)旺季。但有一點(diǎn)應(yīng)引起采蘑人的注意，千萬(wàn)要辨別好毒蘑與無(wú)毒蘑，謹(jǐn)防食毒蘑中毒。
　　毒蘑多數(shù)色澤鮮艷，形狀怪異，蕈蓋和蕈柄上有疣點(diǎn)、斑點(diǎn)或裂溝，有的流漿發(fā)粘。蕈蓋肉質(zhì)較薄、蕈柄上部有蕈輪，根部有囊胞。
　　無(wú)毒的蘑菇一般多數(shù)呈白色或棕褐色，肉質(zhì)厚軟，表面光滑并帶絲光。您在采蘑時(shí)，對(duì)于拿不準(zhǔn)的蘑菇最好別采別吃，以防中毒。

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