鉀能增強(qiáng)作物的光合作用，對(duì)碳水化合物的代謝、合成和運(yùn)輸起著重要的作用，它不僅能提高線辣椒的產(chǎn)量，還能改善品質(zhì)。缺鉀時(shí)先是花的形成和結(jié)角減少，而后是角果變小、變薄，甚至數(shù)量減少，嚴(yán)重時(shí)辣椒抗旱、抗病能力降低。據(jù)本人1997－2000年在陜西省岐山縣青化鎮(zhèn)蹲點(diǎn)試驗(yàn)與大面積示范，畝增施25公斤硫酸鉀，增產(chǎn)干椒47公斤（每公斤干椒按6元計(jì)算），增產(chǎn)20.5％增值282元，投入產(chǎn)出比為1：14。因此，要改變以前只重視氮磷肥的投入，而忽視鉀肥的老觀念。

　　一、施肥標(biāo)準(zhǔn)   目前，土壤中鉀的含量只能滿足一般情況下畝產(chǎn)100－125公斤干椒的需求，要想再提高干椒產(chǎn)量100－150公斤，需純鉀5.25公斤，折合硫酸鉀13.2公斤。硫酸鉀的利用率只有40％－50％，因此，在生產(chǎn)上實(shí)際畝施用量應(yīng)是20－25公斤。據(jù)此對(duì)于畝產(chǎn)250公斤干椒的田塊，應(yīng)每畝施硫酸鉀20－25公斤，尿素為20－25公斤、磷酸二銨20公斤，農(nóng)家肥1000－2000公斤作底肥。

　　二、施肥時(shí)期   將50％的硫酸鉀和尿素、二銨于辣椒苗移栽前半月左右開(kāi)溝施入定植帶溝內(nèi)，并及時(shí)覆土當(dāng)作底肥；剩余50％的硫酸鉀、尿素與二銨于麥?zhǔn)蘸髪A行時(shí)作追肥一次施入。

　　三、生長(zhǎng)季節(jié)葉面噴肥   辣椒現(xiàn)蕾及結(jié)角期可以用尿素加磷酸二氫鉀或生物鉀肥進(jìn)行葉面噴肥。噴施濃度：尿素為1％、磷酸二氫鉀0.5％。具體操作為：每100克尿素、50克磷酸二飴鉀對(duì)水15公斤。每畝噴42－45公斤肥液；噴時(shí)注意晴天上午10－12時(shí)或下午4－6時(shí)；在葉片正反兩面進(jìn)行均勻噴霧；間隔7－10天再?lài)娦Ч�更佳�?

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