目前，秋季各地杏鮑菇二級(jí)菌的制作已經(jīng)完畢，栽培袋的生產(chǎn)也即將開(kāi)始，秋季的出菇期最好趕在八月節(jié)、國(guó)慶節(jié)前上市這樣能賣(mài)上好價(jià)格，如何提早出菇這就成了每一個(gè)栽培者關(guān)心的問(wèn)題。筆者經(jīng)過(guò)多次栽培實(shí)踐，總結(jié)出以下幾種加快菌絲生長(zhǎng)速度的方法： 
    1．少裝料。采用17-33cm折角袋正常裝料高度為18-19cm，可以調(diào)整為14-15cm高。 
    2．打大孔。袋內(nèi)打孔棒直徑為2.5-3cm，透氣孔接滿(mǎn)菌種后，上面再接一層，這樣上下里外一齊長(zhǎng)。 
    3．松動(dòng)棉塞。待菌絲吃料1/3后，松動(dòng)棉塞，增強(qiáng)氧氣供應(yīng)能力。 
    通過(guò)以上療法菌絲由傳統(tǒng)的40天左右可縮短到25-30天。 

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