八、椰子
    （一）栽培環境和栽培技術
    1.對環境條件的要求椰子是典型的熱帶作物，要求陽光充足，在雨量多而分布均勻、低海拔的沿海一帶生長發育最好。
    （1）對溫度要求溫度是影響椰子分布范圍和產量高低的限制因子。在年平均溫度24-25℃、溫差較小、全年無霜地區，椰子才能正常開花結果。最理想的年平均溫度為26-27℃最低月份平均溫度不低于20℃，溫差不超過5-7℃，椰子生長繁茂，發育正常，產量較高。在熱帶邊緣地區，偶而低溫，短時間極端低溫達到0℃，椰子也能忍受，但果實生長發育受到一定影響。椰樹安全越冬溫度為8℃,8℃以下連續低溫達18天，積寒達85.8℃，椰子寒害率為70%,（廣東上島）--1997年資料）。連續低溫達31天，積寒達85.8℃，椰子害率達100%,（廣西北海）-1977年資料）；椰果和嫩葉安全越冬溫度為13℃,13℃以下連續低溫40-80天，積寒23-380℃，椰果和嫩葉（心葉）寒害率達95%-109%。椰子一般輕微寒害與一般熱帶作物表現不同，老葉先枯干，而一般熱帶作物嫩葉先被凍死。
    （1）對水分要求
    1.雨量在年降雨量1300-2300毫米，分布均勻，土壤排水良好的地區，椰子生長發育最適宜。若降雨量高達3800毫米，也能忍受，若地下水位較高或有灌溉條件，年降雨量600-800毫米也能適應。嚴重干旱會影響椰子產量。地下水位低，連續3個月降雨量低于50毫米，椰子產量會受到影響。 中國苗木網,999miaomu.com
    2.濕度空氣濕度與降雨量、當地環境、溫度和日照有關，它直接影響椰子葉面蒸騰。一般認為80%-90%濕度較為適宜，但不能低于60%。蒸騰率高，相應地根系吸收水分快，吸收養分也多。因此，椰樹在水位較高，水分充足地區，濕度低些也能適應。過分潮濕，則減少蒸騰量.抑制養分吸收。
    3.對風的適應性臺風對熱帶作物是一種毀滅性災害，椰子在熱帶作物中抗風能力比較強，一般沿海地區常風3-4級，對椰子生長、發育、產量有益。對傳播花粉，葉面蒸騰有利。7-8級熱帶風暴對椰子葉片和果實產量影響不大。9-10級熱帶風暴使有些椰子葉片被吹斷，有些椰果被吹落。11-12級以上強臺風，大量椰果被吹落，多數葉片被吹斷，嚴重影響當年和來年產量。但風后恢復生長能力很強， .年后所有椰子又重新開花結果。
    4.對光照的要求椰子是強光照作物，要求有充足的陽光，一般認為年光照量要達到2000小時，每月要達120小時，低于這個水平椰子生長不良。
    5.對緯度與海拔的要求椰子一般在沿海低海拔地區，在海拔100-200米地區，種植最適宜。有關文獻報道：海拔.’’米以下均能種植椰子。海拔300米，氣溫尚高，雨量充足，椰子仍能生長良好，產量也很高。如海南省通什市地區海拔400米，椰子生長、發育、結果良好。但總體而言椰子適宜低緯度，低海拔地區種植。 中國苗木網,m.cqhuayin.com
    6.對土壤條件的要求椰子生長對土壤要求不嚴，能在各類土壤上生長，適應性比較強。從濱海沙土到內地黏性土壤，從排水不暢但不積水的低洼地到排水良好的坡地，從強酸性的泥炭土到堿性的石灰土、海島上珊瑚風化土、火山土均能種植椰子。
對土壤12 適應性也很廣，通常Ph5-8都能適應椰子生長。費力蒙等人
1966年把世界主要椰子產區土壤分為五類：沙土、磚紅壤、沖積土，火山土和黏土。雖然椰子適應性強，分布于熱帶地區廣泛的土壤上，但最適宜種植椰子的土壤是質地疏松，土層深厚的沖積土和沙土，以及排水良好、水分充足和養分豐富的土壤。
（記者 佚名）