南瓜結果2—3批后，當靠近根部出現(xiàn)黃葉時進行埋莖。一般埋莖4—6節(jié)，埋莖土以肥沃土壤并拌有少量有機肥、濕潤為宜。土深應掌握在15—25厘米左右。采取埋莖法，可使南瓜產量提高20％至40％。

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