當(dāng)前，我國果品生產(chǎn)中農(nóng)藥殘留量超標和有害化學(xué)成分過量是限制果品出口的主要原因。據(jù)統(tǒng)計，殺蟲劑中有機磷農(nóng)藥約占70％，而有機磷農(nóng)藥中高毒品種約占70％。1998年農(nóng)藥殘留檢驗不合格的出口農(nóng)產(chǎn)品被退貨金額達74億美元。為了加快果業(yè)產(chǎn)業(yè)化，擴大果品出口，國家積極采取措施禁止生產(chǎn)和使用某些農(nóng)藥和化肥，逐步建立與國際市場接軌的果品質(zhì)量監(jiān)測、檢驗標準體系，中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布了《綠色食品標準》，各果產(chǎn)區(qū)針對不同樹種、品種，特別是名品陸續(xù)制定了無公害果品或綠色果品生產(chǎn)標準或規(guī)范化生產(chǎn)的地方性法規(guī)，廣大果農(nóng)必須認真貫徹執(zhí)行，切實做到增產(chǎn)增收。本文簡介國家制定的無公害果品生產(chǎn)的主要內(nèi)容。 

　　一、果園地址選擇與施肥灌溉 
　　1、果園地址應(yīng)選在無大氣污染、水質(zhì)污染的地塊。應(yīng)距離鐵路、公路、碼頭100米遠以上。防止重金屬(鉛、汞等)、二氧化硫、砷、氟化物、氰化物等污染。 
    2、施肥 
　　①盡量使用農(nóng)家肥(土雜糞、腐熟的家禽糞、沼氣肥、作物秸稈肥、泥塘肥、餅肥) 
　　②使用經(jīng)登記獲準的化肥、商品有機肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機復(fù)合肥、無機復(fù)合肥、無機肥、葉面肥等。