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凹凸法栽培油菜核心是深溝高壟雙行栽培。1998-1999年沭陽縣凹凸法栽培油菜0.14萬hm2，占油菜總面積的47.7%。
1、栽培方法 80cm一組合，東西向作壟作溝，壟溝對(duì)半分，壟底寬40cm，溝底寬也是40cm，溝里取土作壟，溝底至壟頂高低相差26cm，基肥集中施于壟底，一般667m2施有機(jī)肥3000kg，復(fù)合肥50kg，硼砂0.5kg，栽前苗床普治一次蟲，10月中旬至11月初，于溝底栽2行油菜，行距30cm，株距17cm，667m2栽1萬株左右，其他管理與常規(guī)栽培相同。
2、栽培特點(diǎn)
2.1 保苗 凹凸種植法，表面上是墻高溝深，生產(chǎn)中表現(xiàn)為抗旱、增溫、保苗。1991-1998年連續(xù)8a調(diào)查表明，與朝陽溝相比，溝底5cm土壤含水量高8.7個(gè)百分點(diǎn)，溝底5cm地溫增0.9℃，未發(fā)生死苗現(xiàn)象。
2.2 抗倒 首先是由于壟頂受到風(fēng)吹雨淋，水土下流形成自然壅根培土；其次是凸面高墻的機(jī)械支撐；第3是因?yàn)闇系淄寥缐勄楹茫販馗撸B(yǎng)分集中，菜苗生長健壯，根系發(fā)達(dá)。8a來凹凸法種油菜均未發(fā)生倒伏現(xiàn)象。
2.3 增產(chǎn) 8a來統(tǒng)計(jì)資料表明，凹凸法種油菜較朝陽溝增產(chǎn)12.8-41.2kg。（記者 佚名） 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
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