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百合栽培：從溫室生產(chǎn)到采后處理 |
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苗木網(wǎng),999miaomu.com 最佳的澆水時間是在上午的早些時候，這樣到晚上時植株已經(jīng)干燥了。如果有必要可打開加熱系統(tǒng)或通風(fēng)系統(tǒng)以防止灰霉菌的感染。 在種植后前三周使根系得到適合的發(fā)育是非常重要的（應(yīng)避免土壤中的鹽份可能造成根部的損傷）。這也就是為什么在種植后頭三周不能如表2（這是一個每周施肥安排，表中的肥料每周交替使用）所示使用硝酸鈣和硝酸鉀。如果植株的下半部分有發(fā)黃的現(xiàn)象，可在每100平方米土壤中使用0.15到0.20公斤硫酸鎂。 表2 所用肥料成分每100平方米用量 硝酸鈣Ca(No3)215.5%氮+26.3%氧化鈣1公斤 硝酸鉀KNO313.7%氮+46.2%氧化鉀1公斤 [分頁] 雜草的控制 只有在非常必要的時候才能使用化學(xué)除草劑。最好是人工除草或在種植前進行土壤消毒（蒸汽消毒、水淹消毒、陽光消毒等）防止雜草的生長。在使用除草劑之前，有必要先進行小規(guī)模的實驗，來檢查該除草劑是否會對植株造成損傷。 在植株長出地面但葉片尚未展開時，溫室內(nèi)外的小草可使用噴灑苯嗪草酮的方法來進行控制。如果長出的是牧草的話，則可使用氟吡甲禾靈。在植株干燥時進行噴灑，藥品的劑量應(yīng)當(dāng)使用精確，最好在夜幕降臨時進行，并在第二天早上使用噴淋系統(tǒng)對植株進行淋洗，以防止藥品在植株上的殘留。因為除草劑藥效較長的關(guān)系，在使用時應(yīng)注意以下幾點：在同一地點每年最多只能使用兩次；每次使用時應(yīng)在局部進行；避免對下一茬作物造成損傷。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com 植株管理 經(jīng)常性地檢查作物的生長情況以及土壤的情況是種植的要點。應(yīng)注意的一些方面有： 土壤方面：是否有干燥的區(qū)域，電導(dǎo)值，土壤結(jié)構(gòu)，雜草的生長和土壤溫度。 作物方面：生長的階段，顏色，蚜蟲，葉線蟲，薊馬，灰霉菌，腐霉菌，絲核菌和疫霉菌。 溫室方面：氣候狀況，植株的支撐。 溫室溫度 發(fā)育良好的根系對于獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品是極為重要的。請注意，我們推薦最佳的生根溫度應(yīng)為12-13°C，應(yīng)在整個植株生長周期的頭三分之一階段或至少到莖生根形成為止。前期低的生根溫度會使整個生長周期延長，但溫度高于15°C將會使作物的品質(zhì)下降。 亞洲雜交型和LA雜交型 為了獲得百合最佳的產(chǎn)品質(zhì)量，在植株剩余的生長階段應(yīng)將白天/夜間溫度維持在14/12°C。白天時，陽光的照射可能會使溫度升高到20°C，甚至25°C，在晚上則可能降低到8-10°C（注意不能太潮濕），這種情況是可以接受的。如果栽培的品種較矮或植株要渡過光照差的生長階段，為了使莖增長或防止落蕾，我們可以把溫度在14°C/15°C的基礎(chǔ)上下降1-1.5°C。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com 東方雜交型 在生根階段后，最佳的白天/夜間溫室溫度為16/14°C。應(yīng)注意，因為太陽光的影響而使溫度達到20-22°C，甚至25°C是可以接受的。溫度低于15°C可能會導(dǎo)致落蕾和葉片發(fā)黃。 鐵炮雜交型 對于該類型的百合，生根階段后溫室最佳的白天/夜間溫度為15/13°C。由于太陽的影響溫度達到20-22°C是可以接受的。 在光照差的階段時，可將溫室的溫度降低1-1.5°C。 應(yīng)維持白天和夜間的溫度不要低于14°C，否則可能會發(fā)生變色以及花苞開裂的現(xiàn)象。 LO，OT和OA雜交型 對于這些新雜交類型百合的最佳溫室溫度，目前還缺少足夠的經(jīng)驗。我們預(yù)期最佳的白天/夜間溫度，對于LO和OT雜交型為16/14°C，OA雜交型為14/12°C。 總之，在晚秋、冬季和早春要維持上述的溫室溫度通常是不難的。然而在夏季的幾個月份里則恰恰相反。從栽培前到種植過程中，都有必要進行通風(fēng)、遮蔭、澆灌冷水等方法來達到所推薦的溫度。溫度高會造成莖長度的降低以及花苞數(shù)的減少。 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com 相對濕度 適宜的相對濕度是在70%-80%之間。重要的是要避免相對濕度大幅度地波動，任何變化都應(yīng)逐步地發(fā)生。快速的變化對植株的生長造成壓迫，在一些敏感的品種中會導(dǎo)致葉燒現(xiàn)象的發(fā)生。可利用遮蔭、通風(fēng)以及噴淋等方法來預(yù)防上述問題的發(fā)生。 在白天溫度非常高或很低（冰凍），室外相對濕度也非常低的天氣條件下，突然進行通風(fēng)是不可取的方法。最好在清晨室外相對濕度較高時開始進行。白天溫室室內(nèi)相對濕度低時大量地澆水也不是很好的方法，在這種條件下，最好的澆水時間也是在清晨。[分頁] 在溫暖、光照少、無風(fēng)或潮濕的氣候條件下，相對濕度通常非常高，我們需采取一些措施來降低相對濕度，一般可采用同時加入和通風(fēng)的方法來進行。 通風(fēng) 通風(fēng)是控制溫度和降低相對濕度非常重要的方法。在這里要強調(diào)的一點是，不要讓溫室中的相對濕度下降的過快。 相對濕度變化的過快會引起葉燒現(xiàn)象的發(fā)生，從而使產(chǎn)品的品質(zhì)下降。 遮蔭 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com 遮蔭網(wǎng)的使用可調(diào)節(jié)溫室中的溫度、相對濕度和光照量。在光照強的月份中，即使進行通風(fēng)溫室中的溫度也會急劇上升。在這種情況下就有必要使用遮蔭網(wǎng)來防止作物品質(zhì)的下降。在夏季光照強的時候，種植戶可對亞洲雜交型百合進行50%的遮蔭，對東方雜交型百合進行75%的遮蔭。 二氧化碳 二氧化碳對百合的生長和開花都有積極的影響。在栽培所有類型的百合時，盡量使溫室中的二氧化碳濃度達到800到1000ppm。 溫室栽培時間 很難準確地給出百合從定植到開花所需的時間，因為它取決于以下幾個因素：栽培的類型、一年中栽培的時間、種球的冷處理情況和溫室中的溫度。 在同一類型的百合中，不同的栽培品種之間也存在著栽培時間的差異，所以，在此我們給出了一個時間范圍。而且，以下的數(shù)據(jù)是基于在栽培的初期給植株提供了最佳的白天/夜間溫度。然而，在夏季這最佳溫度是無法達到的。 類別溫室生產(chǎn)所需的天數(shù) 春季夏季秋季/冬季 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com 東方雜交型80-11575-10080-112 亞洲雜交型70-9060-7565-90 鐵炮雜交型75-11070-10070-95 LA雜交型75-9070-8075-90 LO*雜交型70-10560-9070-100 OT*雜交型70-10560-9070-100 OA*雜交型70-10560-9070-100 帶*的表示對該類別還缺乏足夠的實際經(jīng)驗。 開花和收獲 為了使最終的消費者能夠得到滿意的產(chǎn)品，在百合足夠成熟并沒有過分成熟時進行采收是致關(guān)重要的。對于有10個花苞或以上的花莖，必須至少有3個花苞開始著色才能采收。對于有5-10個花苞的花莖，必須至少有2個花苞開始著色才能采收。對于5個花苞以下的花莖，必須至少有1個花苞開始著色才能采收。采收的太早，會導(dǎo)致將來花的顏色變淺，有些花苞不能開放。采收的過熟，既有多個花苞已開放，會引起在采后處理以及運輸時的問題，如花粉造成的污點、花瓣的損傷、以及開放的花苞會釋放出乙烯氣體等。如果有必要，可將開放的花苞剪掉。 [分頁] 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com 最好是在早上對百合進行采收，以減少植株的干燥，同時也是相同的原因，采收后在溫室中放置的時間應(yīng)嚴格控制在最多30分鐘。 儲藏、分級和扎束 采收后，應(yīng)將花立刻放在溫度設(shè)置為2-3°C的冷庫中。當(dāng)植株的溫度也降到2-3°C時，便可拿出來進行分級。 根據(jù)花苞的數(shù)量、莖的長度、堅硬程度以及葉片和花苞是否有損傷進行分級。然后可以扎束，將莖基部10厘米的葉片除去。扎束后，莖末端切齊并放入水中。最后一步是套袋，這是為了保護花苞和葉片不受損傷。 儲藏 扎束后，將百合放入水中并置于冷庫。在放置亞洲雜交型百合的水中可加入保鮮劑，如硫代硫酸銀+赤霉素。硫代硫酸銀對其它類型的百合有副作用。 如果外界的溫度較高，建議使用預(yù)冷過的水來放置百合，以防止植株成熟的過快。在2-3°C的條件下進行處理最少2小時或最多48小時。如果無法持續(xù)處理4個小時，則應(yīng)至少維持2個小時，這對以后植株在運輸途中質(zhì)量的保持是有好處的，而且可降低對乙烯的敏感程度。該溶液最多可使用1個星期，直到它們變渾濁為止。 中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com 當(dāng)百合吸足水分后，它們可不必放入水中在冷庫儲藏，但最好還是放在干凈的水中。 最佳儲藏切花百合的溫度是1-2°C（我們建議2-3°C是為了避免因為制冷設(shè)備差，溫度低于0°C而造成的凍害）。放置的時間越短越好。大家知道東方雜交型中“凝視星空”這個品種，如果收獲時溫室中的溫度在30°C或更高，然后儲藏在2-3°C的冷庫里，該品種將來在花瓣的外側(cè)會出現(xiàn)棕色的斑點。所以，對該品種的儲藏應(yīng)至少為4°C。 運輸 在運輸前，百合被裝在四周有孔的箱子中，以防止開放的花所產(chǎn)生的乙烯的積累。 乙烯氣體會加速植株的成熟，使花苞下垂，脫落，并減少花瓶期。 在裝箱時注意莖應(yīng)保持干燥，這是為了防止真菌的生長。運輸時也應(yīng)在低溫下進行，最好是冷藏車（溫度設(shè)定在2-3°C），這樣可防止花苞的發(fā)育以及乙烯所帶來的影響。 當(dāng)百合到達批發(fā)商或零售商那里，莖基部被再次切除，放入清水并在溫度為2-5°C條件下存放。（記者 不詳） 中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com |
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