番紅花性喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，怕酷熱。喜陽(yáng)光充足，也能耐半陰，生長(zhǎng)適溫15℃左右，開(kāi)花適溫16℃至20℃。怕酷熱，較耐寒，忌連作。要求疏松肥沃而又排水暢通的沙質(zhì)壤土，ph值5.5至6.5。忌土壤黏重，積水久濕。
　　番紅花生長(zhǎng)特點(diǎn)是夏季休眠，秋季發(fā)根，長(zhǎng)葉，花期10～11月，花朵日開(kāi)夜閉。在一般栽培條件下不結(jié)實(shí)，整個(gè)生育期約為210天左右。無(wú)論是春花種或秋花種均為秋植球根花卉。即秋季開(kāi)始萌動(dòng)，經(jīng)冬、春兩季生長(zhǎng)期開(kāi)花，結(jié)實(shí)的種類結(jié)實(shí)，夏季進(jìn)入休眠期。
　　番紅花球莖的壽命為一年，與郁金香相似，每年新老球莖交替更新一次。
　　家庭盆栽番紅花宜選春季開(kāi)花品種，一般口徑15～18厘米的瓦盆可栽5～7個(gè)種球，9～10月栽種。栽后澆透水先放室外培養(yǎng)，待生根之后再移人冷室內(nèi)，室溫比室外氣溫略高些，給予充足的光照即可屆時(shí)開(kāi)花。也可采用水培法蒔養(yǎng)番紅花。

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