虎眼萬年青為百合科虎眼萬年青屬植物。又名鳥乳花、海蔥、葫蘆花。有人誤認為“雀梅”。亦有稱好望角鳥乳花。原產非洲，因鱗莖包皮上長出小球，形似“虎眼”故名。可作切花，盆栽，以其為主材，配以香石竹、馬蹄蓮、變葉木、歐石竹，雅致耐觀。
　　虎眼萬年青鱗莖較大，形似葫蘆，灰綠色。株高40~50厘米，基生葉5~6枚，線形，深綠色，有白色凹陷中肋，葉部呈“v”形，至頂部突細如針，彎曲下垂，披在盆邊四周，隨風搖曳，獨有神韻。花梗粗壯，頂生數十朵6瓣星形小花，呈圓錐形排列于長而粗壯的花序，形成長15~20厘米的總狀花序，花序上部常彎曲，形似天鵝頭部造型，小花由下往上不斷開放。花被片白色，中間有一條綠色條帶，開花時淡雅美觀，花期自冬至春，花期長。
　　虎眼萬年青性喜陽光，亦耐半陰、耐旱、耐寒，夏季怕陽光直射，好濕潤環境，冬季重霜后葉叢仍保蒼綠。生長適溫為12~25℃。虎眼萬年青生性強健，管理可粗放，不擇土壤，在疏松肥沃的壤土中生長最好。春秋兩季均可種植，栽植深度5~8厘米為宜，切花生產每平方米80~100株，盆栽則宜用直徑12厘米的花盆。
　　夏季高溫季節若能給予適當遮陰，生長會更好。冬天氣候溫暖的南方地區可露地越冬，冬春開花；而氣候寒冷的北方則需移入低溫溫室越冬，需保持有充足的日照和8~15℃的室溫，注意經常通風，即可晚春起陸續盛開。