木瓜的作用與功效

木瓜為薔薇科落葉灌木。植物來源為毛葉木瓜和皺皮木瓜。毛葉木瓜種植面積大、產(chǎn)量高,是商品的主流品種,多栽培,極少野生。主產(chǎn)湖北、安徽、四川、云南,福建、湖南、陜西、河南、山東等省亦產(chǎn)。下面，花木中國(guó)網(wǎng)為您介紹木瓜的作用與功效：

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木瓜果實(shí)含皂甙、黃酮類、維生素C、蘋果酸、酒石酸、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶、融菌酶、過氧化酶、氧化酶、果膠等。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

木瓜的主要用途是制取木瓜蛋白酶,也稱木瓜酶,在食品工業(yè)中主要用于啤酒和其他酒類的澄清、肉類嫩化、餅干和糕點(diǎn)松化、水解蛋白質(zhì)生產(chǎn)等。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

木瓜入藥具鎮(zhèn)咳鎮(zhèn)痙、清暑利尿、舒筋活絡(luò)、和胃化濕等功能。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

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