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家庭養(yǎng)蘭學(xué)會(huì)判斷

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來源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-22 10:12

  初學(xué)養(yǎng)蘭失敗原因各不相同,但有一點(diǎn)可能是相同的,即判斷失誤。當(dāng)要對(duì)所養(yǎng)的花卉蘭花采取某種措施時(shí),總是根據(jù)現(xiàn)狀,如,蘭盆干了要澆水;蘭株缺肥該施肥;環(huán)境不符合蘭花生長要求要改善等。澆水、施肥和改善生長環(huán)境都應(yīng)該做,但關(guān)鍵是對(duì)現(xiàn)狀是否判斷對(duì)了,主觀成分有多重。“養(yǎng)蘭一點(diǎn)通,澆水三年功”,我感到這個(gè)體會(huì)總結(jié)的深刻。本人養(yǎng)蘭多年,學(xué)澆水不止三年,到現(xiàn)在有時(shí)也沒有全通,但這么多年感受頗深。其實(shí)“澆水三年功”主要在“判斷”該不該澆水上。初養(yǎng)蘭時(shí),我看到蘭盆已很干了,葉子有干尖,認(rèn)為再不澆水就活不成了,就開始澆水,可是過一段時(shí)間,干尖越來越嚴(yán)重,剪去又干,越剪越短,結(jié)果成了半截苗,整盆草都成了“矮種”。再過一段時(shí)間,葉子開始整片枯黃,這時(shí)翻盆發(fā)現(xiàn),幾乎沒有幾條完整的根,都是又短又黑,看來是根出了問題,推測(cè)是盆基質(zhì)長期漬水使根呼吸受阻所致。通過實(shí)驗(yàn)測(cè)試發(fā)現(xiàn),不管用何基質(zhì),盆內(nèi)不同部位基質(zhì)含水量是不一樣的,如表:特別室北方干燥,表層植料易干,澆水之前只是看到盆表層基質(zhì)已干,其實(shí)根較集中的中下層基質(zhì)并不干,這時(shí)澆水,底層植料并不缺水,致使根長期漚水呼吸受阻傷根、腐爛。尤其是用軟質(zhì)植料的更易引起底層基質(zhì)過濕,造成爛根。看來是判斷出了問題。有過一段養(yǎng)蘭經(jīng)歷的養(yǎng)蘭人開始注意基質(zhì)含水的判斷,為了正確判斷也想出了一些可行的判斷方法,如:用蘭盆內(nèi)預(yù)埋帶孔的小塑料管測(cè)基質(zhì)的濕度、基質(zhì)中插牙簽觀察水分、用稱重法判斷基質(zhì)含水等,還有專門設(shè)計(jì)一種可觀察基質(zhì)干濕的盆具。可見及時(shí)準(zhǔn)確判斷的重要。實(shí)際上判斷對(duì)了,也就基本解決了澆水問題。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
  要想判斷準(zhǔn)確,必須要有一個(gè)科學(xué)的可操作的標(biāo)準(zhǔn),在比較早期出版的蘭花書刊上描述蘭花習(xí)性時(shí)經(jīng)常用“喜雨而畏潦”、“喜潤而畏濕”、“喜干而畏燥”等來概括,“潦”、“濕”、“潤”、“干”“燥”等確切尺度對(duì)初養(yǎng)蘭人來說是較難掌握的,首先,盆里基質(zhì)不能全部觀察到,除非扣盆。其次,對(duì)于這五個(gè)字描述的含水等級(jí)有的也較難把握。能否給出一個(gè)定量的概念。到近代出版的有關(guān)蘭花的書刊有些就給出基質(zhì)適宜的含水量的范圍。鄧承康著《養(yǎng)蘭》(四川科學(xué)技術(shù)出版社,1984年出版)一書認(rèn)為:“一般情況下,盆土濕度以通常所說的‘滋潤’、‘潤濕’為佳,其土壤含水量為15%-20%”;吳應(yīng)祥著“中國蘭花(第二版)”(中國林業(yè)出版社1993年)指出:“盆土的干濕程度是澆水最直接的根據(jù),一般情況下,盆土含水量以15%-20%為宜”;魏亞聲先生總結(jié)的家庭養(yǎng)蘭控制澆水經(jīng)驗(yàn)時(shí),認(rèn)為土壤含水量減少到最大含水量的20%-40%即可澆水(北方室內(nèi)養(yǎng)蘭,北京蘭花研究會(huì),1998年);還有李仁韻著“蘭韻”(安徽科學(xué)技術(shù)出版社1999年):“一般含水量以15%-20%為宜”。三本較有影響的蘭花專著認(rèn)為最適宜土壤含水量如此的一致,必然有其原因。另外宋明遠(yuǎn)先生在《蘭苑拾零》(中國蘭花2003.2.P5)中明確指出,植料含水20%以下為燥,澆水最佳時(shí)機(jī)應(yīng)在20%~30%的范圍為好。看來確定土壤最適宜含水量也是各有所說,這些具體數(shù)字的出現(xiàn),表明,后來養(yǎng)蘭人承接了前人經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)還有所發(fā)展了,經(jīng)過試驗(yàn)摸索總結(jié)出更符合實(shí)際且易于操作的經(jīng)驗(yàn)。不管怎么說,還是有了具體的數(shù)字,有了這個(gè)量的指標(biāo),判斷起來不應(yīng)該太難了。我想“三年功”其實(shí)不是澆水要三年功,而是學(xué)會(huì)正確判斷該不該澆水要經(jīng)過較長時(shí)間的摸索才能得心應(yīng)手。

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  本人認(rèn)為家庭養(yǎng)蘭盆數(shù)不多,可以用“稱重法”,大規(guī)模養(yǎng)植,只要盆具和質(zhì)料統(tǒng)一,也可以用此法來判斷該不該澆水。一般都認(rèn)為,不宜以間隔多少天來定澆水時(shí)間,因?yàn)榛|(zhì)的水分與盆具、植料、植株多少、強(qiáng)弱、天氣和栽培環(huán)境等因素有關(guān),這些不可能相同,所以基質(zhì)含水量也是在變化的,不可能一年四季定死了,多少天澆一次水。但用基質(zhì)的含水量就可以綜合這些因素,含水量變化是它們綜合的結(jié)果,是該不該澆水最易掌握的。本人從2000年摸索用“稱重法”控制澆水,結(jié)合筆者使用的“深層草炭土”,當(dāng)含水量降至30%即是澆水的底線(不同植料這個(gè)值是不一樣的,要經(jīng)過一段時(shí)間觀察摸索確定),效果很滿意。“稱重法”具體操作:先把植料在陽光下曝曬幾日,目的是滅菌和把植料“曬干”(實(shí)際上是“風(fēng)干”),上盆前先稱盆的重量(P)和苗重(M),栽好后澆水前再把整盆(含植料、盆具和苗)稱重(A),澆完透水再稱一次全盆重量(B),這時(shí)可計(jì)算出植料的干重Z和植料相對(duì)飽和含水率(H):植料干重Z=A-P-M,澆水后植料相對(duì)飽和含水率H=(B-A)/Zx100%以后只要稱全盆重即可按上式計(jì)算出當(dāng)日基質(zhì)的相對(duì)含水率。當(dāng)相對(duì)含水率低于30%時(shí)(指“深層草炭土”)就要澆水。實(shí)際操作中也不是盆盆都要稱重,只要是盆具、植料一致,稱一兩盆就可以了。也可以提前算好,當(dāng)相對(duì)含水率為30%時(shí)的總重量(盆、植料和苗),平時(shí)稱重時(shí)與它比較,重量大于它時(shí)暫不澆水,低于它時(shí)澆水。這種“量化管理”就把判斷簡化了,而且不會(huì)出大錯(cuò)。可做到適時(shí)澆水,基質(zhì)能保持“潤而不濕”、“干而不燥”。這個(gè)辦法雖笨拙,但對(duì)初養(yǎng)蘭者掌握適時(shí)澆水提供可靠依據(jù)。
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