不同種類的花卉，由于它們的種皮構造及生理機制不同，種子發芽期限也不同，如一串紅、翠菊、鳳仙花等只要適時播種，就可很快出苗，而有的花卉需幾個月甚至幾年才能發芽。因此必須進行人工催芽，以縮短種子的休眠期。
　1.水浸處理：對于休眠期短、容易發芽的種子，如紫荊、珍珠梅、錦帶花等，用40℃至60℃溫水浸種1天至2天，就可直接播種。火炬樹等種子，初用90℃水浸泡，讓其自然冷卻24小時，使具膠質、蠟質的種皮軟化、吸水，而后發芽。但須注意以水浸法處理種子時，要勤換水，水溫高過60℃至90℃的時間不宜超過0.5至1小時，而后使水溫降至40℃以下，否則種胚易死亡。
　2.低溫處理：有些花卉種子如刺梨、蠟梅、連翹、丁香及一些秋播的草本花等，需經過一定時間的低溫（0℃至10℃）處理，才能促進成熟，打破種胚的休眠而發芽。方法是：將種子與濕度為60％的沙子混合（即用手捏成團，松手后又能散開），然后裝入塑料袋，將口扎緊，放于花盆中，再連盆埋入40厘米至60厘米深的露地里，也可將種子置于3℃至5℃冰箱內60天至90天，春季拿出播種即可。也可在秋季播種，使種子在室外通過冬季的自然冷凍，翌春發芽出土。
　3.變溫處理：有些花卉種子如流蘇、莢?、牡丹、芍藥等，具有胚根和胚軸雙休眠的習性，即其胚根（種胚內發育成根的部分）需要通過1個至2個月或更長時間的25℃至32℃的溫度階段才能打破休眠，而胚軸需要在3℃至5℃的條件下1個至3個月才能解除休眠。對這類種子，必須在播種前，與濕沙混合，經一定時間的高溫，再轉入低溫，經變溫處理后，春季播種能很快發芽。但必須注意在處理時，要確保高溫期和冷凍期的時間，否則種子播后仍難出苗。