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維多利亞葡萄溫室栽培技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:16

溫室東西走向，東、北、西三面為墻，南面覆膜。東西長50m，南北寬7.5m(包括墻寬)，墻厚50cm，北墻高1.7m，溫室脊高2.8m，后坡面長1.2～1.5m，后坡仰角30～40O，前屋面地角、腰角、頂角分別為60O、30O、10O。溫室采用鋼筋拱架，室內無立柱，拱架間距1m。

2破眠技術

一般于11月中旬開始覆膜，白天蓋草苫，晚上拉起。使溫室內的溫度盡快降到7.2℃以下，并保持1個月左右。于12月初至中旬升溫。

為了更好地解除休眠，保證萌芽整齊，生長正常，使用朵美茲(250mL藥液對水5kg)涂抹枝芽，時間為萌芽前25～30d，使用后可使葡萄提前萌芽7～10d。

3溫濕度控制

3.1溫度從開始升溫到萌芽，溫度要逐步提高，萌芽時溫度提高到25℃，此期白天溫度20～25℃、最高不超過28℃，夜間溫度5～10℃，最低不低于0℃。萌芽至開花前，白天22～25℃，夜間lO～15℃、最低不低于5℃。花期，白天25~28℃，夜間15～18℃、最低不低于10℃。幼果膨大期，白天26～28℃，夜間16～20℃、溫度不宜超過20℃。果實著色期，白天25～28℃，夜間12～15℃。

3.2濕度萌芽前90％，萌芽至開花前60%～70%，花期50％，幼果膨大期60％。

4整形修剪

4.1整形采用棚架栽植，獨龍干整形。即每株留1個主蔓，主蔓上自距地面50cm起，每隔20～30cm留1個結果枝(組)。

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4.2修剪

4.2.1休眠期修剪昌黎地區一般于10月下旬至11月上旬開始進行。按照獨龍干留枝要求選留結果枝(組)，每米蔓段留5～6個。對結果枝行短梢修剪(剪留2~4芽)，單枝更新。

4.2.2生長期修剪于葡萄萌芽后，及時進行抹芽定梢、花果管理、副梢管理等各項工作。

1)抹芽定梢。萌芽期抹除距地面50cm以內的所有新梢。10d后能看清萌芽整齊度和生長勢時進行第2次抹芽，抹除長勢弱、生長不正常及位置不當的新梢。20d后能看清花序有無和大小時進行疏枝定梢，每平方米架面留10～15個新梢，本著留早不留晚、留大不留小、留下不留上的原則選留。

2)花前摘心。花前3～5d對所有新梢摘心，于枝上1／3正常葉片大小處的幼葉處摘心，可提高坐果率。

3)副梢管理。營養枝除頂端副梢留4～5片葉反復摘心外，其余副梢_律抹除。結果枝頂端副梢留4～5片葉反復摘心，果穗以上副梢留1片葉絕后摘心，果穗以下副梢全部抹除。

5花果管理

5.1疏花序原則上每枝只留1個花序，強旺枝可留2個花序，弱枝不留花序。花序要疏小留大，疏前留后，先疏弱樹、弱枝，后疏強樹、強枝。

5.2花序整形掐除上部1～2個副穗、穗尖的1／5～1／4及中間部分副穗，控制果穗長度在15～20cm，可使果穗緊湊、圓滿，并可提高果實品質。苗木網,m.cqhuayin.com

5.3疏果一般在果粒黃豆粒大小時疏果。首先用手握住果穗，輕輕抖動，將未授粉、受精的果粒抖落，然后再疏除畸形果、過密果、病蟲果、日灼果等，選留大小一致、排列整齊、向外生長的果粒，使單穗質量保持在750g左右。

6土肥水管理

6.1土壤管理隨施基肥進行客土改良。生長前期隨澆水及時松土保墑，后期中耕除草。果園實行清耕。

6.2施肥9月中下旬施基肥，667m2用羊糞4000kg、復合肥100kg，在距植株60～80cm的外圍挖深、寬各為50cm的施肥溝，將肥混土施入。開始升溫后，667m2施尿素30～40kg，促進萌芽。坐果后，667m2施羊糞2000kg和復合肥40～50kg，促進果粒膨大。葡萄成熟前，667m2施硫酸鉀復合肥30～40kg，促進果粒著色，提高果實品質。采果后，667m2施尿素30～40kg、復合肥50kg，促進花芽分化和增加樹體貯藏營養。

6.3灌水灌水結合施肥進行。一般1年澆水6次，有萌芽水、花前水、膨果水、著色水、采后水、封凍水等。萌芽至開花前水量宜大、次數宜少，花期至幼果膨大期水量宜小、次數宜多，著色期至采收后水量宜大、次數宜少。

7病蟲害防治

升溫后淋洗式噴布5度石硫合劑，花前噴百泰，花后噴多菌靈或甲基托布津等殺菌劑。若有害蟲或螨類，可加入殲滅、齊螨素等殺蟲殺螨劑。果實采摘后以等量式波爾多液預防病害，后期則使用多量式波爾多液，時間間隔一般為15～20d。

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