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容器栽培介質

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來源: 作者: 發布時間:2013-07-27 11:16
容器栽培介質的物理和化學特性是溫室生產和苗圃生產中要考慮的重要因數。理想的容器栽培介質,應該是不含雜草和病菌,容重合適,太重不利于運輸和工人操作,太輕則上盆后容易倒伏。理想的介質還要有好的透氣性,持水能力也要足夠的好。其他的方面,包括成本合適、容易獲得、各個批次性能相同、生長周期內理化性質穩定。

一、介質組成成份(有機類型)
1、泥炭
泥炭是容器苗圃和溫室生產中最常用的介質成份,有增加介質持水能力或者降低容重的作用。
用于園藝栽培的泥炭分為三種類型:苔蘚泥炭、草炭和泥炭腐植酸。在國外所說的泥炭常指苔蘚泥炭,而我國各地叫法有些混亂,草炭和苔蘚泥炭叫法相互混淆。
苔蘚泥炭是泥炭中分解程度最低的,顏色從淺棕色到褐色,容重輕(100公斤/立方米),有很高的吸水性,酸度很高(pH3.8-4.3)。
苔蘚泥炭是疏水物質,濕潤泥炭有一定困難,泥炭供應商會加入濕潤劑來解決這個問題。如果您拿到的泥炭沒有加入濕潤劑,可以自己加入濕潤劑和采用熱水加快濕潤。
苔蘚泥炭一般采用壓縮包裝,散開后體積比壓縮包裝體積大50%-100%。泥炭與其他介質混合時,所用的含量是指體積,如發發得育苗專用泥炭含75%的苔蘚泥炭,25%的蛭石,是指泥炭的體積與蛭石的體積占總體積的比例。 999中國苗木網,999miaomu.com
水苔與苔蘚泥炭不同,水苔是剛剛死去的苔蘚植株殘體,甚至還有活的植株部分。水苔資源位于苔蘚泥炭礦的最表層,常用于植物運輸時的包裹,植物繁殖或者做吊籃栽培時用。水苔用作介質可以抑制有害真菌的發生,如瘁倒病。
草炭主要是蘆葦、莎草、禾本科草、蒲葦以及其他沼澤高等植物形成,我國大部分泥炭資源為草炭,廣泛應用于園林土壤改良和苗圃容器植物生產。泥炭腐植酸是草炭或者灰蘚泥炭進一步分解的產物,深褐色到黑色,持水能力低。
2、軟木樹皮(針葉類樹樹皮)
軟木樹皮是大多數室外容器植物栽培的最主要介質組成成份,通常比例占到80-100%。以前樹皮是木料加工的廢棄物,現在樹皮除了用于容器栽培介質外,還用于園林覆蓋物和燃料,隨著我國容器苗木生產的突飛猛進,有些地方樹皮供應出現嚴重不足。
松樹皮比硬木樹皮耐分解和含有更少的可淋洗的有機酸成為首選。松樹皮通常從樹干上剝下來,破碎后分級為各種大小規格的介質。好的盆栽介質,通常含有70-80%(體積)的樹皮,顆粒大小在1/42-3/8英寸范圍,也含有更小的顆粒。
樹皮有新鮮樹皮、堆放時間長的樹皮和發酵樹皮三種。很多種植者使用新鮮樹皮,每個立方碼加0.5公斤氮肥以補充樹皮分解時氮肥的需求。樹皮發酵時,先將樹皮濕潤,每個立方碼加入0.5-1公斤的硝酸鈣或者硝酸銨,做成一個堆,2-4個禮拜翻堆一次,確保有合適的空氣交換。樹皮發酵要5-7周完成。自然堆放的樹皮比人工發酵成本更低,但是腐植酸少,比發酵樹皮需要補充更多的氮肥。 999苗木網,m.cqhuayin.com
3、硬木樹皮(主要是闊葉樹樹皮)
硬木樹皮的化學特性與軟木樹皮相比有很大的不同,新鮮的硬木樹皮pH為5-5.5,比苔蘚泥炭和松樹皮高。發酵后可以達到pH7-8.5。硬木樹皮一般含有對植物生長不利的次生物,因此,使用之前應充分發酵。
根據伊利諾斯州大學的研究,每立方米樹皮發酵時應該加入1.2-1.8公斤的氮,3公斤過磷酸鈣,0.6公斤硫和0.6公斤硫酸鐵。加入適量的水份,整個發酵需60天,翻堆3-5次。發酵溫度要達到65℃,以便消除病原菌。
4、鋸木和木屑
一般鋸木和木屑不推薦做為容器介質。因為碳氮比太高,需要加入足夠多的氮肥,也需要完全發酵才能用,以免造成植物傷害。
5、堆肥或者動物糞肥
市場上這樣的產品性狀差異很大,在選用做介質時,需要特別注意。
動物糞肥:不好的地方包括可能含高的鹽分,顆粒太細和含雜草種子。好的地方包括含有營養元素和潛在的改良介質物理特性的能力。
淤泥:首要考慮的是其含有多少重金屬離子,包括鎘、鉛、鋅、銅和汞。
植物廢棄物堆肥:有些地方這種堆肥成本很低,用作介質時,要考慮來源穩定性,是什么植物材料發酵而來的,以及顆粒大小。受原材料和發酵過程影響,顆粒會變得要么太大要么太細。
6、谷殼
谷殼在我國很多地方可以利用。具體來講,谷殼有四種,新鮮的谷殼,加熱過的谷殼,碳化谷殼和發酵谷殼。新鮮谷殼和加熱谷殼可以像珍珠巖一樣用于很多種栽培介質中。加熱谷殼因為沒有雜草種子和稻谷種子而更好。新鮮谷殼pH值中性,容重很輕,96-112公斤/立方米,能夠增強透水性和透氣性。完全發酵的谷殼持水能力比其他谷殼要高,微酸性,pH為5.7-6.2。不管是新鮮谷殼還是發酵谷殼,都含有高的錳元素,為了避免錳中毒,介質pH值應調整在5以上。
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7、棉花扎廢棄物
發酵后用于介質可以增加持水力和保肥能力(CEC=200meq/100gm),pH為5.5-6.0。可能會引起鹽分的積累,不過通過淋洗可以迅速的降低。多次研究表明當這種發酵物在介質中的比重超過50%會延緩植物生長。

二、無機介質成份
1、珍珠巖
珍珠巖是溫室栽培和苗圃育苗的最常見的介質組成成份,珍珠巖由火山巖石經過高溫加熱制成。珍珠巖與蛭石不同點在于珍珠巖不能吸收或者保持水份,因此珍珠巖加入介質主要是改善介質的排水性或者增加空氣孔隙。珍珠巖很輕,容重為96-128公斤/立方米,化學惰性,pH中性,高溫加熱后無有害生物、無異味。
2、蛭石
蛭石和珍珠巖都是礦物經過高溫加熱后制成,不同點是珍珠巖僅僅增加介質的排水性而不會增加介質的保水、保肥能力,而蛭石因為具有片狀結構有很高的持水能力和可利用的鉀、鎂和鈣。
蛭石容重輕,80-128公斤/立方米。蛭石因礦原不同,pH為7-9。蛭石廣泛用于溫室生產和植物繁殖。粗顆粒蛭石比細顆粒蛭石有更好的保水和透氣性。蛭石不能擠壓,特別是濕潤以后,如果擠壓則很容易喪失其特有的物理特性。
蛭石因為有潛在的引起石棉肺的風險,為了健康考慮,在裝卸和攪拌蛭石時,應帶上面具,防止蛭石粉塵的吸入。
3、沙
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沙是一個常見的扦插繁殖介質成份,偶爾也用于溫室和苗圃生產。介質中加入沙的主要作用是增加排水性和增加容重,防止容器被風刮到。
沙有很多種大小,一般選用中等到粗的沙,0.25-2mm粒徑。沙質以二氧化硅質的沙為最好,石灰質的或者從海洋中獲取的沙不要用,堿性太高。沙的容重很高,每立方米1.3-1.6噸,用于介質,一般很少超過10%。
4、土壤
土壤因為容易獲得和可以增加介質容重,偶爾還在作為有機類型介質的成份。有些苗圃先把表土剝離,以便做成放容器的苗床,這些表土單獨堆集起來,過一段時間后用于介質成份,不過用量很小,介質中不超過10%。需要考慮的問題是雜草含量和化學藥劑的殘留。通常講,土壤用于介質要小于10%,現代容器介質中根本不用土壤。
5、其他的無機介質成份
其他的無機介質成份包括浮石、煅燒粘土、硅藻土、沸石。但應用很少。

三、典型的溫室栽培介質
一般溫室栽培用介質由泥炭、珍珠巖、蛭石和樹皮組成。較之于苗圃,大多數溫室栽培通常采用消毒過的介質。
1、預混介質
溫室栽培常使用預混介質,介質供應商可以提供多種多樣的型號,散裝的、小包到大的包裝都有。既有通用型介質,也有育苗專用或者像一品紅專用介質。
如果需求量大,可以定制特別的型號,按照要求加入石灰、濕潤劑和肥料。最主要的三種介質成份是苔蘚泥炭、蛭石和珍珠巖。
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2、自己配置介質
根據原材料的可獲得性,可以配制很多種溫室介質。根據原材料的組成,可以推斷出該介質的理化特性。以下就是其中的一種:
成份  每立方米介質添加量
苔蘚泥炭  0.5立方米
粗蛭石    0.5立方米
過磷酸鈣  0.6公斤
鈣鎂石灰  3-6公斤
硝酸鈣或硝酸鉀    0.6公斤
微量元素  按產品說明添加
濕潤劑    按產品說明添加
這個介質因為采用吸水性強的苔蘚泥炭和蛭石,會有一個高的保水能力。

四、典型的容器苗圃介質
苗圃介質主要成份是樹皮、泥炭、沙和土壤。軟木樹皮通常在介質中占80%甚至100%的比例。泥炭主要是增加持水能力,沙和土主要是用于增加容重,減少容器被風吹翻。很多種植者采用80%的松樹皮,10%的泥炭和10%的沙的配方。

五、介質混合和操作概要
使用前檢測介質的pH值,總的可溶性鹽含量(EC值)以及可濕潤性。
如果沒有事先的試驗或論證而更改介質配方,可能會有潛在風險
混合要均勻,但是不要過多的混合,特別是含有蛭石或者包膜控釋肥時。
不要將放了肥料的介質保存很長時間再用,特別是介質濕度大的時候。 中國苗木網,999miaomu.com
避免介質或者原材料受化學藥劑、雜物污染,或者被雨水淋濕。
如果是泥炭為主的介質,上盆后不要干透,干透了再澆水,不容易再澆透。
介質的物理和化學性質對于容器植物生產是非常重要的指標。在采用何種介質前,需要詳細的了解該種介質的物理化學性質。

一、介質的化學特性

介質的部分化學指標參照表一。這些數據是用飽和浸提法測得的。( Saturated Media Extract)

表一 介質的化學指標范圍( SME)

指標     標準范圍

------------------------

pH         5.0-6.5

EC         500-3000umho/cm

NO3--N      40-200ppm

P          5-50ppm   

K          50-200ppm

Ca         30-120ppm

Mg         20-75ppm 999中國苗木網,999miaomu.com

Na         4-80ppm

-------------------------

1 、 pH值

pH 值是氫離子濃度指數,也就是通常意義上酸堿程度的衡量標準。 pH值越趨向于 0表示酸性越強,反之,越趨向于 14表示堿性越強, pH=7的為中性。容器栽培的介質,合適的 pH根據所生產的植物要求有所不同,一般是在 pH5.0-6.5之內。有些種類植物如杜鵑、橘樹需要更酸一些的介質, pH5.0-5.5,而像康乃馨、天竺葵、刺柏則喜歡 pH6.5-7.0的介質。目前主要的介質成份是酸性較強的泥炭和樹皮,因而在配置介質時需要添加一些堿性的調節劑,如消石灰。

介質的 pH值可以決定很多營養元素的植物利用率,所以顯得非常重要。以有機物為主要成份的介質, pH值如果低于 5.0,則容易引起鋅和錳的過量吸收,表現為葉部中毒癥狀。土壤栽培時,如果 pH偏酸,則會引起鋁中毒,不過,這在有機物介質容器栽培時倒很少見。

介質的 pH值測量,可以用專門的 pH計,讓介質吸收飽和的水,靜止 1個小時后,把水擠出,即可測量。

2 、可溶性的鹽

與介質的 pH值相似,植物種類不同,可以適宜的可溶性鹽水平也不一樣。可溶性鹽導致的植物傷害程度與植物的類型,生產的階段,鹽害的時間長短,鹽溶度的大小以及灌溉操作等有關。一般來說,新鮮的介質,在未加肥料的情況下, EC應該低于 750umho/cm( pour-through)。如果加了肥料之后,這個值應該更高,對于特別作物的特別生產階段,也是正常的。
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3 、陽離子交換能力

陽離子交換能力也是介質的一個很重要的指標,不過,種植者還沒有引起注意和針對這個指標采取一些措施。不同的介質成份,陽離子交換能力差異會很大。例如,珍珠巖( 1.5meq/ 100gm)和沙的陽離子交換能力比泥炭和蛭石 (125meq/ 100gm)低很多。有些種植者在無土介質中加入少量( 2-15%)粘土類型的介質成份,這些粘土成份能夠增加介質的保肥能力和改善物理性能。陽離子交換能力高的介質有利于肥料的施用和減少營養異常的發生。

4 、碳氮比

介質的碳氮比如果很高,則要引起種植者的注意,高的碳氮比的介質,容易迅速分解,體積變小而且透氣性變差。在容器中進一步分解,不光是物理性狀變差,而且那些給植物的氮肥會被微生物在分解介質時利用,這種氮肥的損失會引起植物嚴重的黃化和生長受阻,種植者不得不添加更多的氮肥。

與樹皮和泥炭相比,鋸末和木屑的碳氮比非常高,鋸末的碳氮比為 1000:1,而樹皮的碳氮比為 300:1。所以使用樹皮時,不要混入大量的鋸木或者木屑。

二、如何調整介質 pH

1 、升高介質 pH

因為大部分有機介質成份是偏酸的,所以需要升高介質的 pH值。采用的材料要么是石灰( CaCo3)要么是鈣鎂石灰。石灰的添加量取決于初始 pH和希望調到什么 pH,石灰的顆粒大小(小顆粒的石灰反應快),介質的類型和所用水的堿度。每個立方碼介質加入 5 -15 磅 石灰, 8 磅 以內的用量最常見。種植者一定要弄清楚起始的pH值和要達到的 pH,以及使用的肥料和澆灌水可能影響 pH的程度。

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如果上盆以后介質需要提高 pH值,可以用 100加侖水中加入 1夸脫的石灰水的濃度澆灌,盡量不要弄到葉片上。另外,也可以采用在灌溉水中加入碳酸鉀。

在使用水溶性肥料時,銨態氮的肥料會使介質 pH值下降,而硝態氮的肥料會使 pH上升。

2 、調低介質 pH值

有機物為主的介質一般不用調低 pH,如果所用的水源堿性高( >100ppmCaCO3),則需要安裝一個加酸的裝置。

采用的材料包括硫磺、硫酸銨和硫酸亞鐵。如果采用硫酸銨和硫酸亞鐵時,需考慮氮肥和鐵肥的施用量。硫酸鋁也偶爾會用到。

經常使用銨態氮肥也會降低介質的 pH值。

三、介質 EC值的管理

EC 值是介質中可溶性鹽含量的非常好的指標。但是, EC值不能反應具體是哪些鹽離子以及各自的含量。高的 EC值會導致根系和芽的生產不良。先要考慮鹽分是如何積累的。要么是水中的鹽份偏高,或者施肥量太大,或者是肥料選用不對。介質中鹽份的積累可以通過淋洗來消除。但是,淋洗次數多也會導致介質太濕而爛根。

四、介質消毒

植物繁殖和溫室生產所用的介質一般需要消毒,而露地容器苗圃介質往往不用消毒。珍珠巖和蛭石在制造過程中就經過高溫處理不用再消毒,發酵松樹皮和泥炭含有潛在的微生物,但也可以通過消毒來消除。 999中國苗木網,999miaomu.com

巴斯德蒸汽消毒, 100攝氏度蒸汽 30-45分鐘,介質堆不能過大,確保所有介質溫度至少達到 180華氏度。如果介質堆太大,則需要更長的時間。在各個部位采用溫度計進行監控,不要過多的用蒸汽消毒,以免殺死有益生物,也可能導致介質有毒物質的釋放,特別是加入了有機物時。巴氏蒸汽消毒不用于已經加入了緩釋肥的介質。

除了蒸汽消毒以外,還可以用化學藥劑如高錳酸鉀、或者一些其他的殺菌劑、殺線蟲劑處理。光照好的地方,也可以通過介質翻曬取得一定的消毒效果。

五、介質的物理特性

介質的物理特性包括容重、空氣孔隙和持水能力等三個方面,可以通過簡單的實驗測試來了解。

1 、容重

介質的容重是一個雙刃劍。容器苗木生產階段,希望容重很大,不易被風吹倒。而當搬運時,又希望容重很輕。所有容重可以用公斤 /立方米表示,都是干燥時的重量。室外容器生產時,容重一般 12 -24 磅/立方英尺,濕的時候的重量在 70 -90 磅/立方英尺。溫室生產所用介質的容重較低, 8 -18 磅/立方英尺。

2 、空氣孔隙

一個裝滿了介質的容器中,可以分為兩個部分,一個是介質的固體,另一部分是固體之間的空隙。固體之間的孔隙占總體積的 50-70是比較理想的。這個空隙又叫做總孔隙。總孔隙又分為大孔隙和小孔隙。
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3 、持水能力

不同的介質持水能力差別很大,苔蘚泥炭能夠吸水?而沙的持水能力就很差。同樣的介質,在不同高度的容器中(底部有孔,可以自有排水),最終的持水量也會有很大的不同,越高的容器,持水量越少。

(記者 佚名)
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