特禽新品種——茶花雞 |
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來源: 作者: 發(fā)布時間:2013-07-27 11:18 |
茶花雞屬鳥綱雉科,因其啼聲似“兩朵茶花”,故名茶花雞,是我國特有的珍禽品種。茶花雞是由紅色野雞馴養(yǎng),并采用“等量留種法”歷經(jīng)十余年繁育而成,現(xiàn)開始推廣飼養(yǎng)。 一、外貌特征 茶花雞體型矮小,羽毛緊貼,軀體勻稱,近似船形。頭部清秀,其冠多呈紅色單冠,少數(shù)呈豆冠或羽冠。啄黑色,眼大有神。色彩以黃色居多,也有褐色和灰色。肉垂紅色。腿腳黑色,少數(shù)黑色帶黃色。公雞羽毛除翼羽、主尾羽、鐮羽為黑色或黑色鑲邊外,其余為紅色。母雞除翼羽、尾羽多數(shù)是黑色外,其余羽毛為麻褐色。 茶花雞成年公雞體重l—1.5公斤,5月齡開啼;母雞體重1—1.1公斤,6月齡開產(chǎn),年產(chǎn)蛋l(fā)30—150枚,蛋重約38克,蛋殼呈深褐色。 二、經(jīng)濟(jì)價值 茶花雞肉質(zhì)結(jié)實,清香,肉細(xì)嫩,品質(zhì)純正,營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸和維生素A、C、E、K及核黃素、硫胺素等多種維生素。具有補肝益腎、強筋壯骨、清虛熱的功效。婦女產(chǎn)期多吃未開產(chǎn)的仔茶花雞,并連骨剁碎吃,能夠滋補強壯,增加奶汁。目前在全國各地市場上難覓茶花雞,因此適時開發(fā)和發(fā)展茶花雞養(yǎng)殖業(yè)有著廣闊的市場前景。 三、飼養(yǎng)特點 1.適應(yīng)性強:茶花雞不僅適應(yīng)于熱帶、亞熱帶地區(qū)飼養(yǎng)繁衍,而且對高寒地區(qū)惡劣多變的氣候環(huán)境具有良好的適應(yīng)能力。 2.生長快:茶花雞早期生長迅速,雛雞出殼后10天主翼即長齊。雛雞出殼時體重約為23克,1月齡時體重為初生重的6倍多,達(dá)180克。以后生長增重稍緩慢,屬快羽型。 3.粗養(yǎng)粗放,采食量小:茶花雞從初生到2月齡,平均每只日采食量不足30克。以飼喂稻谷、竹筍、樹葉、萊葉、嫩芽為主,也可飼喂全價混合飼料,肉料比為1:2.5。 4.成活率高:茶花雞飼養(yǎng)方法與普通家雞一樣,可放養(yǎng)或圈養(yǎng)。茶花雞性情活潑,有較強的結(jié)群性,可規(guī)模飼養(yǎng)。只要做好雛雞免疫程序和保持飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生,茶花雞一般極少生病。茶花雞種蛋受精率為89%—95%,受精蛋孵化率為90%,種蛋孵化期21天,育雛成活率在90%左右,就巢性較弱。 (記者 佚名)
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