第三講 贊皇大棗的土肥水管理(三) |
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來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 11:22 |
第三講 贊皇大棗的土肥水管理 一、土肥水管理 盡管贊皇大棗適應(yīng)性強(qiáng),具有抗旱、耐澇、耐瘠薄的特點(diǎn),但是為了實(shí)現(xiàn)早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的,必須加強(qiáng)土肥水管理,為棗樹(shù)提供良好的地下生長(zhǎng)環(huán)境,滿足棗樹(shù)對(duì)養(yǎng)分和水分的需求。 (一)土壤管理 棗園土壤管理的目的是改善土壤的理化性狀,增加有效土層厚度,保持和增進(jìn)土壤肥力,滿足棗樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的需要。棗園土壤管理包括土壤改良、土壤深翻、中耕除草、水土保持、棗園間作等。 1.棗園的土壤改良 丘陵山地棗園土層薄、砂石多,應(yīng)逐年擴(kuò)穴、客土,以利根系向縱深擴(kuò)展。沙荒地棗園為了防止風(fēng)蝕和流沙,可采用以土壓沙的方法。土壤黏重的棗園,可采用摻沙方法,增強(qiáng)土壤通透性。鹽堿嚴(yán)重的棗園,要采用修筑臺(tái)田等工程措施或用淡水壓鹽。 2.山地棗園的水土保持 丘陵山地,水土流失嚴(yán)重。一般是坡度越大,水土流失越嚴(yán)重。因此,必須搞好水土保持工作。一般在栽植前,應(yīng)完成高標(biāo)準(zhǔn)的梯田或魚(yú)鱗坑修筑工作,栽植后,每年還要注意維修和保護(hù)。 3.土壤深翻 土壤深翻的作用是加深土層厚度,改善土壤通透性,增加土壤保肥保水能力,促進(jìn)土壤微生物活動(dòng),使土壤的理化性狀得到根本改善。 土壤深翻時(shí)期一般結(jié)合秋施基肥進(jìn)行。深翻深度一般為50~60厘米。 苗木網(wǎng),999miaomu.com 方法主要有兩種。一是擴(kuò)穴深翻,即在栽后第二、三年開(kāi)始,從栽植穴的外緣開(kāi)始,逐年或隔年向外開(kāi)輪狀溝,直至棗樹(shù)株間土壤全部翻完為止。二是行、株間深翻。即順行或在株間挖條狀溝深翻。深翻溝寬一般為40~60厘米,溝長(zhǎng)以開(kāi)溝方式和工作量大小而定。此外,對(duì)于密植棗園,可進(jìn)行全園深翻。對(duì)于山地棗樹(shù),由于土層下母巖堅(jiān)硬,不易深翻,因此,可采用炮震擴(kuò)穴松土的方法。具體方法是在樹(shù)冠外圍打炮眼,炮眼深80~100厘米,用藥量視土壤母質(zhì)而定。一般每炮眼裝硝酸銨自制作藥0.5~1.0公斤。每炮崩深可達(dá)1.2~1.5米,松土范圍直徑達(dá)3~4米。放炮后,揀出大塊石頭,結(jié)合松土,每畝棗樹(shù)施有機(jī)肥1500公斤左右,整平后澆水。炮震擴(kuò)穴的宜在秋季落葉后至春季萌芽前進(jìn)行。 4.刨樹(shù)盤 刨樹(shù)盤是在秋末冬初或早春進(jìn)行,在樹(shù)干周圍1~3米范圍內(nèi)用鐵锨刨松或翻開(kāi)15~30厘米土層,近樹(shù)干處淺,越向外越深,免傷根系,除去雜草和不必要的根蘗。其作用是增厚活土層、改良土壤、消滅地下越冬害蟲(chóng)。 5.中耕除草 在生長(zhǎng)季,棗園雜草與棗樹(shù)爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分,不利于棗樹(shù)的生長(zhǎng)。通過(guò)中耕,不但清除了雜草和根蘗,還可保持墑情,促進(jìn)土壤微生物活動(dòng),增加土壤肥力。中耕深度一般為5~10厘米,中耕次數(shù)應(yīng)以氣候特點(diǎn)和雜草生長(zhǎng)情況而定。北方春季及初夏干旱少雨,應(yīng)鋤松表土保墑,在雜草出苗后及時(shí)中耕除草效果較好。夏季雜草繁盛,在雨季來(lái)臨之前翻耕一次,既可除去雜草,又可增加土壤有機(jī)質(zhì)。 中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com 6.棗園覆蓋 棗園覆蓋是在樹(shù)冠下或全園覆蓋雜草、作物秸桿、樹(shù)葉等材料,覆蓋物厚度一般為20~25厘米。覆草一般在棗樹(shù)萌芽前進(jìn)行,亦可在生長(zhǎng)季中期進(jìn)行。覆草前先進(jìn)行施肥、澆水、中耕,然后再進(jìn)行覆草。覆草后要適當(dāng)拍壓,并在草被上壓適量土。覆草的優(yōu)點(diǎn)是防止降雨造成的土壤沖刷,提高土壤對(duì)雨水的滲透保蓄能力,防止陽(yáng)光直射地面,減少土壤水分蒸發(fā),抑制雜草生長(zhǎng),穩(wěn)定地溫;有利土壤微生物活動(dòng),增加土壤肥力;吸收土壤中過(guò)剩的水分,可促進(jìn)棗果成熟和提高品質(zhì)。覆草后追肥時(shí),可扒開(kāi)草被,進(jìn)行穴施,施后澆水。秋季深翻棗園施基肥時(shí),不要將草翻入地下。此后根據(jù)覆草腐爛情況,每年或隔年添加覆蓋物。 7.棗糧間作 棗樹(shù)萌芽晚、落葉早、枝疏葉小、根系分布稀疏,與糧食等農(nóng)作物間作時(shí),肥水和光照矛盾不很突出。適宜的間作物有谷子、小麥、棉花、豆類等矮稈作物。 8.間作綠肥 綠肥作物多數(shù)為豆科作物,通過(guò)根瘤菌的固氮作用可增加土壤氮素。綠肥作物適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)快,體內(nèi)含有氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素,翻壓后,等于給土壤施入了復(fù)合肥。綠肥作物覆蓋地面,可調(diào)節(jié)棗園地溫,減少土壤水分蒸發(fā),防止土壤返堿,還起到防風(fēng)固沙、保持水土、控制雜草的作用。長(zhǎng)期間作和施用綠肥,可提高棗園土壤有機(jī)質(zhì)含量,有助于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,可提高土壤的通透性和保肥保水能力。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 常用的綠肥作物有沙打旺、草木樨、紫花苜蓿、紫穗槐、田菁、綠豆、苕子、豌豆等。 純棗園可在行間種植綠肥,一年可種兩次。秋季播種一茬越冬綠肥,如無(wú)葉苕子、草木樨、豌豆等,于下年花期就地翻壓,麥后種一茬綠肥,如綠豆等,9月份就地翻壓,作小麥的基肥。 二、施肥 土壤的自然肥力往往不能滿足棗樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育,必須通過(guò)合理施肥,給土壤補(bǔ)充養(yǎng)分,增加棗樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的吸收,為棗樹(shù)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)奠定基礎(chǔ)。 (一)基肥的施用 基肥以有機(jī)肥為主,常摻入少量速效氮肥和磷肥。常用的有機(jī)肥有圈肥、人糞尿、家禽糞、餅肥、綠肥、土雜肥等。有機(jī)肥料是一種完全肥料,含有棗樹(shù)必需的各種營(yíng)養(yǎng)元素。施用有機(jī)肥可改良土壤,提高土壤的保水、保肥能力。 有機(jī)肥料必須經(jīng)過(guò)充分腐熟才能施用。如果有機(jī)肥料不經(jīng)腐熟施入根際,在土壤微生物分解有機(jī)肥料的過(guò)程中產(chǎn)生的熱量,可以使根系燒傷,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致幼樹(shù)死亡。 1.基肥的施用時(shí)期 棗樹(shù)基肥施用時(shí)期以棗果采收前后至落葉前較適宜。如果秋季未來(lái)得及施入,應(yīng)在第二年春天早施。秋施基肥也應(yīng)爭(zhēng)取早施。 問(wèn):為什么要強(qiáng)調(diào)秋季施肥呢? 因?yàn)榍锛緱棙?shù)根系活動(dòng)仍較旺盛,地溫也較高,此期施用基肥有利斷根的愈合和促發(fā)新根,另一方面根系可吸收基肥中的速效氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素,有利葉片的光合作用,提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)。另外,施入的有機(jī)肥經(jīng)秋、冬兩季,在土壤微生物的作用下進(jìn)一步進(jìn)行分解,逐漸將難利用的有機(jī)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為有效養(yǎng)分,第二年可較早發(fā)揮作用,為棗樹(shù)萌芽后枝葉生長(zhǎng)、開(kāi)花坐果供應(yīng)養(yǎng)分。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 2、基肥的施用量 根據(jù)各地豐產(chǎn)園的施肥經(jīng)驗(yàn),棗樹(shù)基肥的施用量為每生產(chǎn)1公斤鮮棗需施用2公斤優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。一般5~10年樹(shù)生每畝施圈肥1~2立方米;盛果期樹(shù)每畝施圈肥2~3立方米。每立方米圈肥中可摻入碳銨10~20公斤,過(guò)磷酸鈣20~50公斤。 3.基肥的施用方法 施肥方法與肥效的發(fā)揮有著密切的關(guān)系,棗樹(shù)基肥的施用方法主要有以下幾種。 (1)環(huán)狀溝施肥 也稱輪狀溝施。方法是在樹(shù)冠外圍投影處挖一條環(huán)狀溝,溝的深度根據(jù)根系分布深度和土層厚度而定。平地棗園一般溝深、寬各40~50厘米,土層薄的山區(qū)可適當(dāng)淺些,深為30~40厘米。把表土與基肥混合后施入溝內(nèi),然后填平,整好樹(shù)盤。此法適于幼樹(shù),隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大,施肥溝的位置不斷外移,誘導(dǎo)根系向外伸展。 (2)條狀溝施肥 方法是在樹(shù)行間或株間于樹(shù)冠外圍投影處,挖深30~50厘米,寬30~40厘米,長(zhǎng)度視樹(shù)冠大小和肥量而定的條狀溝。條狀溝每年要輪換位置,即行間和株間輪換開(kāi)溝。此法節(jié)省勞力,在肥料不足時(shí)可以采用。 (3)全園或樹(shù)盤內(nèi)撒施 即把肥料均勻地撒到全園或樹(shù)盤內(nèi),然后耕翻土壤,耕深20~40厘米,把肥料翻入土壤。將土地平整,做好樹(shù)盤。此法適于已封行的純棗園、棗糧間作園和山區(qū)梯田上的棗園。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 以上幾種施肥方法,輪換使用效果更好。挖施肥溝時(shí),要注意保護(hù)根系,粗1厘米以上的根系不要切斷。 (二)追肥的施用 追肥主要為速效化肥。追肥僅含棗樹(shù)必需的一種或少數(shù)幾種營(yíng)養(yǎng)元素,屬于不完全肥料,追肥肥效快、肥效短,易隨水流失。 常用的追肥有碳酸氫銨、硝酸銨、尿素、磷酸二銨、過(guò)磷酸鈣、重過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥、硝酸磷肥、氯化鉀、硫酸鉀、鉀鎂肥、鉀鈣肥等。 1.追肥的施用時(shí)期 贊皇大棗追肥的施用時(shí)期主要分三次。 第一次在萌芽前。此期以氮肥為主,適當(dāng)配合磷肥。此期追肥能使棗樹(shù)萌芽整齊,促進(jìn)枝葉生長(zhǎng),有利于花芽分化,尤其對(duì)于樹(shù)勢(shì)衰弱或基肥不足的棗園,這次追肥更顯重要。 第二次在花前和初花期。此期以氮、磷肥為主,適當(dāng)加入一些鉀肥。作用是提高座果率,促進(jìn)幼果生長(zhǎng),避免因營(yíng)養(yǎng)不足而導(dǎo)致大量落果。 第三次在果實(shí)迅速發(fā)育期。此期氮、磷、鉀配合施用,適當(dāng)增加磷鉀肥的施用比例。作用是促進(jìn)果實(shí)膨大和糖分積累,提高棗果品質(zhì),同時(shí),增加葉片光合效能,有利棗樹(shù)貯藏營(yíng)養(yǎng)的積累。 2.追肥施用量 目前,棗樹(shù)追肥施用量的確定主要是依據(jù)豐產(chǎn)園的施肥經(jīng)驗(yàn)。 對(duì)于贊皇大棗1~3年生幼樹(shù),每年每株追施尿素或磷酸二銨0.1~0.3公斤。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 對(duì)于盛果期大樹(shù),萌芽前每株追施磷酸二銨1.0~1.5公斤;在花前或初花期施磷酸二銨0.5~1.0公斤,硫酸鉀0.5~1.0公斤;果實(shí)迅速發(fā)育期,施磷酸二銨0.5~1.0公斤,硫酸鉀0.75~1.0公斤。上述施肥量?jī)H供參考, 3、葉面噴肥 葉面噴肥又稱根外追肥。從展葉開(kāi)始,每隔15~20天噴一次。 生長(zhǎng)季前期以噴氮為主,花期在噴氮肥的同時(shí),可加噴硼肥;果實(shí)發(fā)育期以噴磷鉀肥為主,輔之以氮肥。常用肥料及適宜噴布濃度如下:尿素0.3%~0.5%、磷酸二氫鉀0.2%~0.3%、硼砂0.5%~0.7% 、硫酸亞鐵0.2%~0.4%、硝酸鈣0.3%。葉面噴肥可結(jié)合噴藥進(jìn)行。 棗樹(shù)追肥應(yīng)以土壤追肥為主,葉面噴肥為輔。但在干旱缺水地區(qū)由于土壤施肥灌水困難,葉面噴肥顯得十分重要。 三、灌水 (一)灌水時(shí)期 1.萌芽前 萌芽前結(jié)合追肥灌水,促進(jìn)萌芽,加速枝葉和根系生長(zhǎng)。 2.花期 花期多干旱,易“焦花”,可灌水一次。 3.果實(shí)生長(zhǎng)期 在幼果發(fā)育期,需水量較大,此期正值7月上旬,天氣干旱,氣溫高,枝葉易和幼果競(jìng)爭(zhēng)水分,導(dǎo)致幼果萎蔫。此期灌水可結(jié)合追肥進(jìn)行。此后一般進(jìn)入雨季,視土壤缺水情況來(lái)確定是否灌水。 4.落葉前后 在土壤上凍之前灌水,增強(qiáng)棗樹(shù)抗寒能力,也可結(jié)合施基肥進(jìn)行。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com (二)灌水方法 1.樹(shù)盤灌水 將樹(shù)盤外圍做埝,引水澆灌。 2.分區(qū)灌水 將棗園做埝分區(qū),每區(qū)數(shù)株或數(shù)十株,依次引水灌溉。 問(wèn):在我國(guó)北方,尤其是西北干旱地區(qū),許多地方灌水條件不足或根本沒(méi)有灌溉條件,在這些地方怎樣解決贊皇大棗的肥水供應(yīng)問(wèn)題呢? 在水源不足、比較干旱的地方可以采用以下幾種措施: 1.在有條件的地方,應(yīng)采用噴灌或滴灌。這兩種方法尤其適于山地丘陵區(qū)棗園,具有節(jié)水、保土保肥、節(jié)省土地和勞力、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),應(yīng)積極推廣。 2.穴貯肥水 即在樹(shù)冠下挖3~5個(gè)直徑20~30、深40~50厘米左右的圓筒狀坑,坑內(nèi)放入玉米秸、雜草等物,將追肥施入,然后覆土,將水灌入坑中,水滲后坑上覆地膜或覆草,以增強(qiáng)蓄水保肥效果。 3.整修樹(shù)盤,建攔水壩。在山區(qū),要整修樹(shù)盤,使樹(shù)盤里低外高,以便攔截雨水。建攔水壩可在降雨時(shí)貯存雨水,以便在干旱時(shí)使用。追肥要結(jié)合降雨進(jìn)行,在降雨時(shí)或降雨之前及時(shí)追肥。 4.注重根外追肥。干旱地區(qū)土壤追肥比較困難,應(yīng)增加葉面噴肥次數(shù)。 |
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