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四季竹的人工栽培技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:23

四季竹是亞熱帶地區稀有的夏秋竹筍，是竹亞科少穗竹屬的竹子。筍期5月至11月，其中6月至7月、9月至10月是出筍旺期，供應期長，竹筍殼薄肉厚，味鮮美。武義縣原有野生四季竹20hm2，近幾年來，武義縣不少地方進行了人工栽培，最高hm2產量15180kg，最高hm2值達到45000元。發展四季竹既緩解了武義縣夏秋季少筍的狀況，又是增加農民收入的“短、平、快”的項目。四季竹的豐產栽培技術包括：造林地的選擇技術、整地技術、母竹選取技術、母竹栽植技術、抗旱排澇技術、松土除草技術、幼林的施肥技術、竹筍的挖掘技術以及母竹的留養技術。

1、造林地的選擇技術

造林地的好壞直接影響到四季竹的生長發育和營養供應，以及四季竹的出筍期長短和產量高低。造林地應選擇背風向陽、光照充足、坡度平緩、土層深厚肥沃、疏松透氣、排水良好的烏沙土和沙質壤土。空氣年均相對濕度80.5%以上。

2、整地技術

整地的目的是清除造林地的雜草、灌木和改良土壤的理化性質，促進四季竹的生長發育，提高四季竹的成活率和保存率。整地應在造林前的秋、冬季節進行。整地方式應根據勞力、造林地條件、造林方法及環保要求等來確定，一般可分為下列3種方法：①全面整地法：適用于坡度不大的造林地，整地時開墾深度40cm—50cm；②帶狀整地法：適用于坡度在20度~30度的造林地，整地帶與等高線平行，整地帶寬度為2m—3m。未開墾的地帶，應在造林后的2年—3年開墾完畢；③塊狀整地法：適用于因勞力缺乏或坡度30度以上的造林地，在全面清理灌木、藤叢的林地上，根據造林密度，確定栽植點。塊的大小一般為2m×1.5m或1.5m×1.5m，深度為40cm。以后3年-4年內將未開墾的地帶開墾完畢。

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3、母竹選取技術

母竹的選取技術包括母竹選擇、母竹挖掘、母竹運輸。

3.1、母竹選擇  移栽母竹選擇1—2齡的竹子、粗細以米徑1cm—1.5cm的竹子為宜。母竹應是分枝較低、枝葉茂盛、竹節正常、無病蟲害的健康立竹。

3.2、母竹挖掘  母竹選定后，在距母竹竹根30cm的地方挖開土層，仔細找到該竹所連竹鞭。將竹鞭兩側開溝，暴露來鞭與去鞭，按來鞭長20cm，去鞭30cm切斷，留枝4-5盤。再將母竹連同竹鞭一起掘起。四季竹竹林密度大，通常幾株母竹靠近生長在同一條鞭上，挖取母竹時難以分開，可將2株或3株一塊挖起，一塊造林。

3.3、母竹運輸  為防止宿土脫落和“螺絲釘”受損，遠距離運輸時需進行包扎。在挑運或抬運時，竹稈須成直立狀。要盡可能減少運輸時間。

4、母竹栽植技術

一般來說，冬初至早春、梅雨季節是四季竹造林的適宜季節。種植穴每hm2密度1200株--1500株，種植穴長60cm、寬60cm、深50cm。造林時，先將表土回填種植穴內，厚度10cm-15cm，然后解除母竹根盤的捆扎物，將母竹放入穴內，根盤面與地表面保持平行，使鞭根舒展，下部與土壤緊實相接。然后澆“定根水”，進一步使根土密接，等水全部滲入土中后再覆土，在竹稈基部堆成薄饅頭形。四季竹宜淺栽不可深栽，母竹根盤表面比種植穴面低3cm。在種植穴坡的上方和兩側1m處開排水溝，以防積水爛鞭。在風大的地方需加支護架，以防風吹竹稈搖晃。

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5、抗旱排澇技術

新栽母竹經過挖取、運輸和栽植的過程，鞭根受到損傷，四季竹生長受到破壞。只有在土壤濕潤又不積水的條件下，鞭根才可得到充足的水分，獲得足夠的空氣，才有利于恢復生長發育。新栽四季竹如遇久旱不雨、土壤干燥，要適時適量澆水灌溉。而當久雨不晴、林地積水時，必須及時排水。

6、松土除草技術

新造四季竹竹林稀疏，林地光照充足，雜草灌木容易滋生，如不及時鏟除，不僅消耗竹林的水分和養分，而且直接妨礙竹子生長，甚至發生病蟲害。因此，新造竹林第一二年除草2~3次，第三年除草1~2次。第一次在3~4月份，第二次在5~6月份，第三次在8~9月份。若每年進行一次除草松土，可在7~8月份進行。

全面整地的竹林可全面除草松土，松土深度為15cm~20cm，將雜草翻入土中充作肥料。原來帶狀或塊狀整地的竹林可在母竹周圍擴大松土墾覆范圍，深度為30cm，墾覆時挖掉樹樁、石塊、草根。2年~3年內墾覆范圍逐步擴大，達到連片全墾。

7、幼林的施肥技術

竹林成活后開始了行鞭或發筍，如栽竹時未施基肥，單靠土壤的自然肥力是不夠的，需要及時施肥補充養分。合理的施肥應做到因時因地制宜，根據竹子生長需要以及造林地的土壤理化性質，缺什么補什么。一般來說，新造竹林各種肥料都可以使用，但應以土雜肥為主，如廄肥，堆肥，餅肥，或以草代肥，再混施適量的化肥，以提高肥效。一至三年生竹林每hm2施復合肥120kg至150kg，以后視情況增施肥量。

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遲效性的有機肥料在秋冬季施用，它既能增加林地肥力又可保持土溫，對新竹的鞭芽越冬很有好處。而速效性的化肥、餅肥和人糞肥等應在春夏季施用，以便及時供給竹子生長需要。

8、竹筍的挖掘和留養技術

四季竹竹筍出筍期長，數量多，應及時挖掘。挖筍時，5月—7月份的竹筍出土25cm時挖掘，全部挖掉。8月至11月份的竹筍出土20cm時挖掘，同時在8月至9月底每hm2留養4500株左右的母竹。每hm2立竹保持1200株—15000株，齡級組成為一年生：二年生：三年生：四年生為3：3： 3：1，立竹米徑1-2cm。在新竹抽技展葉后可進行鉤梢，留枝12-14檔，在無風倒雪壓的情況下，可不鉤梢。

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