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萵筍抽薹怎樣防

來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-27 11:24

　　萵筍在不少地方已實現(xiàn)周年栽培四季供應。但栽培中植株往往易出現(xiàn)葉小數(shù)少、莖細節(jié)稀、嫩莖徒長竄高呈棍棒的先期抽薹現(xiàn)象，影響產量、降低品質。經總結近年來的生產經驗，萵筍嫩莖抽薹竄高的原因及其有效控制措施主要有以下10個方面。
　　
　　1、品種選擇不當萵筍品種較多，其適應性及對日照、溫度的感應程度也不盡相同，往往早熟品種較中、晚熟品種耐低溫性強而耐高溫性弱，但對高溫、長日照較為敏感。因此應根據(jù)栽培季節(jié)選用適宜品種。如春種夏收、夏種秋收的萵筍因生長在高溫、長日照下，故應選耐高溫、對長日照反應遲鈍的中、晚熟品種；若用早熟品種就易竄高抽薹。早熟品種早春栽，則上市早、產量高、效益好，若遲栽，則因生長后期溫度升高、日照長就易竄高且產量低、效益差。
　　
　　2、播期不適春萵筍栽培，若秋播育苗早了，冬前生長期長、苗過大、花芽分化早，越冬就易遭受凍害且翌年也易早竄薹；若播種晚了，冬前生長期短，則苗小，養(yǎng)分積累少，越冬也易受凍害且來年上市遲。夏萵筍播種過遲或秋萵筍播種過早，生育期氣溫高、日照長，易發(fā)生竄苗徒長。因此萵筍栽培應注意掌握播種時期，一般春萵筍播種露地育苗于10月上旬，保護地育苗于1月下旬前后，夏萵筍4月上旬播種，秋萵筍8月上旬播種，冬萵筍8月下旬播種為宜。 999中國苗木網,m.cqhuayin.com
　　
　　3、苗期管理不善播種量偏大、出苗過密、間苗不及時而出現(xiàn)擠苗；苗床偏施氮肥，澆水過多及遮陰育苗時遮光過重、撤除不及時等，均可引起竄苗徒長。所以苗期管理應以控制徒長、培育矮壯苗為目的。具體措施有：苗床底肥以有機肥為主，可配施適量復合肥；適量稀播，及時間苗，控制澆水，以床土見干見濕為宜，遮光育苗要在全苗后逐漸晚蓋早揭，至3葉后不再遮陰；夏、秋萵筍苗期噴1～2次濃度為500毫克/千克的矮壯素溶液，能有效防止徒長。
　　
　　4、定植不及時定植不及時，幼苗往往生長過快、胚軸伸長呈徒長狀態(tài)，栽后也就難以獲得肥大的嫩莖。一般要求具5～6片葉的適齡幼苗及時定植，秋播春收的苗齡約40天、春播夏收或夏播秋收的苗齡約25天。
　　
　　5、栽培過密定植密度過大，蓮座葉形成前即已封壟，造成植株擁擠，光照不足，而紛紛拔高爭光竄長。正常情況下，春收萵筍為獲早期效益可適度密植，667平方米定植8000株；夏收萵筍因高溫、長日照易徒長，宜稀植，667平方米栽植5000株為好；秋收萵筍后期氣候適宜，以667平方米定植7000株商品性好、產量高。
　　
　　 6、中耕松土少。栽后施肥澆水及降雨易造成畦面土壤板結、濕度大、通氣不良。若不及時中耕松土，就會影響植株根系的生長和對水肥的吸收，使葉片得不到充足的水肥，而易出現(xiàn)不健壯、莖部細弱的植株。因此，定植緩苗后要及時中耕，鋤深鋤透，以利蹲苗，促進根系發(fā)育，使蓮座葉增多、嫩莖生長健壯。

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　　7、澆水量不合適。萵筍栽后，若在肥力不足的情況下過多澆水或雨水排除不及時，使土壤濕度過大，嫩莖易徒長而“澇竄”，而在土壤干旱及高溫條件下，嫩莖生長細弱，又易“旱竄”。因此萵筍栽培澆水要適量，既要防“澇竄”又要防“旱竄”。在蓮座葉形成、植株封壟前，適當控制澆水，以畦面見干見濕為宜；封壟后增加供水，保持畦面濕潤，以保證嫩莖迅速生長膨大。
　　
　　8、肥力不足或偏施氮肥。底肥不足或追肥不及時，土壤肥力低，植株營養(yǎng)生長受抑制，會加速生殖生長，也易發(fā)生未熟抽薹。偏施氮肥，易造成植株葉片徒長，養(yǎng)分積累少，往往幼莖未及發(fā)育即會拔高躥長，因此，基肥要施足，畝可施腐熟糞肥4000公斤、復合肥25公斤，做到有機肥與復合肥相結合。此外，還應及時追施緩苗肥、團棵肥、催筍肥，追肥每次畝施硫銨或尿素15～20公斤或前2次每次追施50%的稀糞水1000公斤。
　　
　　9、氣候條件不適宜。萵筍晚育或夏秋栽植時，由于處在高溫、長日照條件下，葉片往往分化少，花芽分化早，花器發(fā)育快，管理稍有不慎，極易引起徒長抽薹，影響品質和產量。為此除加強水肥管理外，定期噴施矮壯素是高溫季節(jié)栽培萵筍控制抽薹的有效措施。噴施矮壯素可推遲萵筍抽薹，促進葉片生長，增加植株營養(yǎng)面積，使嫩莖增粗。噴施通常于蓮座期開始，7～10天1次，共噴2～3次，施用濃度為350毫克/公斤。中國苗木網,m.cqhuayin.com
　　
　　10、采收不及時。萵筍采收以心葉與外葉“平口”時為適期。尤其是高溫季節(jié)生長的晚春筍、夏筍及秋筍，往往采收前已形成花蕾，若不及時采收，嫩莖就會迅速竄高抽薹。若為延后采收供應，掐尖去蕾可有效控制嫩莖竄高抽薹，即在“平口”期于晴天及時掐去萵筍頂端生長點或花蕾。去頂后的植株可抑制頂部生長，增加莖部養(yǎng)分回流，防止嫩莖空心，促進筍莖肥大，可遲收5～7天，增產10%～20%。

（記者不詳） 999中國苗木網,m.cqhuayin.com

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