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山藥高產(chǎn)栽培有方

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來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-27 11:26

山藥又稱薯蕷、野山藥、淮山。山藥屬多年生纏繞草本，地下圓柱形，內(nèi)質(zhì)肥厚，富含淀粉，可用來制造淀粉，熱帶地區(qū)常作為糧食。山藥別有風(fēng)味，是珍貴的蔬菜，也是一種滋補品，還是釀酒的好原料。現(xiàn)將山藥的高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：
　　選地整畦山藥是以地下肉質(zhì)塊莖器官為產(chǎn)品的一種蔬菜，須根細，因些對土壤理化性能的要求比較嚴格。一般要求土層深厚、透氣性好、富含有機質(zhì)、排水良好的沙土或沙壤土種植，畦高要求60厘米以上，畦面80厘米。
　　打洞施足基肥這是關(guān)鍵技術(shù)措施之一。畦整好后，選一根長1.5米、直徑2厘米的規(guī)格在畦布邊打洞邊搖鋼盤，打成深米、直徑10厘米的深洞(使山藥塊有一個寬松的生長環(huán)境，長得又長又直，)結(jié)合施入腐熟的有機肥，如優(yōu)質(zhì)廄肥、人烘尿、雞烘肥及土雜肥等，畝施2000 公斤。
　　適時播種 3月中下旬，選擇晴天或阻天(雨天不宜)，將山藥種切成每段5厘米，每個洞豎放一段，不可倒放(注意肥種隔離，以防爛種)，然后覆土5-8厘米。? 田間管理山藥是用地下塊莖繁殖，發(fā)芽后經(jīng)過發(fā)芽期、幼苗期、發(fā)棵期和塊莖膨大期。發(fā)棵期以前，以莖葉生長為主，現(xiàn)蕾后為塊莖膨大期。前期莖葉與塊莖同步旺盛生長，后期以塊莖生長為主，此時塊莖積累的干物質(zhì)占總干物質(zhì)的85%以上。幼功期為促進莖葉生長，氮肥用量可占全生育期總量的1/2，并施部分鉀肥，發(fā)棵期和塊莖膨大期應(yīng)增施磷鉀肥和余下的氮肥，以利塊莖生長，在山藥種植行兩側(cè)開淺溝施肥。

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　　適時收獲山藥收獲期很長，從9月上旬開媽持續(xù)至次年春節(jié)一段時間，為獲取較好的經(jīng)濟效益，在9月初即可收獲。（記者佚名） 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

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