采收和加工
　　鳶尾栽培管理的最后階段便是采收及售前加工。采收后經(jīng)過處理能得到高品質(zhì)的切花。正確的采收期可以確保鮮花質(zhì)量。
　　采收階段秋天，當(dāng)花頂（花蕾完全著色的部分）著色長度達到3cm就可以采收。而在春季或者夏季，花頂著色1cm時即可切下。這意味著每日需要采收2次甚至是3次，以使切花整齊一致。采收時要連根撥起，采收后應(yīng)立即將花朵扎成捆，否則應(yīng)馬上放入冷藏室內(nèi)。
　　分級和捆扎采收后或放入冷藏室后，首先用修剪機器將根莖去掉。隨后便是分級和捆扎。莖長不足70cm的植株，5cm為一個等級；超過70cm的， 10cm為一個等級。一束鳶尾最長枝與最短枝之間的差距應(yīng)不超過3cm。十枝一捆，將花頂部對齊，用帶子或皮筋扎緊。成束打捆可采用流水作業(yè)。
　　除葉除葉包括去除葉尖過長的葉子以及影響美觀的黃葉。捆扎后再除葉比較容易，一般用刀子，也可用其它機械切除。目前在商業(yè)性生產(chǎn)中，大部分已采用機器除葉。儲藏種植鳶尾時，冷藏室必不可少。一般來說，10立方米的冷藏室可儲藏生產(chǎn)面積為1000平方米的產(chǎn)品。冷藏室溫度控制在2℃～5℃，其中2℃最合適。
　　采收后立即送入預(yù)先調(diào)溫到2℃的冷藏室。如果花束中切花枝的間隔不是很緊密，切花枝溫度可以很快下降，就可以減緩成熟過程，保持品質(zhì)。冷藏室中也要保持干燥，濕度以不使花朵發(fā)干為準(zhǔn)，以防花腐病。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
　　經(jīng)過冷藏處理后，就可以取出花并扎捆。
　　秋冬采收的花扎捆后應(yīng)浸入2℃的冷水中并放入室溫為2℃的冷藏室中至少2小時。當(dāng)感覺到切花枝變軟時也應(yīng)采用這種處理。
　　花朵儲藏的時間應(yīng)盡可能短些，但是不能太短，否則品質(zhì)會降低。
　　在鮮花銷售過程中，由于秋冬光照少，應(yīng)將鳶尾浸入水中運輸，有利于促進開花。
　　土壤處理
　　一般處理為保證土壤不含病原體，可進行如下處理：（1）換新土或在野外充分輪作。（2）加強管理，保證良好的生長條件。
　　如需進行土壤處理，最好一年一次。主要采用蒸汽消毒、浸泡或使用化學(xué)方法對土壤消毒。
　　蒸汽消毒對25～30cm深的土壤用80℃的蒸汽消毒至少1小時，低壓蒸汽效果好于高壓蒸汽。蒸汽消毒可防治除腐霉病以外的其它病害。蒸汽消毒再輔以施加特殊的殺菌劑除菌效果更好。但對pH值較低的淤泥土，蒸汽消毒會導(dǎo)致其中有害物質(zhì)錳超標(biāo)。縮短蒸汽消毒時間，并提前在土壤中加入適量石灰調(diào)節(jié)pH值可使錳含量控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
　　浸泡在溫室中常采用此方法消毒土壤。第一步，在五月播種高粱等作物；第二步，大約六月中旬，當(dāng)植株約50cm高時，將土層深犁至20cm處，隨后每1000平方米土壤施100kg硝酸鈣。七月底，作寬為60～70cm的畦后，隨后灌水并覆蓋薄膜。2～3周后，用旋耕機處理土壤并檢查pH值和電解質(zhì)濃度。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
　　化學(xué)方法如果條件允許，可用殺菌劑和化學(xué)藥劑來消毒土壤。采用這種方法，應(yīng)在土壤溫度不低于10℃～12℃時進行，隨后覆蓋薄膜。如果天氣溫暖，3天后將薄膜去除，如果天氣陰涼，則7～10天后去除薄膜。
　　其它方法由于腐霉病菌再生能力很快，因此一年進行一次普通處理是不夠的。為控制真菌的生長，每次種植前還要使用殺菌劑進行防侵染處理�？蓪⒖蓾裥苑蹌┡c沙子混合，然后用手撒播，確保散布均勻，或加溫水，用粗嘴噴壺噴灑，其作用效果可至土表下15～20cm處。應(yīng)人工或使用旋耕機使殺菌劑與土壤混合均勻，這非常必要。
　　種球處理
　　在鳶尾切花生產(chǎn)中，種球種植前需在殺菌劑中浸泡。應(yīng)特別重視真菌等病害，除用殺菌劑處理種球外，還應(yīng)該配以良好的栽培措施。
　　真菌性病害及其防治
　　種球腐爛病種球腐爛病嚴(yán)重危害球根，在地表看不出其危害或很晚才能顯現(xiàn)。受害球根地下根系生長很少或根本不生根，受害輕的植株低矮呈彎曲狀，由根冠發(fā)病，組織變黑或藍褐色，被覆孢子團。與受鐮孢屬菌侵染不同，感染種球腐爛病的植株不向內(nèi)收縮，所以健康的植株與受病植株外觀不易分辨。此病不易傳播，不會長期污染土壤。
　　病因：疣孢青霉的孢子通過侵染球根的微小傷口而使植株染病，而生根的根冠最容易受傷。因此這種病通常在長途運輸和拖延種植后發(fā)生。此外，土壤過梢不嵋?鷸倉攴⒉?防治方法：（1）空氣濕度小于70%，儲藏時保持空氣流通；（2）收獲前對球根進行處理；（3）收獲后的種球提早種植在潮濕土壤中，以提高生根率。