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荷蘭對百合生產技術的研究（上）

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:27

　　位于荷蘭利瑟的PPO球根研究中心（DutchFurtherResearchCenter），近年來以水培百合為研究重點，他們將百合球根固定在兩層鐵絲網之間，避免根部在生長時搖晃，同時將水位加到球根基部，讓根部浸在水中。水中給予通氣并施加肥料，在栽植槽上覆蓋不透光的塑料布，避免滋生藻類。當根系生長旺盛后，漸漸增加水位高度。以上這個試驗生產出的百合比土栽的植株莖部約短10%，重量約輕20%。PPO研究百合的學者HansKok表示，可能是因為植物根系在土中可以較快吸收養分，所以在土壤內生長的百合其莖部比較粗壯。針對這點，研究中心試圖在百合生長初期增加水位高度以利根莖吸收養分。

　　負日夜溫差縮短莖長

　　HansKok表示，百合在水培中出現莖部柔弱細長的情形，可應用負日夜溫差的方式矯正。負日夜溫差即夜溫比日溫高的試驗中同時測量球莖內蔗糖濃度,以作為避免凍傷的指針。
　　HansKok將日夜溫差設定為負10℃，日長12小時，結果莖的長度縮短14%至21%。一般把亞洲百合日長設定為16小時，而東方百合則要20小時。后來，HansKok將負日夜溫差減至負6℃，日長16小時，結果莖的長度平均縮短10%至17%，差異依品種不同而有異，LA雜交百合莖長度縮短的效果最差。
　　試驗同時發現，負日夜溫差條件下百合發生葉燒、葉片壞疽等病癥的幾率降低。為了要確定是否因濕度太高引起葉燒情形，研究人員將百合置于生長箱中，并將感應器連接在葉片上以測定葉溫、水分傳輸速率、莖部直徑以及土壤濕度等可能導致葉燒的因子。此理論是判斷植物在高濕環境下，葉表面無法進行蒸騰作用，水分自然無法有效地被虹吸至葉片，因而造成水分運輸中斷而發生葉燒現象。國際球根協會布斯曼表示，品種的選擇很重要，甚至種球的大小都會有影響，如14厘米至18厘米的種球對葉燒較為敏感，但12厘米至14厘米的種球則較少有葉燒問題。

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　　超低氧提高球根儲藏溫度

　　PPO的研究也注意到在超低氧下儲藏球根與傳統冰點下的方式有所差異。減少氧氣濃度可降低球根的呼吸作用，相對的就可以將儲藏溫度提高以避免凍傷發生。一般空氣中氧氣的濃度為20%，降低到1%至5％的低氧狀況下，儲藏溫度可略微提高。需要注意的是，氧氣濃度也不可太低，否則植物進行無氧呼吸會產生乙醇，導致球根死亡。儲藏溫度只要能維持在冰點以上即可避免凍傷。此外，研究人員發現球根經超低氧法儲藏后，球根在儲藏期間的品質維持較好，且比儲藏在冰點中的時間要長。

　　箱植栽培可實現周年生產

　　近年來，越來越多的種植者選擇箱植的方法栽培百合。大多數的百合箱植栽培都在人工照明的溫室中進行，介質多為pH值在3.5左右的泥炭土，這樣較易將pH值調整至百合生長所需的5.5至6范圍內。泥炭土比土壤通氣性更佳，氧氣容易到達根部。此外，在炎熱的夏天，箱植法的種植者可將箱子移入冷房達到降溫的效果。不過研究結果顯示，亞洲百合中一些長莖品種土栽品質較好，而箱植栽培的莖部不夠強壯且易倒伏。
　　摘自《臺灣花卉園藝》雜志（記者佚名）苗木網,999miaomu.com

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