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釀酒葡萄第一年栽培管理技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:31

多年來,我們認為釀酒葡萄產業發展關鍵是第1 年。第1 年栽培管理好了,苗木生長粗壯,則農民對以后的管理就有希望,否則就會毀園不栽。為此我們在多年的實踐基礎上總結出釀酒葡萄第1 年栽培管理年歷,以指導全市釀酒葡萄栽培管理。釀酒葡萄第一年栽培管理要點。

1 　頭年9 - 11月
　選擇葡萄田以壤土、沙壤土為宜,土層厚度50 cm 以上;地下水位不高于115 m;地勢開闊的向陽緩坡地;灌溉條件、交通都要便利。如果灌溉條件不便利則無法灌溉苗木。而地下水位高則易感染病害,需開排水溝。
　深溝施肥在田里南北向每隔3 m 開一溝。溝寬018～1 m ,深018～1m;將底土與沙石扔到向風面,用于越冬埋土防寒。表土扔到另一面; 溝底部每667 m2 加秸稈250～500 kg ,分2 層放入,每層厚度5 cm ,加土5 cm。中部每667 m2 加有機肥料6～8 m3 、過磷酸鈣100 kg ,與表土混合均勻后填入施肥溝中,上部形成比地表低30～40 cm 的栽植溝。因為大多數的葡萄栽植地是沙荒地,不開溝施肥葡萄就會扎根不深,長不大,易受凍。使根系深扎,則便于覆土防寒和實行溝灌。
　灌冬水及時順栽植溝灌足冬水滲實,使埋入的秸稈及有機肥料充分腐熟。

2 　12月至翌年1 月 999苗木網,999miaomu.com

技術培訓: 技術培訓, 準備農藥、化肥、機具,商量間作物。

3 　2 - 3 月種植間作物
　間作矮桿作物,如小麥等,離溝中心017 m。禁止間作玉米、大豆,否則葡萄根本長不起來,不能越冬。

4 　4 月下旬至5 月初

411 　苗木出圃運輸

苗木: 嫁接苗,品種為赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗等,砧木為貝達砧木;苗木標準:嫁接口高度不低于20 cm ,愈合良好,嫁接口以上10 cm 處粗度015 cm 以上。成熟節位10 節以上,剪留飽滿芽3～5 個。直徑2 mm以上根系6 條以上,根系長度20 cm以上。無檢疫性病蟲害,特別是根癌病。定植:株距016～018 m ,行距3 m ,每667 m2 用苗238～370 株;運輸時注意保濕防曬。不能多品種混栽。不能栽密,栽多則以后勞動量大且架面易郁閉不透風。
412 　栽前處理苗木根系剪留15 cm 后浸清水24 h ;用01007 %濃度的多菌靈溶液消毒8 h ,用清水漂洗后沾泥漿。
413 　定植栽植溝內按規定株距打點,016～018 m 一個,挖長寬深各30 cm 的栽植穴,在穴內做直徑20 cm 的小土堆;將苗木根系向四周展開放在小土堆上,埋土、踏實; 栽后應及時足量灌水,地表發白時加蓋地膜,不蓋地膜的及時松土破板結利于嫩芽長出;將苗木培土保墑。
414 　苗木出芽萌芽后應及時將土堆清除,并淺松土破板結; 隨時去除砧木上長出的萌蘗枝。如果嫁接口以上已經死去,砧木上卻發芽生長,則留砧木生長等到長粗后嫁接。

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5 　5 月

511 　施肥灌水除草灌水施肥每株10 g 尿素或二銨,用干凈噴霧器把葉片上的泥土沖洗干凈,地皮稍干及時淺松土破板結有利保墑; 用012 %尿素及013 %磷酸二氫鉀根外追肥。

512 　除蘗、摘心隨時去除砧木上長出的萌蘗枝。新梢長到012～013 m 時抹芽,每株保留1～2 個健壯新梢,其余枝條一律抹除。主梢上的副梢留1～2葉反復摘心。

6 　6 月

611 　施肥灌水除草灌水前每株施肥15 g 尿素或二銨,灌水后用干凈噴霧器把葉片上的泥土沖洗干凈,地皮稍干及時淺松土破板結有利保墑;用012 %尿素及013 %磷酸二氫鉀根外追肥。612 　綁蔓、摘心、預防病害隨時去除砧木上長出的萌蘗枝;新梢長到015 m 時插木桿綁主蔓,隨時去除卷須,把01 2 m 以下副梢抹除,012 m 以上副梢留1～2 葉反復摘心;防治病蟲害。

7 　7 月上中旬

711 　施肥灌水除草灌水前每株施肥15～20 g 尿素或二銨,灌水后用干凈噴霧器把葉片上的泥土沖洗干凈,地皮稍干及時深松土破板結有利保墑。松土深些去除1 次表層根;用012 %尿素及013 %磷酸二氫鉀根外追肥。712 　綁蔓、摘心隨時去除砧木上長出的萌蘗枝,新梢長到015 m 時插木桿綁主蔓,隨時去除卷須,把012 m 以下副梢抹除,以上副梢留1 ～2 葉反復摘心。713 防治病蟲害半月1 次波爾多液或其它殺菌劑交替使用防治霜霉病、白粉病。

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8 　7 月下旬至8 月初

促進枝條成熟:田地控水控肥;所有主梢摘心,促使主梢粗壯。把012 m 以下副梢抹除,012 m 以上副梢留1～2 葉反復摘心。

9 　8 月中下旬

911 　促進枝條成熟苗木摘心促進枝條成熟,枝條老化才能越冬;及時深松土破板結;下旬主梢再摘心1 次。

912 　防治病蟲害半月一次波爾多液或其它殺菌劑交替使用防治霜霉病、白粉病。禁忌間作秋作物。

10 　9 月

1011 　防早霜凍霜前1～2 d 淺埋土或根頸部培土;灌白露水,及時松土破板結。

1012 　防治病蟲害半月1 次波爾多液或其它殺菌劑交替使用防治霜霉病、白粉病。

11 　10 月

修剪掃落葉:苗木落葉后及時去除地膜;當年新梢粗度應達到1 cm左右,新梢老熟長度超過1 m 的剪留015 m ,不足1 m 的留2～3 芽短截,第2 年重新培養。剪下粗苗可留下埋入濕沙做接穗。掃除落葉。
12 　11 月上旬

1211 　防病向葡萄樹體及地表噴3～5°石硫合劑。

1212 　埋土灌冬水為了防止冬天低溫凍害,將枝蔓順行向南壓入溝中后埋土,不要拱起。從距主桿兩側016 m 以外行間取土,埋土寬度不少于1 m ,枝蔓以上埋土厚度不少于013 m ;埋土后用鐵鍬拍實。后灌冬水。 999苗木網,m.cqhuayin.com
13 　11 月至次年3 月

技術培訓:技術培訓;冬天多去田里看是否有老鼠洞。

14 　次年4 月

1411 　苗木出土4 月中下旬出土,苗木出土時先用鐵鍬順行向南挖去大部分。用小鐵鍬小心把苗木頂芽上留2～3 cm松土,注意不把苗木鏟折、鏟傷,否則易發生傷流,過10 d 左右把苗木全部放出;向樹體及地表噴3～5°石硫合劑; 出土后及時灌水。及時松土破板結。

1412 　防晚霜凍補植發生晚霜前用柴草覆蓋; 數田里苗木缺失株數,用相同品種苗木補種上。苗木綁到支柱上生長。

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