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油杏栽培技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:32

油杏栽培技術
      一：主要植物學特征油杏屬薔薇科李屬植物，落葉小喬木，高可達7 ～lOm，樹勢強健，樹姿半開張；樹干褐色、平滑，有白色斑點，少皺裂，枝條分布均勻，皮孔數量少，新梢紅褐色，萌芽率高，成枝力強；葉片橢圓形，濃綠，先端長，尾尖，葉緣呈細鋸齒狀，葉柄紅褐色，葉長8．1ena，葉寬5．2era，葉柄長2．9em；花為兩性花，單生，桃紅色，芳香，先葉開放，大棚栽培樹勢可控。
     二：果實主要經濟性狀及栽培技術果實橢圓形，果形端正、整齊，平均單果重26．3g，最大單果重38g，果頂稍平，縫合線明顯，果形對稱；幼果綠色，成熟后橙黃色，著色均勻，表面光滑有光澤，果肉橙黃色半透明，硬度大、韌性高，味濃甜，富哈密瓜之香氣，品質上乘；離核、核光滑、核殼薄，仁大、飽滿，香甜。成熟后常溫下存放1０天不變軟，耐貯運，出仁率42％、出脯率29％，是鮮食兼加工的優良品種。含可溶性固形物24％，含糖18.75％-24%。
    1. 建園：選擇地勢高無澇澤地塊，后期可建棚提前上市增加經濟效益及防霜凍。休眠期按行株距2米×1.5米挖定植穴，（高密度栽培早期豐產，后期可間伐移栽）每畝施腐熟有機肥3000千克，栽植時選擇根系完整、無病蟲害的壯苗，定植后灌水封穴，整平樹盤，每株覆蓋1平方米地膜保墑，提高苗木成活率。栽后定干，高度一般50-70厘米。

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2. 肥水管理：油杏易成花，能早期豐產，對土壤肥力要求較高。每年在落葉前每畝施腐熟雞糞3000千克，硫酸鉀50千克。杏樹發芽前株施尿素0.3千克，硬核期追施尿素0.4千克，磷酸二氫鉀0.5-1千克，采前半個月追施硫酸鉀0.5千克，每次施肥后灌水，封凍前灌1次透水，雨季注意排水。在生長季節結合病蟲防治進行葉面噴肥2-3次，前期噴0.3-0.5%的尿素，后期噴0.3-0.5%的磷酸二氫鉀。
3. 整形修剪：杏樹易選用紡錘形，在主干上均勻分布8-10個主枝，主枝間距20厘米左右，主枝角度70-90度。幼樹修剪主要是培養牢固的樹體骨架，迅速擴大樹冠。充分利用輔養枝，使其結果，穩定樹勢。修剪時以夏剪為主，冬剪為輔。夏季修剪疏密擠枝、重疊枝、交叉枝、背上旺枝，改善樹體內膛的光照條件，對大枝兩側長勢較強的枝條，留20-30厘米左右進行摘心，促發二次枝，擴大樹冠，促進花芽分化和控制旺枝。冬剪主要采取短截、疏枝、回縮等方法調整樹體結構，對各級主、側枝的延長枝進行短截，一般剪去枝條長度的1/3或1/2。以便促發新枝，增加枝量，同時再度疏除樹冠中、上部的過密枝、交叉枝、重疊枝、外圍競爭枝，改善樹體光照條件。結果枝組及時回縮更新，穩定結果部位。花前短截部分花量大的結果枝。

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     三：特點
    1．結果早，豐產型，易管理，自花受粉做果率高，適宜大棚種植。
    2．果肉特點：成熟后表面光滑似被一層油脂，橙黃色半透明，味濃甜，富哈密瓜之香氣，鮮食品質極佳，仁大香甜富清香。常吃不傷胃，“打破了桃養人，杏傷人”的俗語。
    3．花期長（13天左右），花色艷麗，花粉量大，既是其它杏樹優良的授粉樹，也是荒山綠化的先鋒樹種。
    4．耐貯運，保鮮時間長，成熟后１０天不變軟，不變質。冷藏50天品質不變。
    5．獨特的保健功效，富含豐富的糖，蛋白質，胡蘿卜素及鈣，鐵，鋅等微量元素。常食果肉可生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒，對風寒，肺病有治療作用。杏仁含大量的維生素E對人體有較強的抗衰老作用，特別是含杏仁甙有抑制腫瘤生長的作用，研究發現：杏產區癌病的發病率極低。
     四：發展前景
     該品種宜鮮食，制干，仁用。較其它杏品質優勢明顯，具有廣闊的前景，可適宜大規模產業化生產。

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