紅柄白鵑梅(ExochordagiraldilHesse)屬薔薇科白鵑梅屬野生觀花灌木，本屬有5種，我國(guó)產(chǎn)3種。我園近年來(lái)從秦嶺引種紅柄白鵑梅，從北京引種白鵑梅栽種，春季滿樹(shù)白花，恰似放山的蠶繭故又稱(chēng)為繭子花，其花芽和幼葉營(yíng)養(yǎng)豐富，Vc含量高，是具有獨(dú)特風(fēng)味的山野菜。2007年以來(lái)就其生物學(xué)特性與繁殖技術(shù)進(jìn)行了觀察試驗(yàn)。

    1生物學(xué)生態(tài)學(xué)特性觀察

    白鵑梅為落葉灌木，高可達(dá)3～5m，小枝圓柱形，冬芽卵形，紅褐色。葉片橢圓形、長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)3～4cm、寬1.5～3cm，先端急尖、突尖或圓鈍，基部楔形，全緣，葉柄紅色。不具托葉。總狀花序有花3～10朵，花梗短或近無(wú)梗，花直徑3～4.5cm，萼筒淺鐘狀，花瓣倒卵形或長(zhǎng)圓倒卵形，基部有短爪；蒴果倒卵形，有5脊、5室。

    經(jīng)秦嶺考察，在馬頭灘林場(chǎng)秦嶺梁海拔1400m處有野生自然分布。紅柄白鵑梅喜光，耐旱，稍耐陰，在排水良好、肥沃濕潤(rùn)的土壤中生長(zhǎng)旺盛，萌芽力強(qiáng)，耐寒，抗病蟲(chóng)。引種我園苗圃地后，生長(zhǎng)健壯，開(kāi)花繁茂，結(jié)果正常。

    2物候期

    葉芽開(kāi)放期2月25日，展葉始期3月15日，展葉盛期3月31日，花序初現(xiàn)期3月17日，開(kāi)花始期4月1日，開(kāi)花盛期4月6日，開(kāi)花末期4月20日，落葉始期11月10日，落葉末期12月5日，果實(shí)成熟期10月2日，果實(shí)脫落期11月20日，果實(shí)脫落末期翌年3月10日。