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香菇的貯藏技巧 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-27 11:37 |
| 香菇烘干后如果不妥善貯藏很容易反潮，特別是在雨季氣溫高、濕度大的情況下更易引起霉變及蟲蛀，所以香菇烤干后要迅速分等級裝入塑料袋中，再放入一小包無水氯化鈉，以免菇體內的糖分滲出而變色。同時為防止蟲害，可在貯藏前用二硫化硫將貯藏室熏蒸24小時，等排除余氣后再進行貯藏。 （記者 不詳） 中國苗木網,m.cqhuayin.com |
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