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茅莓的種植技術(shù)

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來(lái)源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-27 11:46

5月初，我懷著對(duì)晚春的眷念到郊外山野采風(fēng)，看見(jiàn)路邊野生著一種晶瑩透亮的小紅果，不由回憶起小時(shí)候采野嘗鮮的童真爛漫，這就是在我腦海中留下深深烙印的茅莓。茅莓(Subus parvifolius L)，薔薇科多年生半常綠小灌木或藤本，枝呈拱形彎曲狀，高1一1.5米，有短柔毛及側(cè)生皮刺。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉3，有時(shí)5，卵形或?qū)捖研危敹诵∪~稍大，側(cè)生小葉較小，長(zhǎng)2一5厘米，寬1.5一5厘米，先端圓鈍，邊緣有淺裂和粗鋸齒，葉片正面疏生柔毛，背面密生白色絨毛。葉柄長(zhǎng)3一5厘米，葉柄及葉軸均密生柔毛及小皮刺。傘房花序有花3一10朵，花粉紅色或紫紅色。聚合果球形，果徑1一I .5厘米，紅色。

茅莓茅莓在我國(guó)各地均有野生，喜光、耐旱、耐貧癮、抗寒。在土壤濕潤(rùn)的條件下生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，果實(shí)大，色澤好；但在光照不足及炎熱干旱條件下，往往結(jié)實(shí)不良。自開(kāi)花到果實(shí)成熟為30天左右，果實(shí)成熟易脫落，之后植株繼續(xù)生長(zhǎng)。一般生長(zhǎng)于丘陵、山坡、路邊、灌木叢中，在連城縣3月下旬開(kāi)花，花后孕育幼果，4月中旬果實(shí)開(kāi)始著色變黃，5月初果實(shí)轉(zhuǎn)紅色成熟。同一植株具有分批孕蕾開(kāi)花、陸續(xù)結(jié)果成熟的習(xí)性。

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     茅莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高。據(jù)研究測(cè)定，含糖、有機(jī)酸、果酸、無(wú)機(jī)鹽、粗纖維、磷、鐵、鈣、鈉、錳、銅、維生素C、維生素B、維生素A、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、各種氨基酸等，鮮食清香甘甜，風(fēng)味獨(dú)特。果實(shí)還可用于加工果酒、制糖、飲料。目前大多處于野生狀態(tài)，果實(shí)沒(méi)有任何污染，是新型無(wú)公害保健水果。隨著人們生活水平的提高，保健意識(shí)的增強(qiáng)，綜合開(kāi)發(fā)利用茅毒具有良好的發(fā)展前景。
     茅莓有一定綠化觀賞價(jià)值，可作為公路邊坡綠化材料，也適于城鄉(xiāng)結(jié)合部衛(wèi)生死角的美化，在觀賞樹(shù)木邊緣及景石旁點(diǎn)綴效果良好。若用竹片筑起籬笆，讓其攀附生長(zhǎng)，果實(shí)成熟期可吸引昆蟲(chóng)益鳥(niǎo)前來(lái)采食，景致奇特果實(shí)紅色可食.但莖葉有皮刺易傷人，在開(kāi)放性公園尤其是兒童樂(lè)園種植應(yīng)采取防護(hù)措施。
     茅莓喜光、喜濕潤(rùn)，應(yīng)選擇開(kāi)闊向陽(yáng)、易排易灌之處種植。它能適應(yīng)各種土壤，但要保持植株生長(zhǎng)旺盛，多開(kāi)花，結(jié)好果，應(yīng)在栽植前適量摻人腐殖土、細(xì)沙，使之疏松通透，以利于根系生長(zhǎng)。春季萌芽期結(jié)合施基肥，疏剪分布不均的枝條，特別是細(xì)弱枝、枯死枝，孕蕾前追施一次磷鉀為主的三元復(fù)合肥，滿足開(kāi)花結(jié)果的養(yǎng)分需求。苗木網(wǎng),999miaomu.com
     茅莓除果實(shí)可食用外，葉及根還具有清熱解毒、活血消腫、祛風(fēng)收斂之效。

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