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    植物體內(nèi)絕大部分是水，水分占植物鮮重的75％至90％，盆栽花卉主要靠澆水供給水分，所以澆水是否合適至關(guān)重要。 

    水質(zhì) 

    水按照含鹽類(lèi)的狀況分為硬水和軟水。盆花最好用軟水澆灌，因?yàn)橛菜�中所含的鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽常給花卉正常的生理活動(dòng)帶來(lái)危害。雨水、河水、湖水、塘水等均稱(chēng)為軟水，一般呈弱酸性或中性，適合澆花。目前養(yǎng)花常用的是自來(lái)水和深井水，這兩種水多為硬水，常含有氯離子，對(duì)花卉生長(zhǎng)不利。如有條件，最好用經(jīng)過(guò)處理的純凈水澆灌，如無(wú)條件，應(yīng)將自來(lái)水倒入缸內(nèi)存放5至7天再用。不同植物對(duì)水的酸堿度有不同的要求，大多數(shù)南方花卉在堿性條件下正常的生理活動(dòng)受到限制，以致衰老死亡。例如茶花、茉莉、梔子、米蘭、杜鵑等，對(duì)土和水的酸堿度反應(yīng)很敏感，可應(yīng)用黑礬改變水的酸堿度，每5千克水加黑礬20克至50克，每15天澆礬水一次。 

    水溫 

    一般花卉生長(zhǎng)的最適溫度為20℃至25℃，如采用20℃至25℃的溫水澆灌，可加速土壤中有機(jī)物的分解，促進(jìn)根部細(xì)胞的吸收，增強(qiáng)根部的輸送能力，供給枝、葉充足的養(yǎng)分，促進(jìn)花卉早發(fā)芽、早孕蕾、早開(kāi)花。水的溫度與當(dāng)時(shí)的氣溫相差不要太大，水溫與土溫的溫差應(yīng)保持在5℃以?xún)?nèi)，這樣就不會(huì)發(fā)生根系損傷的現(xiàn)象。如果突然澆灌與土壤溫差較大的水，根系及土壤的溫度突然下降或升高，會(huì)使根系正常的生理活動(dòng)受阻，減弱水分吸收，發(fā)生生理干旱，因此，夏季忌在中午澆水，以早、晚澆水為宜。冬季則宜在中午澆水，冬季自來(lái)水的溫度常低于室溫，使用時(shí)可加些溫水，這樣有利于花卉生長(zhǎng)。