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蓮霧的盆景栽培技術(shù)

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來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-27 11:47

    蓮霧,原產(chǎn)馬來(lái)西亞、印度尼西亞及印度,是 桃金娘科(Myrtaceae)蒲桃屬的植物,又名輩霧、 璉霧、爪哇蒲桃、水蒲桃等,屬熱帶常綠喬木,主 干矮,樹(shù)干多分枝,樹(shù)冠自然圓頭形;單葉對(duì)生, 葉革質(zhì);花期長(zhǎng),花形美麗,有香味;掛果期長(zhǎng),結(jié) 果多,果實(shí)鐘形,果色鮮艷,果肉海綿狀,淺黃,稍 有蘋(píng)果香氣,肉質(zhì)松軟,含水分少,清脆可口。蓮 霧性喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境,怕寒,生育最適溫度為 20~30℃,開(kāi)花期氣溫降至7℃以下將影響座果。 目前國(guó)外以印度尼西亞爪哇島栽培最多,菲律賓 次之,泰國(guó)及其他東南亞國(guó)家均有栽培。
     目前我國(guó)大陸蓮霧多為野生,尚無(wú)經(jīng)濟(jì)栽 培,種植品種以引入為主。特別是引入臺(tái)灣省“南 洋粉紅種”(黑珍珠)這一主栽品種。對(duì)于蓮霧栽 培技術(shù)研究尚在起步階段,雖有臺(tái)灣省的栽培技 術(shù)作參考,但由于土壤、氣候等因素的不同,不能 簡(jiǎn)單的搬套,需因地制宜進(jìn)行改良,如臺(tái)灣省蓮 霧種植在水田,浸水催花這一技術(shù)多為采用,而 大陸果樹(shù)上山,蓮霧多種植在山坡地,不可能采 取浸水催花這一技術(shù)措施[1]。但我們把蓮霧作為 盆景栽培,因?yàn)榕柙裕梢砸苿?dòng),采取浸水催花這 一技術(shù)成為可能。中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶 作物研究所自“八五”以來(lái),開(kāi)始了蓮霧品種收 集、篩選和產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)研究。2003 年至2005 年,“熱帶果樹(shù)盆景栽培管理技術(shù)研究” 課題組 對(duì)蓮霧盆景栽培技術(shù)進(jìn)行了研究,本文就具體技 術(shù)措施初步總結(jié)。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
       1 選擇適宜的盆景栽培品種
      果樹(shù)盆景栽培品種的特點(diǎn):淺根、濃枝、密 節(jié)、小葉且濃綠、矮型、早結(jié)果、高產(chǎn)、掛果期長(zhǎng)、 果皮色澤好、果實(shí)風(fēng)味好、果形美觀、抗性強(qiáng)、成 熟期在節(jié)日期間(最好是在春節(jié)),選擇適應(yīng)當(dāng) 地生長(zhǎng)(有保護(hù)栽培除外),具備盆栽品種特點(diǎn)的作為盆栽品種。蓮霧品種以果色區(qū)別,有粉紅 色、大(深)紅色、血紅(大紅) 、紫果、淡紅色、青綠 色、文昌青皮、福建青果、白色新市仔蓮霧、白色馬 六甲[2] ,其中以青綠色種(俗稱(chēng)20 世紀(jì)蓮霧) 甜味最高,并且具有特殊香味;大紅果種果形最 小,色彩最美觀,但甜味最低,并有澀味;粉紅色種 果形最大,是臺(tái)灣栽培最廣的品種[3]。我們研究 所地處廣東省湛江市,選用血紅(大紅)種作為盆 景栽培的品種,效果很好,其它品種也正在嘗試之 中。盆栽蓮霧要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、栽培條件, 參考盆景栽培品種應(yīng)具備的特點(diǎn)來(lái)選擇盆景栽培 品種。
       2 苗木繁殖
       空中壓條育苗也稱(chēng)圈枝育苗,這種方法具有 操作簡(jiǎn)單、成苗快、結(jié)果早,并能保持母樹(shù)的優(yōu)良 性狀等特點(diǎn)。選莖粗2~3cm的枝條于5~6 月間先 進(jìn)行環(huán)剝皮,寬度約3cm,同時(shí)除去形成層,然后 用粘土適當(dāng)摻些腐熟的有機(jī)肥料包扎起來(lái)。為保 證生根迅速、量多、根壯,可用吲哚丁酸等生根粉 涂抹剝傷部或在生根基質(zhì)中加入。一般1 個(gè)月后 即能生根,待2~3 個(gè)月新根充實(shí)后從基部剪斷。 剛剪下圈枝苗,必須在苗圃或樹(shù)蔭下經(jīng)過(guò)一段時(shí) 間的假植,使根系發(fā)育壯實(shí),假植期間應(yīng)經(jīng)常觀察 防治病蟲(chóng)害,并酌情修剪,培育良好的樹(shù)形,才可 出圃。 苗木網(wǎng),999miaomu.com
      3 上盆
      3.1 栽植
      蓮霧種植,除了12 月、1 月外,幾乎全年均可 上盆,但以2~3 月及9~11 月上盆為宜。盆景栽培 用的培養(yǎng)土,用70%~80%的比較肥沃的土壤(塘 泥、腐殖土、老園土、菜園土)、10%~15%的粗砂、 10%~15%的碳化稻殼混合配制而成。栽植前,先 在盆底排水孔墊上碎瓦片,上面再鋪一層爐渣,隨 后在盆內(nèi)填入部分培養(yǎng)土,苗木土團(tuán)放入后再在 根周?chē)钊肱囵B(yǎng)土,估計(jì)根頸在盆沿下2~3 cm 以下時(shí),往上輕提,使根、土密合,再用灑水壺澆定根 水,直至水從底孔溢出為止,最后在盆上再加培養(yǎng) 土至樹(shù)頸下。
      3.2 盆景的擺放
      蓮霧盆景的擺放要選在通風(fēng)陽(yáng)光充足的地 方。擺放的場(chǎng)地應(yīng)為泥地,空間適當(dāng)寬闊些,以方 便管理,且要隨植株長(zhǎng)大而調(diào)整擺放的距離。為了 減少盆中水分蒸發(fā),降低擺放場(chǎng)地的溫度,宜在盆 之間的空地用干稻草進(jìn)行覆蓋,這樣也利于防止 雜草生長(zhǎng)。忌把盆栽蓮霧擺放在水泥地上,否則, 不利于蓮霧的生長(zhǎng)。
      4 栽培管理
       4.1 施肥 999中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
     蓮霧盆景栽培多用空中壓條苗,上盆的第1 年,根系尚不發(fā)達(dá),吸收能力弱。因此,施肥宜薄宜 勤,以氮為主,配施磷、鉀和鎂肥。在每次梢萌動(dòng)前 及轉(zhuǎn)綠期各施1 次,促發(fā)和健壯新梢。最好能施用 濃度為0.3%~0.5%發(fā)酵腐熟的人畜糞尿;如施用 化肥,濃度為0.3%~0.5%。 結(jié)果樹(shù)的施肥。通過(guò)追施干肥(如豆餅、豬、 雞糞腐熟肥等),給樹(shù)體補(bǔ)充鈣、鎂肥;葉面噴施 補(bǔ)充錳(0.02%硫酸錳)、鈉(0.1%粗鹽水)等措 施,以保持樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)元素平衡。干肥施用的具體做 法:把粉碎的豆餅或豬雞糞,摻入腐殖土2 成,保 持濕潤(rùn)放入密閉的塑料口袋中,放在陽(yáng)光下,經(jīng) 2~3 個(gè)月充分發(fā)酵腐熟,無(wú)異味,可撒播盆內(nèi),任 何季節(jié)追施,均安全衛(wèi)生[4]。通常于9~10 月開(kāi)花 前、3~4 月花果期和6~7 月采收末期(盆栽不采 收)各追施1 次,施用量為盆營(yíng)養(yǎng)土重的1.0%; 施后松土,再蓋上薄薄一層土。掛果期間,可葉面 噴施0.3%~0.5%尿素、0.1%~0.3%過(guò)磷酸鈣(浸出 液)、0.1%~0.3%磷酸二氫鉀、1.0%~5.0%草木灰(浸 出液)、0.05%~0.1%硼砂或硼酸、0.05%~0.1%硫酸 亞鐵[4]等。
      4.2 淋水 蓮霧盆景,水分供應(yīng)很重要。要根據(jù)氣候特點(diǎn) 來(lái)定,保持盆土濕潤(rùn)。澆水時(shí)應(yīng)浸透盆土,防止?jié)?半透水。生長(zhǎng)季節(jié)澆水宜在上午10 時(shí)前或下午4 時(shí)后進(jìn)行,冬季或早春在午后氣溫較高時(shí)進(jìn)行,以 避免盆土溫度的劇烈變化,影響植株的生長(zhǎng)。為使 盆土保濕,可在土壤的面上加干草或廢舊遮蔭網(wǎng) 等作為覆蓋;秋天空氣干燥,可采用簡(jiǎn)易吊瓶供水的方法,最好滴灌,滿(mǎn)足盆景的水分需要。

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      4.3 盆土的更換 蓮霧在盆中生長(zhǎng)久了,會(huì)使土壤板結(jié),不利根 系生長(zhǎng),最好每年更換一次盆土,時(shí)間最好選在3 月采果后,芽未萌發(fā)前,結(jié)合重修剪時(shí)換土。換土 時(shí),要全面剪截過(guò)長(zhǎng)的根群,一般留15cm 左右, 如果盆本身就較小,還可適當(dāng)短些。盆土配制:紅 壤40%~50%,工業(yè)煤渣30%~40%,腐熟廄肥 20%,草木灰少許。
      4.4 修剪 蓮霧修剪宜采用圓頭形整枝,對(duì)已結(jié)果的樹(shù) 每年采果后進(jìn)行1 次修剪,將枯枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng) 枝剪除,主干和主枝上發(fā)生的萌芽也隨時(shí)抹除。除 此之外,修剪要和產(chǎn)期調(diào)節(jié)相結(jié)合。
     4.5 果實(shí)套袋 果實(shí)套袋,能防蟲(chóng)害,果面光潔,明顯改善果 實(shí)的外觀品質(zhì)。一般在幼果期(吊鐘期),約花后20 天實(shí)施,若果實(shí)蠅族群密度太高時(shí),即在謝花后進(jìn) 行。套袋前,需徹底防治1 次病蟲(chóng)害,在套袋前1 小時(shí)再對(duì)果實(shí)噴1 次殺菌劑,果實(shí)外表干燥后,馬 上套袋。一般選取規(guī)格長(zhǎng)36cm、寬32cm 的紙袋 ( 經(jīng)過(guò)處理的防水紙袋)。套袋前, 將袋口 (2~3cm)部分泡水,浸軟10~20 分鐘,再將袋口 多余的水分甩去,然后成束直立放置。套袋結(jié)合疏 果同時(shí)進(jìn)行,每個(gè)袋以留5~6 個(gè)果實(shí)為宜。果穗 上方的第一對(duì)葉必須露在外面,不能將它同果實(shí) 一起套入袋內(nèi),以免影響果實(shí)的顏色及甜度。同時(shí) 套袋開(kāi)口的鐵線(xiàn)必須旋緊,避免雨水、果實(shí)蠅或粉 介殼蟲(chóng)爬入為害。
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        5 產(chǎn)期調(diào)節(jié)
        5.1 修剪
        蓮霧盆景要提早開(kāi)花,依修剪程度不同,在催 花前培育2~3 批整齊的梢次,然后利用人為的方 式抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),再于適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)用藥劑進(jìn)行催 花。根據(jù)修剪輕重,管理方式分為輕度修剪管理方 式、中度修剪管理方式、強(qiáng)度修剪管理方式。
      5.1.1 輕度修剪管理方式。
     在最后一期果實(shí)(快要 落果,無(wú)觀賞價(jià)值)采收后,任其生長(zhǎng),到催花前1 個(gè)月左右進(jìn)行輕微的修剪,僅除去過(guò)密的枝條及 病弱枝,使葉片小幅度的更新。同時(shí)進(jìn)行環(huán)剝,減 少氮肥供應(yīng),提高磷、鉀肥的供應(yīng)。
       5.1.2 中度修剪管理方式。一般每年3~5 月進(jìn)行修剪,除剪去徒長(zhǎng)枝及病弱枝外,修剪的程度以 剪除一半的葉片為宜。等新梢(葉)長(zhǎng)出之后,注 意病蟲(chóng)害防治。
      5.1.3 強(qiáng)度修剪(剃光式)管理方式。每年2 月左 右進(jìn)行強(qiáng)剪,全株去葉并剪去徒長(zhǎng)枝及病弱枝, 前期加強(qiáng)氮肥的供應(yīng),促進(jìn)充分長(zhǎng)梢,使樹(shù)冠茂 密,并減少4~5 月間自然落花,后期停止氮肥供 應(yīng),充分供磷、鉀肥,并進(jìn)行環(huán)刻來(lái)抑制抽梢累積 養(yǎng)分。
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       5.2 以耕作處理抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提高碳氮比,誘導(dǎo) 花芽分化 自然生長(zhǎng)發(fā)育情況下,蓮霧結(jié)果期多集中在 5~7 月份,為調(diào)節(jié)盆栽市場(chǎng)需要,提高經(jīng)濟(jì)效益, 可以特殊處理,改營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為生殖生長(zhǎng),使產(chǎn)期 提早至12~4 月間。不同的樹(shù)體狀態(tài)、土壤條件、 氣候條件、管理情況,應(yīng)采取不同技術(shù)措施進(jìn)行 催花處理。
       5.2.1 控制氮肥。在催花前1~2 個(gè)月最好不要再 施氮肥或有機(jī)肥料,而僅施磷肥、鉀肥及葉面噴 施各種微量元素。除非樹(shù)勢(shì)弱,于此間酌量施少 量氮肥。9 月底進(jìn)行催花處理時(shí),宜待催花成功后 才施氮肥,以防催花失敗,大量抽新梢。
      5.2.2 浸水的程度。水位一般不能超過(guò)盆土的表 面,水位高低要視樹(shù)的大小、生長(zhǎng)勢(shì)而異。如果水 池只能灌水不能排水,可采取在盆下墊磚塊多少 的辦法控制浸水的程度。浸水期間,從葉面補(bǔ)充 磷酸鉀及鈣、鎂、硼等微量元素,對(duì)于催花成功有 促進(jìn)作用。
      5.2.3 斷根處理:于9 月間,結(jié)合樹(shù)冠修剪,對(duì)蓮霧 盆景進(jìn)行斷根處理。為了蓮霧盆景前期生長(zhǎng)快 些,擺放在泥地上,根系會(huì)穿過(guò)盆底的出水孔,扎 入土中。由于有較粗的根扎入土中,斷根時(shí)不能 強(qiáng)行移動(dòng)盆體,以免引起花盆破裂,應(yīng)用鐵鏟在 盆底小心挖出根系,然后用剪枝剪在盆的出水孔 處剪斷根系,再用小刀去除盆底出水孔中的殘留 根,以利排水,防止堵塞。斷根處理后,為了防止 蓮霧的根系穿過(guò)盆底出水孔長(zhǎng)到地上,要在盆下 鋪墊防止根系落地的材料,如磚塊、較厚的塑料 薄膜等。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
      5.2.4 主干基部環(huán)剝皮、敲頭或鐵絲綁縊。此法適 用于浸水不便、樹(shù)勢(shì)旺、易于抽梢的園地。于催花 前1~2 個(gè)月(35~45 天)在主干距盆土表面10cm處左右進(jìn)行敲頭或環(huán)剝,環(huán)剝的寬度依樹(shù)勢(shì)的強(qiáng) 弱調(diào)整在1~2cm 之間,若催花前傷口已愈合應(yīng)再 適度處理1 次,以催花完成時(shí)剛好愈合最理想。或 于催花前2~3 周用鐵絲纏綁縊傷。
       5.2.5 遮光處理:根據(jù)樹(shù)冠幅度的大小、樹(shù)冠茂密 的程度、樹(shù)勢(shì)的強(qiáng)弱、遮光期的長(zhǎng)短及催花日期的 早晚等諸多因素,采用單株包覆、覆蓋樹(shù)頂、全面 覆蓋及圍蓋四周等不同的遮光方式。在催花前 30~45 天以90%遮陽(yáng)網(wǎng)遮光,待催花后再揭開(kāi)。若 催花的時(shí)間在9 月中旬以后,則遮光的天數(shù)可縮 短到2~3 周。該法抑制效果好,催花成花率高。但 也容易引起落葉,一旦催花不成功,很難再補(bǔ)催第 2 次花。
      5.2.6 乙烯2000 倍液或多效唑(PP333)。在催花前 45 天左右,新梢旺長(zhǎng)期,葉面噴施乙烯2000 倍液 或多效唑(PP333)1500mg/L,于傍晚進(jìn)行全樹(shù)噴灑。 但多效唑土壤殘留長(zhǎng),要注意樹(shù)體管理,防止樹(shù)體 迅速老化。
       目前常用處理組合:①干基環(huán)傷(敲頭、環(huán)割 等)或浸水+ 斷根+ 乙烯2000 倍液;②剃光+ 干 基環(huán)傷+ 斷根;③遮光+ 環(huán)傷+ 斷根。 999中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
      5.3 以化學(xué)藥劑催花 以上耕作處理促使蓮霧花芽分化后,再以化 學(xué)藥劑處理進(jìn)行催花。
      5.3.1 催花時(shí)期:蓮霧花芽分化期常依品種、樹(shù)勢(shì)、 栽培地氣候、肥培管理及耕作處理方法不同而異, 因此催花期必須視樹(shù)勢(shì)、抽梢情形及枝葉成熟度 而定。當(dāng)樹(shù)體枝葉茂密,大部分枝條末端成停梢狀 態(tài),不再有幼嫩的新葉;樹(shù)冠外側(cè)成熟的葉片葉色 濃郁,葉片肥厚,葉緣向上微翹;樹(shù)冠內(nèi)部則充滿(mǎn) 1~2 對(duì)的短梢,其葉基肥大,葉尖下垂呈八字形 時(shí)樹(shù)體就可以催花,在下列時(shí)期均可進(jìn)行: ①大暑(7 月中、下旬)此時(shí)花為大暑花,催 花期因高溫多雨,抽梢多,花芽分化困難,一般約 于1~2 月間剃光式處理,再于5~6 月間用遮光網(wǎng) 遮光處理,并在干基環(huán)剝皮,再于催花前10~15 天進(jìn)行斷根處理,催花才能成功。 ②白露季節(jié)(8 月下旬至9 月上旬)。此期開(kāi) 花稱(chēng)白露花,自萌出花芽至成熟需3 個(gè)月,約元旦 前后成熟。這時(shí)期催花氣溫高,樹(shù)勢(shì)仍旺盛,抽梢 多,花芽分化因難,因此需在催花2 個(gè)月前進(jìn)行浸 水處理或環(huán)剝皮,并于催花前10~15 天作斷根處理,催花才能成功。 ③寒露季節(jié)(10 月中旬)。此期花芽到成熟 期因氣溫低,約需3~3.5 個(gè)月,農(nóng)歷過(guò)年前后果實(shí) 成熟,這時(shí)期催花因生育期間氣溫降至25℃以 下,樹(shù)體抽梢停頓,故催花易成功。 ④立冬或冬至(11 月上、中旬或12 月中、下 旬)。此期花芽至成熟約需3.5~4 個(gè)月,即3~4 月 果實(shí)成熟。催花前不宜斷根、浸水等耕作處理。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com
       5.3.2 催花藥劑及處理方法:使用50%殺螟松或 50%甲基1605 乳劑300~500 倍液加98%萘乙酸 鈉10~20mg/L,再加1.95%愛(ài)多收300~500 倍液 或尿素50~100 倍液,進(jìn)行全株噴布,處理后3~5 天進(jìn)行輕度修剪。1 周后對(duì)盆景進(jìn)行浸水處理,處 理時(shí)碰上雨天,宜對(duì)盆栽采取防雨措施,可蓋塑料 薄膜防雨或移入塑料薄膜大棚。若處理有效,則 15~20 天后即可長(zhǎng)出花芽;若無(wú)效,可再用同樣藥 劑處理1 次。若還無(wú)效,即表示處理時(shí)枝干內(nèi)花 芽尚未形成,不宜再進(jìn)行第3 次處理,以免損傷樹(shù) 體,引起嚴(yán)重落葉和部分枝條干枯。 6 病蟲(chóng)害防治 蓮霧盆景主要病害有炭疽病、果腐病、疫病等,其發(fā)生原因主要與果實(shí)發(fā)育期間高溫高濕有 關(guān)。平時(shí)注意盆景周?chē)h(huán)境衛(wèi)生,集中燒毀或深 埋病果及枯枝落葉,斷絕感染源。藥劑可選用甲 基托布津800~1000 倍液、百菌清600~800 倍液、 雷多米爾1000~1200 倍液。常見(jiàn)蟲(chóng)害有東方果實(shí) 蠅、薊馬類(lèi)、金龜子、蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛等,除了 果實(shí)套袋防東方果實(shí)蠅外,一般多以藥劑防治, 可選2.5%功夫1200~1500 倍液、47.7%樂(lè)斯本及 阿維菌素1000~1200 倍液。
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 參考文獻(xiàn)
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作者:羅文揚(yáng) 習(xí)金根 羅萍 姚全勝 (中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所廣東湛江524091)

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百合炭疽病的防治