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木半夏的繁殖栽培技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:48

木半夏為胡頹子科胡頹子屬灌木,又名四月子、野櫻桃、棗皮樹、駱駝花、多花胡頹子等,是我國優良的林果藥兼用型核果類樹種。華北、華東、西南均有分布,河北太行山區有大量野生的木半夏,在自然界常生于山地向陽疏林或灌叢中,偶有庭園栽培。花可提取芳香油,果實富含維生素、糖類及有機酸,可鮮食或加工釀造,根葉果均可入藥,亦為觀賞和水土保護樹種 ,具有很大的開發利用前景,但到目前為止,開發利用較少。

1 　生物學特性

樹高3 m ,常無刺。枝密被褐色鱗片。葉橢圓形至倒卵狀長橢圓形,長3～7 cm ,寬2～4 cm ,葉端尖,葉基闊楔形, 幼葉表有銀色鱗片,后脫落,葉背銀白色雜有褐色鱗片。花黃白色,1～3 朵腋生,萼筒與裂片等長或稍長。果實橢圓形至長倒卵形,密被銹色鱗片,熟時紅色;果梗細長達3 cm。花期4 - 5 月;果6 月成熟。性喜光,略耐陰,耐干旱瘠薄,抗逆性強,最宜作鹽堿和荒沙地區的綠化用。

2 　實用價值

211 　藥用價值木半夏化學成分主要有: 生物堿(卡啉類和羥吲哚類) 、揮發油、脂肪酸、黃酮、萜類和甾體、芳香族酚酸類成分(沒食子酸、咖啡酸等) [4 ] 。春采葉,夏采果,秋挖根,木半夏果實又名四月子、野櫻桃、棠臺、麥粒團、羊奶子、判渣、石滾子、蘆都子、牛脫。成熟果實含色素、番茄烴(ly2copene) ,并含較多的糖。種子含脂肪油。花含揮發油,味淡澀,性溫,入肺、大腸經,有收斂功效,治腫毒,活血行氣,主治哮喘、痢疾、跌打損傷、痔瘡等。葉中含黃酮甙成分: 山柰酚232鼠李糖甙( kaempferol232rhamno2side) ,山柰酚232槐糖甙( kaempfer2ol232sop horoside) , 山柰酚23 ,2二葡萄糖甙( kaempferol 3 , 72diglu2coside) ,山柰酚232蕓香糖甙272葡萄糖甙( kaempferol232ruti2noside272glucoside) ,山柰酚232葡萄糖272槐糖甙( kaempferol232gluco272sop horo s2ide) ,山柰酚232槐糖甙272葡萄糖甙(kaempferol232sop horo side272gluco2side) ,異鼠李素232槐糖甙272葡萄糖甙( isorhamnetin232sop horoside272glucoside) 。味澀, 微甘; 性溫。功效: 平喘、活血, 主治哮喘、跌打損傷、肝炎。根皮功效: 行氣活血、止瀉、斂瘡,煎汁可治疥瘡,并有活血、行氣補虛損之效。主治跌打損傷、虛弱勞損、瀉痢、肝炎、惡瘡疥癩。中國苗木網,m.cqhuayin.com

212 　觀賞價值植株為叢生灌木,在春季開黃白色小花,有香味,常密集下垂; 夏季結成下垂的果實,既可提供給市民觀賞也可就地消費。其葉背面常密被銀色鱗片, 使葉背具有銀色。雙色葉觀果樹種,紅果綠葉,極具觀賞價值,可作庭院觀賞樹種,綠籬、盆栽更為理想。

213 　食用價值大多生長在無污染的山野,屬無公害果品,是發展第三代水果的重要資源。果實味道可口,水分充足。一般認為, T 值(糖酸比) 8～20為甜酸適度; T > 20 時,純甜,極微的酸味; T < 5 時,可明顯感出酸味。木半夏的T 值4118 處于稍低于甜酸適度的T 值范圍,與杏(4110) 接近,可見,木半夏的果實酸甜可口,味道鮮美,營養豐富,有較大的食用價值。果汁含量67128 % ,可溶性固形物1312 g/ 100 g ,有機酸1312 g/100 g 果汁,維生素C 1113 g/ 100 g果汁, Zn 0136 mg/ 100 g 鮮果、Fe2109 mg/ 100 g 鮮果、K: 5214 mg/100 g 鮮果、Ca 7414 mg/ 100 g 鮮果[5 ] 。從以上數據中可以看出,木半夏果汁含量及可溶性固形物含量都較高,并含有大量的有機酸,不僅為制作天然飲料提供了條件,而更重要的是保護了果汁內的維生素不被氧化,適用于加工制作果汁、果酒等。從礦質元素看,主要礦質元素明顯高于絕大多數栽培果樹,鉀的含量很高,作為飲料可補充夏季時人本的無機鹽損失,調節人體血液的滲透壓,鐵比葡萄高出20 倍,鈣高出近40 倍,因而可以保證飲料中含有豐富的礦質元素。果實的種仁中含有較多的蛋白質,經除苦后,可開發植物蛋白食品,果肉可制成粉摻在面粉內代主食, 亦可釀酒、制醋、醬、糕點等。從以上分析可以看出,木半夏果實營養豐富,而且現有木半夏多為野生,無污染,所以進行天然飲料和保健食品的加工是對該野生資源開發利用的有效途徑。中國苗木網,999miaomu.com

214 　其他價值具有發達的根系,易繁殖,是很好的水土保持樹種,可用來做防護林、防沙林。適應性強,可作造林先鋒樹種和荒山荒地的土壤改良樹種[6 ] 。另外,可作為蜜源植物,花也可用來提取芳香油。

3 　繁殖栽培

多用播種繁殖,亦可扦插繁殖。

311 　播種繁殖31111 　種子采集　于6 月果實成熟后采下果枝曬干,壓破果實,用水淘凈即可獲得種子。可直接秋播或干藏至翌年春播種。春播前應行浸種催芽,即用50 ℃溫水浸1～2 d 后行混沙層積,待床土面下5 cm 處溫度達10 ℃時和種子有一半裂口時即可播種。秋播但不必催芽,故多采用。新鮮者發芽率達90 %以上,經過五、六年干藏的仍可達60 %以上。31112 　播種　選擇地勢平坦、土層深厚、肥沃、排氣量好的土壤進行整地和消毒處理,灌足底水。播種后床面鋪放一層稻草以減少水分蒸發,保持苗圃地土壤濕潤,經過半月左右可出苗,當年苗高可達30 cm以上,第2 年春可將幼苗帶土定植。

312 　扦插繁殖

插床設在地勢平坦、排水良好有水源地段,建長3 m、寬1 m、深013 m 的插床,底部為粗河沙,上部為細河沙,厚度均為10 cm ,插前用015 % KMnO4 溶液對基質進行消毒。插床上覆高約40 cm 的塑料薄膜拱棚。選取生長健壯、無病蟲害的1年生萌條作插穗, 插穗粗015 ～1 cm ,插穗長度約14 cm ,其下切口剪成斜口,上切口剪成平口,切口在芽外約015～1 cm。將插穗基部浸入012 % KMnO4溶液中消毒30 min ,用100 mg/ L 的IBA 處理24 h 。采用直插法,扦插密度株行距為3 cm ×8 cm ,扦插深度約為插條長度的1/ 3 (約5 cm) ,壓實插條周圍的基質,隨即用噴壺澆透水,使插穗與基質充分接觸,并覆上拱棚。插床內溫、濕度的調控是保證扦插苗成活的技術關鍵。對硬枝扦插來說插床溫度尤為重要,在插穗萌動后要注意保持空氣濕度。每天定時記錄拱棚內溫、濕度的變化,及時采用噴水、揭膜、覆膜等方法控制拱棚內溫度在20 ～25 ℃之間, 濕度80 %左右。插后10 d ,插穗上的芽開始萌動,約25 d大部分展葉,并開始出現愈傷組織;插后35 d ,部分插穗愈傷組織開始生根;插后45 d ,經處理的大部分插穗都出現愈傷組織生根,根長可達2 cm。插后55 d 開始有少量皮部生根,插后70 d 大量不定根形成,生根率為67175 %。扦插苗當年或翌春移植,木半夏樹冠小, 適宜密植, 一般株行距1 m ×115 m ,定植前挖直徑及深為60～80 cm 的定植坑,以農家肥為底肥,栽苗后澆透水。

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313 　栽培管理

木半夏幼苗期畏陽光直曬,應適當遮陽, 保持一定的空氣濕度。幼苗定植后,須保持床面適當濕潤,防止板結;同時對幼苗適當遮陽,防治日灼。栽植當年要適時中耕除草和追施肥料促進幼苗生長,以后每年中耕除草1～2 次。其枝梢生長極為旺盛,如不加以修剪將會影響觀賞性,及時剪去細弱枝、重疊枝、過密枝、病蟲枝。對抽發的徒長枝,可摘芽去梢以控制生長,保持通風透光。木半夏開花掛果基本上都在當年生枝條上,進入果期后要進行土壤疏松,可增施以磷鉀為主的肥液,噴施011 %～012 %的磷酸二氫鉀溶液,以促進花芽分化。在現蕾后要陸續對過密過小、著生部位不當的花蕾及花蕾幼果及時疏掉,力圖使花果花布均勻。但開花時土不可太濕,注意防止淋雨以防落花,著果時土不可太干。若盆栽則2～3 年翻盆換土1 次,夏季到來之前追施3～4 次液肥,盆土間干間濕。為了保證它們大量結果,秋季應繼續追肥。

4 　結語

木半夏是極具潛質的野生核果類經濟樹種, 果實營養豐富, 無污染,產量大,可用來鮮食、生產果汁、飲料、蛋白食品、果酒、果醬等;作為正規藥物和民間草藥,其利用歷史已非常悠久; 作為一類水土保持和觀賞植物資源,值得引起重視。木半夏雖具有多種經濟用途,但很多方面的研究都不夠深入,寶貴的資源仍處于野生狀態。如藥用價值,大多數僅僅停留在中醫中藥的傳統經驗階段。因此,必須重視對木半夏的自然保護, 科學規劃, 合理開發。應該盡快加強資源學、果品加工學、觀賞價值等方面的研究,摸清資源狀況并制定出切實可行的開發措施。

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