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美國(guó)雜交杏李高效益栽培技術(shù)

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來(lái)源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-27 11:51

雜交杏李是美國(guó)經(jīng)過(guò)70余年的研究，通過(guò)杏、李種間雜交而培育出的新興高檔水果。具有果色艷麗、風(fēng)味香甜、可溶性固形物含量高，耐貯藏及適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。現(xiàn)將杏李早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下：
    一、園址選擇
    杏李適應(yīng)性比較強(qiáng)，耐旱、耐瘠薄，為獲得早期豐產(chǎn)，園地應(yīng)選擇排灌良好、土層深厚、土壤肥沃、土壤PH值5～8的壤土為好，若土層較淺（40厘米以內(nèi)）則應(yīng)改土。此外，為生產(chǎn)綠色無(wú)公害水果，應(yīng)注意園地周邊水質(zhì)、空氣、土壤的污染情況。
    二、品種選擇
    目前以風(fēng)味玫瑰、味帝、味厚、恐龍蛋、味馨、紅天鵝絨等品種為宜。
    三、定植
    杏李結(jié)束休眠較晚，萌芽較早，栽植時(shí)間以落葉后的11月上旬到萌芽前的2月下旬為宜，栽植密度可以采用株行距2×3米或1×3米栽植，栽植時(shí)挖長(zhǎng)、寬、深各80厘米的定植穴（或?qū)捝罡?0厘米的定植溝），表土和底土分放，穴施腐熟有機(jī)肥20千克，回填時(shí)先填表土后填底土，回填深度應(yīng)低于地表10厘米以利于栽后澆水，栽苗時(shí)在回填后的大穴中央開(kāi)挖深寬各20厘米的小穴，將苗木根系舒展，放置于穴內(nèi)，取少量表土回填后，將苗木輕輕上提以利根系充分舒展，踩實(shí)后澆透水。苗木栽植深度以澆水沉降后根頸部略高地表5～10厘米為宜。若時(shí)間傖促或勞力緊張，亦可先定植然后再擴(kuò)穴改土。

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    四、授粉樹(shù)配置
    為了提高產(chǎn)量，應(yīng)多品種混栽或配植授粉品種。杏李各品種間適宜授粉樹(shù)配置為：味馨可以自花授粉；恐龍蛋適宜授粉樹(shù)為味帝、風(fēng)味皇后、味厚；味王的適宜授粉樹(shù)為恐龍蛋、味厚、味帝；風(fēng)味皇后的適宜授粉樹(shù)為恐龍蛋、味王；味厚的適宜授粉樹(shù)為味帝、味王、風(fēng)味皇后；味帝的適宜授粉樹(shù)為風(fēng)味玫瑰、味王；風(fēng)味玫瑰的授粉樹(shù)為味帝、味厚；紅天鵝絨可選用味馨、味帝、風(fēng)味玫瑰作授粉樹(shù)。另外亦可選用花期相近的杏或李作相應(yīng)的授粉品種。各品種與授粉樹(shù)的比例配置以7：3為宜。
    五、土肥水管理
    定植后，在樹(shù)行兩側(cè)距樹(shù)行栽植線50厘米開(kāi)挖深寬各為20厘米的溝，同時(shí)將土封于樹(shù)盤(pán)行下，堆成圓弧形，以利排灌水。在早春新梢長(zhǎng)5厘米時(shí)開(kāi)始追肥，采取薄施施勤的原則，應(yīng)每10～15天追肥一次，以Ｎ肥為主，配合P、K，至6月中旬停肥、控水，以促進(jìn)花芽分化。10月中下旬施基肥1次，以有機(jī)肥和磷肥為主。第二年，行間進(jìn)行深翻，并注意生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行中耕鋤草6～7次（亦可用除草劑除草）。有條件的情況下可進(jìn)行樹(shù)盤(pán)行覆蓋作物秸稈、憷草、花生秧等，覆蓋厚度20厘米左右，草上壓少許土，能夠顯著提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，并能夠抑制雜草發(fā)生。于2月上旬（發(fā)芽前）、4月上旬、6月上旬各追肥1次，10月上旬施基肥1次。果實(shí)采收后，加強(qiáng)水肥管理，株施0.5千克Ｎ、Ｐ、Ｋ復(fù)合肥，提高樹(shù)體養(yǎng)分積累量，以促進(jìn)樹(shù)勢(shì)恢復(fù)形成充實(shí)飽滿的花芽。10月下旬至11月上旬，于樹(shù)行兩側(cè)開(kāi)挖深40厘米，寬30厘米的溝或槽，株施腐熟有機(jī)肥20千克～50千克，過(guò)磷酸鈣2千克。每年于花前、花后、幼果膨大期及休眠期各灌水一次，7～8月視降水多少及時(shí)進(jìn)行灌水，第三年后，每年2月上旬、5月上旬各追肥1次，9月中下旬施基肥1次，施肥與李、杏相近。苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
   六、整形修剪
   1. 整形
   1.1
   Ｖ字形　適合1×3米的密植園。定植當(dāng)年春留30～40厘米定干，選留伸向行間并與行間垂直、生長(zhǎng)較旺、對(duì)稱(chēng)生長(zhǎng)的兩個(gè)新梢為主枝，讓其自然生長(zhǎng)。另選3～4個(gè)新梢為輔養(yǎng)枝，其余新梢一律抹去。6～7月將輔養(yǎng)枝拉成近水平狀或扭梢，控制其生長(zhǎng)以促花，兩主枝則任其旺長(zhǎng)，至次年早春再斜插兩根竹桿將其方向固定，使之與行向呈45°角。
    1.2
    自然開(kāi)心形　適合于2×3米的密度。主干上三主枝錯(cuò)落（或鄰近），三主枝按45°開(kāi)張角延伸，每主枝有2～3個(gè)側(cè)枝，開(kāi)張角為60°～80°，整形方法為：第一年從定干后長(zhǎng)出的新梢中選3個(gè)長(zhǎng)勢(shì)均勻、方位適宜的枝條作為主枝，待其長(zhǎng)到60～80厘米時(shí)，截留50厘米，其余枝條有空間的拉平，并可在其基部環(huán)割1～2道，以消弱其生長(zhǎng)勢(shì)，促其盡早形成花芽，過(guò)密的疏除或摘心。兩層疏散開(kāi)心形其樹(shù)體結(jié)構(gòu)為：第一層三個(gè)主枝，層間距80厘米，第二層兩個(gè)主枝，以上落頭開(kāi)心。其整形方法類(lèi)同自然開(kāi)心形，不同之處是選留第一層主枝后，在其上80厘米處選取留兩個(gè)主枝作為第二層主枝。
    2.修剪　杏李以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，除味王外其它幾個(gè)品種對(duì)修剪反應(yīng)都較為敏感，且萌芽率高、抽枝力強(qiáng)，易發(fā)徒長(zhǎng)性枝、因此在夏季修剪中應(yīng)以疏枝為主、少截或不截，疏除內(nèi)膛密生枝、重疊枝、萌蘗枝、改善樹(shù)體結(jié)構(gòu)，提高通風(fēng)透光條件。此外對(duì)于剪口萌發(fā)的枝條應(yīng)及時(shí)抹除，以免形成直立性徒長(zhǎng)枝。對(duì)于強(qiáng)旺枝或樹(shù)，可以在清明前后于枝條基部環(huán)割1～2道（兩道間隔10厘米以上），對(duì)形成花芽、提高座果率都有顯著的作用。味王萌芽率較低，抽枝力較弱，在夏季修剪時(shí)應(yīng)適當(dāng)短截，以促進(jìn)發(fā)枝，盡早擴(kuò)大樹(shù)冠。為實(shí)現(xiàn)早結(jié)果、早豐產(chǎn)，杏李幼樹(shù)夏季修剪應(yīng)綜合運(yùn)用摘心、環(huán)割、拉枝、疏枝等修剪措施，配合葉面噴施多效唑，抑制樹(shù)體旺長(zhǎng)，促使形成花芽。杏李冬季修剪時(shí)，對(duì)主枝延長(zhǎng)枝截留50～60厘米，對(duì)主枝上的側(cè)枝可以截留40厘米，以形成結(jié)果枝組。對(duì)于其它枝條仍以疏除為主，有空間的可以緩放拉平。杏李幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，以中長(zhǎng)果枝結(jié)果，多在枝條的上部和頂端形成花芽。冬季修剪應(yīng)注意撐握以緩放為主、以疏枝為主，避免修剪量過(guò)重，整個(gè)樹(shù)形枝條分布以南稀北密、上稀下密、外稀內(nèi)密為好。

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    七、花果管理
    開(kāi)花前應(yīng)進(jìn)行復(fù)剪，疏除細(xì)弱花枝，盛花期采用放蜂結(jié)合葉面噴施0.3～0.5%的磷酸二氫鉀加0.3%尿素可顯著提高坐果率，杏李疏果應(yīng)在第一次生理落果后，一般每隔10厘米留一果。杏李著色前每隔一周?chē)娨淮?.3%的磷酸二氫鉀溶液能明顯提高含糖量及促進(jìn)著色。果實(shí)采收后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促使樹(shù)勢(shì)恢復(fù)，同時(shí)，可采用葉面噴施2～3次15%的多效唑250～350倍液來(lái)控制樹(shù)體旺長(zhǎng)，促使花芽形成。
    八、病蟲(chóng)害防治
    杏李上發(fā)生的主要病蟲(chóng)害有細(xì)菌性穿孔病、蚜蟲(chóng)、李小食心蟲(chóng)、金龜子等。防治措施：（1）結(jié)合冬剪清除園間落葉雜草、摘除病蟲(chóng)果、僵果、剪除病死枝、枯枝以消除病蟲(chóng)寄主；樹(shù)干涂白，涂白劑中加入適量硫磺，可在防寒、防日灼的同時(shí)防除早春蚜蟲(chóng)。（2）冬季全園深翻，可以翻出土壤中越冬的病蟲(chóng)，使其凍死。（3）在杏李發(fā)芽前的1月中旬噴3～4度石硫合劑。（4）早春2月上旬，可在樹(shù)盤(pán)下地面噴施敵百蟲(chóng)或敵敵畏，噴后用鐵耙在地面摟一下或松一下土，以防治地下害蟲(chóng)。（5）細(xì)菌性穿孔病可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍加65%的代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液噴霧。（6）3月中下旬，用1000～1200倍的力克特可濕性粉劑噴霧防治蚜蟲(chóng)。（7）5、6月份，杏李幾個(gè)晚熟品種，金龜子為害果實(shí)較嚴(yán)重，可采用人工捕捉或黑光燈、楊柳把浸5%的辛硫磷乳油誘殺。（8）李小食心蟲(chóng)的防治應(yīng)以3月中下旬在樹(shù)干周?chē)?0～60厘米的地面培10厘米厚的土堆，使未羽化的蟲(chóng)體悶死在土里，成蟲(chóng)發(fā)生期也可用50%殺螟松乳液1500倍噴霧。

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    附：雜交杏李豐產(chǎn)技術(shù)年周期工作歷
    2月：萌芽期
    萌芽前應(yīng)普遍澆一遍透水。萌芽前株施100～150克氮磷鉀復(fù)合肥，以促進(jìn)花芽萌動(dòng)。
    3月：開(kāi)花期
    盛花期采用放蜂或人工采集花粉點(diǎn)授的方法輔助授粉能顯著提高座果率。盛花期噴布0.3～0.5%的硼砂加0.3%尿素水，每周?chē)?～2次，連噴3～4次，能顯著提高坐果率。花期進(jìn)行復(fù)剪，疏除細(xì)弱花枝、過(guò)密花芽。
    4月～6月：果實(shí)生長(zhǎng)期
    杏李疏果應(yīng)在第一次生理落果后進(jìn)行，一般分兩次進(jìn)行，第一次在花后一周，此時(shí)果實(shí)直徑約有1厘米，第二次在花后一月，疏果時(shí)一般每10～15厘米留1個(gè)果，盛果樹(shù)全樹(shù)留380～400個(gè)果為宜。抹除過(guò)密萌芽，以節(jié)約養(yǎng)分促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。對(duì)于有空間的萌芽可在其長(zhǎng)至15厘米時(shí)進(jìn)行扭梢，時(shí)間一般在清明前后。對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的樹(shù)或枝，可在其基部環(huán)割1～2道，注意深度達(dá)木質(zhì)既可，刀口要整齊平滑，兩道間隔10厘米。可明顯提高座果率及單果重。環(huán)割時(shí)間一般在清明前后。果實(shí)生長(zhǎng)期內(nèi)應(yīng)注意隨時(shí)將樹(shù)體內(nèi)部的過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝疏除，以利通風(fēng)透光。早春2月初于地面噴10%敵百蟲(chóng)，而后用鐵耙拖一下，以消滅出越冬出土的成蟲(chóng)。杏李果實(shí)生長(zhǎng)期同發(fā)生的蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)。幾個(gè)品種除味馨外，蚜蟲(chóng)都有危害，一般3月中旬既可發(fā)生，可用10%的力可特可濕性粉劑2000～2500倍每隔一周?chē)姴家淮危B噴2～3次。梨小食心蟲(chóng)一般在6～　7月開(kāi)始危害，可采用50%的殺螟松乳液1500倍噴霧，對(duì)卵及孵化的成蟲(chóng)都有良好的殺滅效果。8月份紅蜘蛛危害較重，可用60%的克螨特進(jìn)行防治。

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    穿孔病一般在3月底4月初開(kāi)始發(fā)病，風(fēng)味皇后發(fā)生較重，可在3月中旬用70%托布津粉劑1000倍加65%的代森錳鋅可濕性粉劑800～1000倍液噴霧。
增重肥以鉀肥為主配合氮肥，果實(shí)膨大期（4月下旬～5月初）株施100～150克硫酸鉀復(fù)合肥。
    果實(shí)膨大期應(yīng)澆一次透水，其它時(shí)期應(yīng)視降水情況及時(shí)排灌水。
    5月～7月：著色期
杏李著色期每隔一周?chē)娨淮?.3～0.5％的磷酸二氫鉀溶液，能夠明顯提高含糖量及促進(jìn)著色。
    6～7月份，金龜子為害比較嚴(yán)重，可根據(jù)金龜子的假死性，采取人工和藥劑相結(jié)合，人工搖樹(shù)震落或捕捉成蟲(chóng)，也可用40％甲基1605乳油1200倍液聯(lián)合防治。有條件的可用黑光燈誘殺。
果實(shí)著色后，鳥(niǎo)類(lèi)危害嚴(yán)重，應(yīng)加強(qiáng)看護(hù)，面積小的園可架網(wǎng)防鳥(niǎo)。
    5月～8月：果實(shí)采收期
    果品呈現(xiàn)出本品種固有的色澤和香氣時(shí)既可采收。采收時(shí)還應(yīng)考慮到銷(xiāo)售情況，如果長(zhǎng)途銷(xiāo)售，則應(yīng)提前采收。采收時(shí)期：味馨：6月1日～15日；風(fēng)味玫瑰：5月25日～6月5日；味帝：6月10日～15日；風(fēng)味皇后：7月25日～8月初；味王：7月20日～8月初，恐龍蛋8月上中旬；味厚8月中下旬。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com
采收時(shí)間以氣溫較低的清晨為好，此時(shí)果實(shí)內(nèi)部生物熱較低，利于存貯。采時(shí)應(yīng)將病蟲(chóng)、傷疤果剔除，大小果分開(kāi)存放。采摘時(shí)應(yīng)輕拿輕放，避免碰傷。
    8月～11月：樹(shù)體恢復(fù)期、花芽分化期
    果實(shí)采收后，應(yīng)加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)樹(shù)勢(shì)恢復(fù)積累率足的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)分以形成飽滿的花芽，可在采收后株施0.5千克Ｎ、Ｐ、Ｋ復(fù)合肥，施肥后及時(shí)灌水。
果實(shí)采收后葉面噴布500倍15%的多效唑2～3遍，以抑制樹(shù)體旺長(zhǎng)，促使形成花芽。
    10月下旬至11月上旬，于樹(shù)行兩側(cè)開(kāi)挖深40厘米、寬30厘米的溝或槽，株施腐熟有機(jī)肥20千克，過(guò)磷酸鈣2～3千克，尿素0.5～1千克。秋施基肥應(yīng)和擴(kuò)穴相結(jié)合，逐年向行外擴(kuò)。
    10月中旬進(jìn)行拉枝，輔養(yǎng)枝、臨時(shí)枝、竟?fàn)幮灾Γ嵌容^大，可拉平。延長(zhǎng)性枝，側(cè)枝拉枝角度一般60～80°。味厚、風(fēng)味玫瑰枝條較軟，拉枝時(shí)角度以小，以果壓冠。
    12月～元月：休眠期
    杏李幼樹(shù)除味王、味馨外，其它幾個(gè)品種對(duì)修剪反應(yīng)比較敏感，且萌芽率高，抽枝力強(qiáng)，易發(fā)徒長(zhǎng)性枝，因此在冬季修剪中應(yīng)輕剪緩放，以疏為主，避免過(guò)重修剪，整個(gè)樹(shù)體枝條布局以南稀北密、上稀下密、外稀內(nèi)密為好。中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
休眠其樹(shù)體噴布3～5度的石硫合劑，殺除多種病菌。樹(shù)干涂白可有效減輕日灼和凍害，涂白劑配方為：1.5千克生石灰、5千克水、0.25千克硫磺粉、0.25千克食鹽和少許油脂，配制時(shí)先將石灰化開(kāi)，將油脂放入并充分?jǐn)嚢瑁偌邮雏}和水拌成石灰乳，最后加入硫磺粉和乘余水?dāng)嚢杈鶆颉?
    12月下旬，在土壤封　凍前澆封凍水，有利于杏李安全越冬。
    休眠期內(nèi)，應(yīng)及時(shí)清除田間落葉憷草、摘除病蟲(chóng)果、僵果、剪除病死枝、枯枝以消除病蟲(chóng)越冬寄主。

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