栽培雙孢菇銷售前景好

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:58

　　雙孢菇是一種草腐菌類，屬于中檔食用菌。雙孢菇栽培原料豐富，麥秸、稻草、玉米秸、牛馬糞等都是良好的原料，栽培過的廢棄物又是優質的農家肥。其栽培技術也較簡便，生物轉化率高。生產上分棚外與棚內兩個階段：棚外包括建堆、翻堆、漚制等環節；棚內包括消毒、進料、接種、覆土、灑水、出菇等環節，具有技術粗放、成本低、無污染、生物轉化率高等優勢。栽培雙孢菇的效益很高，市場前景看好，產品既可鮮銷，又可進行鹽漬、切片等深加工。雙孢菇鮮菇價格為6～12元/公斤，干菇價格為20～50元/公斤。
　　雙孢菇的種植品種有冬菇和夏菇兩種，種植模式有溫室和拱棚兩種。越冬菇品種以溫室和大拱棚種植為最好。采用輕質骨架半畝棚體投資在2500元左右，使用壽命為10年以上；采用中小型竹制拱棚半畝棚體投資在1000元左右，使用壽命為3~4年。越夏菇品種除采用上述棚體種植外，還可利用閑置的香菇棚架種植。栽培雙孢菇每平方米栽培料和菌種的成本約為5.5元，其產量為7.5~20公斤，按市場最低價4元/公斤計算，每平方米產值為30~80元。扣除成本，每平方米可獲利25~75元，投入產出比為1∶5~1∶15。
　　雙孢菇的生產要本著“春、冬菇并重，以春菇為主；鮮、干菇并重，以鮮菇為主；大、中拱棚并重，以中拱棚為主”的原則，積極穩妥地發展。若種植有香菇，春菇可以利用閑置的香菇棚架種植。可選擇越夏高溫品種，5月漚料，6月接種，7月出菇，采用“春夏棚架出雙孢菇，秋冬棚架出香菇”的周年生產模式，從而大大提高生產的綜合效益。

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（記者不詳） 999苗木網,m.cqhuayin.com

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