一、 霉菌種類及為害

　　滑菇栽培，常見污染霉菌有木霉、青霉、鏈孢霉和曲霉。這類霉菌在高溫、高濕和通風(fēng)不良的條件下迅速養(yǎng)殖蔓延，后期在培養(yǎng)料表面形成綠色、青綠色、桔紅色、黃色或黑色霉狀物。此時霉菌與滑菇菌絲爭奪營養(yǎng)，有的分泌毒素，影響滑菇的生長和發(fā)育，其中以木霉菌危害最為嚴重。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

　　二、污染方式 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　1.培養(yǎng)料污染。培養(yǎng)料配方不妥，培養(yǎng)基濕度過大，殺菌不徹底。

　　2.接種污染。菌型不適，菌種不純，生活力差，接種環(huán)境不衛(wèi)生，接種方式不當(dāng)，接種塊周圍常見霉菌污染。當(dāng)接種量低于5%—10%時，滑菇生長優(yōu)勢不明顯，霉菌也會侵染養(yǎng)殖。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

　　3.袋孔污染。塑料袋脆裂，有微孔或機械破損，雜菌乘隙而入，很快形成明顯的污染中心。

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　　4.培養(yǎng)污染。這種情況常表現(xiàn)在袋菌透氣性差，以及高溫高濕環(huán)境適于霉菌養(yǎng)殖。

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