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金絲小棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

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來(lái)源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-27 12:00

1　土肥水管理
1.1　土壤管理
1.1.1　耕翻樹(shù)盤(pán)，除根孽　秋末或早春對(duì)樹(shù)盤(pán)進(jìn)行耕翻，深度10~30　cm，內(nèi)淺外深，并去除根孽。
1.1.2　中耕除草保墑　1年中多次進(jìn)行，主要在澆水后、雨后和夏季。
1.1.3　間作綠肥　棗園適宜間作豆類(lèi)、谷子、紫花苜蓿、毛葉苕子、草木樨等。棗糧間作園可進(jìn)行小麥與綠肥植物輪作，培肥地力。
1.2　肥水管理
1.2.1　基肥　施用基肥時(shí)間宜在10月初�；室匀Ψ省省⒕G肥、堆肥、人糞尿等加入適量N、P速效肥，667　m2施1.5　m3左右，加入尿素10　kg、磷肥40~50　kg。施肥方法以溝施、穴施、撒施逐年輪換的方法進(jìn)行。
1.2.2　土壤追肥　在5月底、7月上旬分別追肥，2次株施尿素1　kg、磷酸二氫鉀1.5~2.5　kg。也可追施腐熟人糞尿。
1.2.3　葉面噴肥　1年可進(jìn)行多次，一般間隔10~15　d�？蛇x用0.3%的磷酸二氫鉀、0.3%~0.5%尿素或其它葉肥如平衡肥、葉肥1號(hào)、多效素等。噴肥應(yīng)在無(wú)風(fēng)無(wú)雨天的上午10：00前、下午4：00后，噴布應(yīng)均勻周到。
1.2.4　灌水　全年注重“三水”，即4月下旬催芽水、5月下旬至6月上旬助花水、7月上旬促果水。雨季注重排水，防止水澇造成裂果。
2　合理修剪
結(jié)果大樹(shù)的修剪主要任務(wù)是控制枝葉密度，保持良好通風(fēng)透光條件，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，更新結(jié)果枝組，擴(kuò)大結(jié)果面積，延長(zhǎng)盛果年限。通過(guò)修剪，達(dá)到整樹(shù)二次枝量600~800個(gè)，健壯棗股2500~3000個(gè)，株產(chǎn)40~60　kg。

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2.1　疏枝與落頭　上強(qiáng)下弱的樹(shù)，應(yīng)采用上部疏間棗頭的方法，有空間的可選留2~4個(gè)二次枝短截。上部過(guò)旺、下部枝量較大的樹(shù)可落頭。各大主枝可隔60~80　cm留1個(gè)棗頭，過(guò)密的疏除或短截。對(duì)重疊枝、交叉枝、并生枝、輪生枝、細(xì)弱無(wú)效枝進(jìn)行疏間。膛內(nèi)徒長(zhǎng)枝除更新枝培養(yǎng)利用外，一律疏除。
2.2　回縮　多年生大枝結(jié)果下垂衰老的應(yīng)從有新生棗頭的位置回縮，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，健壯棗股。棗股以3~10年生結(jié)果能力最強(qiáng)，年限太長(zhǎng)的應(yīng)更新。
2.3　培養(yǎng)結(jié)果枝組　有空間的合理選留棗頭進(jìn)行摘心，培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組，也可將棗頭改變方向加以利用。
3　花期管理
3.1　開(kāi)甲　株開(kāi)花率達(dá)到40%左右時(shí)進(jìn)行開(kāi)甲。壯樹(shù)宜晚，弱樹(shù)宜早。甲口寬度0.5~0.8　cm，壯樹(shù)稍寬，弱樹(shù)稍窄。一般開(kāi)甲后25~35　d甲口愈合為好，愈合過(guò)早，應(yīng)輕劃開(kāi)甲口新皮。愈合過(guò)晚，應(yīng)抹泥或纏塑料條。開(kāi)甲后晾甲口2~3　d后涂抹 50~100倍一六〇五或甲胺磷保護(hù)甲口，5~7　d涂1次，一共涂3~４次。對(duì)愈合不良的棗樹(shù)注射復(fù)壯復(fù)綠Ⅱ號(hào)，能達(dá)到促進(jìn)甲口愈合、壯樹(shù)、增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
3.2　噴植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑　花期噴10~15　mg/L九二〇或噴棗豐靈，噴布2次效果最佳。也可于花期噴施0.2%~0.3%硼砂或鋅、鐵、磷、鉀肥。
3.3　摘心　開(kāi)甲后，對(duì)新生枝頭除延長(zhǎng)枝外，全部摘心或疏除。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com
3.4　改善小氣候　澆水或傍晚多次噴水，可明顯提高棗園空氣濕度，減少焦花，促進(jìn)坐果。
3.5　放蜂　果園放蜂，提高坐果率。
4　減少后期落果
采收前1個(gè)月即8月中下旬噴1次10~20　mg/L萘乙酸或防落素，可明顯降低落果率。切不可多次噴布，以免棗貪青、晚熟、上糖少而影響品質(zhì)。
5　病蟲(chóng)害防治
棗病蟲(chóng)害主要有棗銹病、食芽害蟲(chóng)類(lèi)、棗葉螨、棗粉蚧、桃小、棗炭疽病、棗褐斑病等。要抓好棗葉螨的前期測(cè)報(bào)和防治工作，并對(duì)市場(chǎng)上現(xiàn)有殺螨劑進(jìn)行篩選試驗(yàn)，以既殺蟲(chóng)又殺卵的藥劑為好。近兩年推行早春在樹(shù)干上涂粘蟲(chóng)膠的方法，對(duì)防治葉螨等爬上樹(shù)的害蟲(chóng)有很好的防治作用。
6　適時(shí)采收
應(yīng)在棗糖心率達(dá)70%左右時(shí)采收，正常年份10月5~10日采收。

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