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姜腐爛病的防治

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來(lái)源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-27 12:04

姜腐爛病又稱軟腐病，在生姜主產(chǎn)區(qū)群眾稱作姜瘟，防治姜瘟病意義重大。

(一)病原與侵染

姜瘟病是由Xanenomonasxingiberl（Ugeda）Savule-Scu侵染所致，在細(xì)菌分類中，屬于黃極毛桿菌屬，菌體短桿狀，兩頭鈍圓，在一端生有I-2根鞭毛，病菌的發(fā)育溫度范圍為5-40度，最適宜溫度是28度左右，致死溫度是52度(10分鐘)，對(duì)酸堿度的適應(yīng)范圍是PH4.5-9.3，最適范圍是6.5-7.3。

姜腐爛病在山東姜的主產(chǎn)區(qū)一般6月末至7月上、中旬開始發(fā)病，7月中、下旬進(jìn)入發(fā)病盛期，8月至9月上旬出現(xiàn)嚴(yán)重發(fā)病，整個(gè)發(fā)病期長(zhǎng)達(dá)近百天，病原細(xì)菌在土壤和根莖內(nèi)越冬，病菌能在土壤中存活2年以上，帶菌的根莖是同一塊田間發(fā)病時(shí)的初侵染來(lái)源，同時(shí)又是遠(yuǎn)距離傳播的主要病源。種姜播種后，開始在田間零星發(fā)病，病原通過(guò)流水、風(fēng)雨和地下害蟲進(jìn)行多次傳播，從植株的傷口或葉片都能侵入到達(dá)維管束組織，然后沿維管束向上、下各部位迅速蔓延，使鄰近的薄壁組織受損、腐爛直至全株死亡。根莖腐爛后，病菌隨病殘?bào)w留在土中越冬或遇寄主生長(zhǎng)期繼續(xù)侵染。

種、土、肥是主要的初侵染來(lái)源,田間中心病株是重要的再侵染源,水是傳播媒介,姜的莖基部和仔姜上的自然縱裂傷口及機(jī)械傷口是致病菌的侵入主要途徑。影響發(fā)病的主要環(huán)境因素是溫度和降雨,田間日平均氣溫在19--3l度時(shí)適于發(fā)病,26-3l度最適宜發(fā)病,在溫度適應(yīng)范圍內(nèi),溫度越高潛伏期越短,病株的死亡率越高,死亡速度越快,再侵染的頻率越高。田間中心病株出現(xiàn)的早晚與6、7月份的降雨量關(guān)系密切。據(jù)山東棗莊基地四年的資料分析,6月下旬至9月中旬的降雨量與發(fā)病率有關(guān),相關(guān)系數(shù)r=0.952,t=4.3985.P 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

(二)微公害、無(wú)公害防治技術(shù)

1.建立無(wú)病留種田

選擇地勢(shì)高燥、易于排水的中性土壤地塊，注意施用無(wú)姜田殘株漚制的有機(jī)肥作基肥，播前注意深耕，增施磷、鉀肥料，采用起垅栽培。選擇3年以上未栽培生姜的地塊建立無(wú)病留種地塊。

2.選用無(wú)病種姜

通過(guò)田間選種和播前選種兩個(gè)關(guān)口，嚴(yán)格選擇種用姜塊。在田間不單要注意淘汰明顯變黃褐的姜株、姜塊，而且要選擇無(wú)凋萎、無(wú)卷曲、姜芽白嫩、姜葉鮮綠的健株。選擇姜塊，要求根莖部位無(wú)變色、姜塊表面正常、手掂有實(shí)重感、硬而韌。當(dāng)選的種姜可用1:1:100的波爾多液浸種20分鐘，或用草木灰拌種后播種，在操作時(shí)盡量減少傷口的出現(xiàn)。

3．堅(jiān)持輪作　

大田生產(chǎn)中也要注意安排好與其他蔬菜或作物進(jìn)行2-3年的輪作。

4．及時(shí)清除中心病株

田間發(fā)現(xiàn)初發(fā)病株后，應(yīng)及時(shí)挖除，并在原處施以石灰粉或草木灰粉，每穴0.1-0.2公斤，對(duì)病株應(yīng)集中挖坑深埋或在坑中用石灰水浸泡。

5．及時(shí)防治地下害蟲

對(duì)螻蛄、蠐螬等地下害蟲，可按1份農(nóng)藥與50-60份餌料拌勻作毒餌撒在播種溝內(nèi)外。農(nóng)藥可選用馬拉硫磷、辛硫磷，餌料可選用麥麩、豆餅粉，每畝按20-25公斤撒施。及時(shí)防治地下害蟲，可減少地下傷口。

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（記者不詳）

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