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可利用廢料育草菇

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來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-12 10:50

    種過平菇、金針菇等的原料，其中營養(yǎng)沒有完全用盡，用這些廢料種草菇，能獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

    一、廢料的處理。用粉碎機(jī)把廢料粉碎，曬干，放在通風(fēng)干燥的地方保存?zhèn)溆谩?br>
    二、廢料的發(fā)酵

    ⑴曬料。取出備用廢料在陽光充足的地方暴曬2-3天。⑵拌料。往廢料中加石灰、烘干的雞糞，石灰為廢料的5%，雞糞量為廢料的8%，水含量在65%左右，拌勻即可。⑶堆積發(fā)酵。發(fā)酵場地應(yīng)選在向陽、排水好的地方。先在地面上放兩根直徑10厘米的竹竿，相距30-40厘米，然后在上面放料，堆成高1米的圓形堆或高1米、寬1米，長不限的條形堆，并稍壓實(shí)。在料頂部對著下面竹竿的位置，每隔0.5米用直徑4-5厘米的木棍打孔至竹竿處，之后拔出下面兩根竹竿，這樣可上下通氣，利于發(fā)酵。最后用塑料薄膜蓋住，四周用磚壓住，不要壓得太嚴(yán)，并在料堆四周、表面噴灑防蠅藥物，以免生蛆。⑷翻堆。當(dāng)料溫上升到60℃開始計時，維持24小時，進(jìn)行第一次翻堆，使上下里外發(fā)酵均勻。在料溫再次上升至60℃時，再維持24小時，然后進(jìn)行第二次翻堆。發(fā)酵好的培養(yǎng)料，呈紅褐色或黑褐色，長有白色菌絲，有一股發(fā)酵香味，無霉敗及氨臭味。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    三、入棚、播種

    采用棚內(nèi)地面作畦、分層播種方式。⑴畦床準(zhǔn)備。畦寬1.2米，以南北走向為宜。畦床做好后，用大水漫灌，等水滲下，即準(zhǔn)備入棚。⑵播種。播種之前，先把料攤開，調(diào)整pH值至12左右，等料溫降至 38℃，即可入棚。首先在畦面上撒一層生石灰粉，上面鋪8厘米厚的料，稍拍實(shí)，料上面撒一層麩子、玉米面、石灰粉三者混合物，每平方米麩子0.5公斤、玉米面0.15公斤、石灰為前二者總量的5%，把三者混合物與表層料拌勻，接著在料面四周撒一層菌種，菌種塊不可太大，菌種用量為每平方米0.4公斤。之后，在上面再鋪4厘米厚的料，稍拍實(shí)，再撒麩子、玉米面、石灰混合物，每平方米麩子0.25公斤、玉米面0.1公斤、石灰仍為二者總量的5%。仍與表層料拌勻，在整個料面撒菌種，每平方米0.6公斤，撒好后，用少量培養(yǎng)料把菌種稍蓋一下，即可覆土。整個料面及四周斜面都覆土，厚度以1厘米為宜，并用水把覆土噴濕，噴水程度一般為，把土噴透但水不滲到培養(yǎng)料中即可。

    四、出菇管理

    ⑴發(fā)菌期管理。此階段料溫在35℃-38℃之間為好，覆土層要保持濕潤，棚內(nèi)不要有直射光，每天要通風(fēng)換氣。⑵出菇管理。在正常情況下，播種6-10天，即出現(xiàn)報信菇，這時應(yīng)馬上噴一次出菇水。此階段棚溫30℃-35℃，料溫32℃-37℃，空氣濕度在90%左右，棚內(nèi)空氣新鮮。正常情況下，從現(xiàn)蕾到采收需3-4天時間。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

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