999中國(guó)苗木網(wǎng)苗木供應(yīng)信息：聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在（999苗木網(wǎng)）上看到的苗木信息

棚室種蔬菜追肥有訣竅

當(dāng)前位置: 中國(guó)苗木網(wǎng) > 栽培技術(shù) >

來(lái)源：未知作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2013-07-28 05:29

     由于棚室菜地施肥量大，冬春季節(jié)封閉得嚴(yán)，且氣溫低、光照弱，蔬菜體內(nèi)硝酸還原酶活性低，容易積累硝酸鹽。如何通過(guò)追肥減少蔬菜中硝酸鹽的積累，是無(wú)公害蔬菜施肥應(yīng)注意的問(wèn)題：
    1、禁止施用硝態(tài)氮肥。如硝酸銨、硫銨硝酸磷鉀、硝酸磷、硝酸鉀以及含硝態(tài)氮的復(fù)混肥，施用后容易使蔬菜積累硝酸鹽。因?yàn)槿梭w攝入的硝酸鹽80%來(lái)自蔬菜，硝酸鹽在還原條件下，轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與人體腸、胃中的胺類(lèi)物質(zhì)合成致癌物質(zhì)—亞硝胺，導(dǎo)致胃癌、食道癌等多種癌癥和糖尿病以及血液中毒和腦、心等器官缺氧，致使呼吸困難、發(fā)悶甚至死亡。此外，不宜施含氯化肥如氯化鉀、氯化銨等，氯離子能降低蔬菜的淀粉及糖含量，使品質(zhì)變劣，產(chǎn)量降低，而且殘留于土壤中易造成土壤脫鈣，引起板結(jié)。如硫酸鎂、硫酸銨等肥料，施入土壤中，分解出的硫酸根離子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生長(zhǎng)。禁止施用碳銨，因易揮發(fā)大量氨氣，易引起氨害。
    2、控制氮肥施用量。氮肥是蔬菜生產(chǎn)不可缺少的肥料，但不能過(guò)量施用。要使蔬菜達(dá)到國(guó)家和國(guó)際規(guī)定的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，必須降低蔬菜中的硝酸鹽含量。要減少氮肥的施用量，應(yīng)根據(jù)不同蔬菜需肥量而定，一般每畝以10—12公斤純氮為宜，氮肥要深施，并要與磷鉀肥配合施用或施用三元復(fù)合肥，施后要及時(shí)蓋土，最好采用化肥插管滲施或結(jié)合膜下滴灌施入根部，減少流失，提高利用率，收獲前20前停止追肥。

中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

3、施用生態(tài)有機(jī)肥。利用畜禽糞便經(jīng)過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)的生態(tài)有機(jī)肥。如果有針對(duì)性地配以不同元素，便會(huì)形成系列專(zhuān)用肥。生態(tài)有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量可達(dá)45%，對(duì)蔬菜能起到固氮、解磷、解鉀的的作用，還能分解農(nóng)藥及化肥的殘留物質(zhì)。生產(chǎn)一噸生態(tài)有機(jī)肥，如用鮮雞烘2—2.5立方米，秸稈粉0.2—0.3噸，玉米面5公斤，多維復(fù)合酶菌菌種8公斤為原料。先將雞糞烘與秸稈粉摻合對(duì)水，用手捏成團(tuán)，手指縫有水，但不滴水，松手即散，含水量達(dá)到45%為宜，然后，添加玉米面和多維復(fù)合酶菌，再進(jìn)行混合摻勻，不留生塊。隨即堆成堆，上面覆蓋保溫膜。春夏秋5—6天即可發(fā)酵成熟，冬季需要7—10天成熟。一般堆1—3天，堆內(nèi)溫度上升到80℃以殺死大腸桿菌和蟲(chóng)卵，便可消除雞糞的臭味。以后堆肥變松散、干一種酒曲香味。堆肥成熟后，稍加晾干便于工作可施用。此外施用生物有機(jī)復(fù)合肥、腐殖酸類(lèi)肥料，改良土壤，增加肥力，給無(wú)公害蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境。
4、實(shí)施配方施肥根據(jù)不同蔬菜的需肥特點(diǎn)和土壤供肥狀況，確定氮、磷、鉀及微量元素的適宜用量與相應(yīng)的施肥技術(shù)。據(jù)有關(guān)部門(mén)研究結(jié)果表明，大棚蔬菜對(duì)氮、磷、鉀的最大需求期分別為：黃瓜在種植后75—140天番茄在30—52天，甜椒在30—60天。最佳化肥（氮、磷、鉀）施用比例為黃瓜1∶0.67∶1.83，番茄為1∶0.38∶1.75，甜椒為1∶0.38∶1。蔬菜對(duì)微量元素雖說(shuō)需要極少，但必不可少，使用微肥時(shí)面噴灑，應(yīng)把好用量標(biāo)準(zhǔn)，如硫酸亞鐵為0.1%—0.3%，硫酸鋅為0.05%—0.2%

999中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

硼砂為0.3%—0.5%，鉬酸銨為0.02%—0.05%，硫酸銅為0.02%—0.04%,可結(jié)合防病噴波爾多液，既治病又增肥力。或噴時(shí)加尿素0.1%—0.4%，磷酸二氫鉀0.2%—0.3%。注意葉菜不要葉面噴肥，以免增加硝酸鹽含量。不宜多施磷酸二銨，一般蔬菜需大量的氮和鉀，需磷較少，在開(kāi)花前后需鉀最多，以后逐漸減少。
5、限制使用激素。有些菜農(nóng)不講蔬菜的品質(zhì)，為了追求高產(chǎn)、早熟、早上市，施用赤霉素（920）、乙烯利、多效唑等激素催長(zhǎng)、催熟，大大降低了蔬菜的品質(zhì)，人們長(zhǎng)久食用對(duì)身體健康極為不利。

中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯
（記者佚名）苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

上一篇：大棗夏季芽接下一篇：如何讓炮仗花繁花似錦？