無土栽培發展簡史及現狀 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-12 11:25 |
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無土栽培發展簡史及現狀
（一）無土栽培發展簡史 無土栽培是伴隨著植物營養研究而發展起來的，是植物營養學研究、植物生理學研究、植物學研究的有效方法和手段。 原始的無土栽培要數生豆芽了，至于始于何時還無從考證，最晚出現于宋代林洪《山家清供》有生豆芽的記載。我國南方的船家用竹木制的水上菜園多種空心菜；墨西哥的阿茲提克早在17世紀就使用漂浮菜園；一直沿用至今的蘿卜芽、豌豆芽、蒜苗、水仙栽培等。 999中國苗木網,999miaomu.com
科學的無土栽培起源于1859～1865年，德國的沙奇斯（sachs）和克諾普（knop）的試驗，屬于試驗探索時代。德國的沙奇斯和克諾普把化學藥品加入水中制成營養液栽培植物得到成功，他們把這種方法稱為水培，1920年營養液的實驗室制備達到標準化。 苗木網,m.cqhuayin.com
格利克（W.F.Gericke）是第一個將無土栽培用于商業化生產的人，這意味著無土栽培技術趨于成熟，邁進了實用化時代。1929年美國加利福尼亞大學教授格利克根據前人的研究結果，用無土栽培成功地生產了番茄。1933年他申請了一項水培植物施肥設備專利。1935年在他的指導下美國一些蔬菜和花卉種植者進行了大規模的生產試驗。十年后的第二次世界大戰末期，這項技術應用于均是需要可到進一步應用當時的盟軍在太平洋關島和中東的沙漠中用無土栽培生產蔬菜供應部隊，給軍隊的后勤保障起到了積極作用。并傳入歐洲和亞洲。 1960～1965年間無土栽培主要是固體基質探索時期，70年代末80年代初巖棉培取得成功，并以其來源廣泛、體輕、一般運等優點迅速在丹麥、荷蘭、瑞典等國發展起來。 999苗木網,m.cqhuayin.com 20世紀70年代英國的庫柏（Cooper）發明了營養液膜技術(NFT)和丹麥首先開發后在荷蘭普及的巖棉培技術（RW）的開發應用，是無土栽培技術重大突破。意味著無土栽培高科技時代的到來。由于無土栽培設施設備的開發應用，無土栽培技術的成熟，栽培模式的標準化、管理系統的建立及計算機控制技術的應用，使無土栽培實現了機械化、自動化操作和管理，集約化生產，朝著現代化農業的方向發展。 隨著無土栽培技術的發展，世界上許多國家和地區前后成立了無土栽培技術研究和開發機構。國際上于1955年在第十四屆國際園藝學會上成立了國際無土栽培工作組（（IWGSC），隸屬于國際園藝學會，并于1963、1969、1973、1976年在意大利、西班牙輪流召開了四屆國際無土栽培學術會議。1980年在荷蘭召開第五屆國際無土栽培學術會議，并改名為“國際無土栽培學會”(ISOSC)，以后每4年舉行一次年會。1984年、1988年均在荷蘭召開。 苗木網,999miaomu.com （二）無土栽培發展的現狀 苗木網,m.cqhuayin.com
1、國外無土栽培發展的歷史及現狀 999中國苗木網,m.cqhuayin.com 荷蘭是世界上無土栽培最發達的國家之一，國際無土栽培學會（ISOSC）總部設在荷蘭，極大地促進了歐洲和荷蘭的無土栽培的發展速度。1971年問題無土栽培的面積僅20hm2，1986年發展到3522hm2，1995年達到8500hm2，2000年已超過1萬hm2。無土栽培的主要作物有番茄、黃瓜、甜椒和花卉（主要是切花），其中花卉占50%以上。荷蘭無土栽培的面積大；穩產、高產，番茄平均產量達到 英國1073年發明了營養液膜技術，1080年資料記載有68個國家研究和應用該項技術，1981年在英國北部坎伯來斯福爾斯建立了一個面積為8hm2的水培溫室，為當時世界上最大的“番茄工廠”。但是由于其投資大、栽培管理還存在某些弊病，后來發展較慢。據統計英國1984年無土栽培面積為158hm2，其中巖棉培和其他形式占2/3，NFT占1/3。 999苗木網,999miaomu.com 歐洲其他國家無土栽培也有一定面積，法國1978年無土栽面積達到400hm2，俄羅斯大約120hm2。 美國也是無土栽培應用最早的國家之一，且是世界上最早應用無土栽培進行商業化的國家。他的無土栽培面積不大，1984年為蔬菜無土栽培面積為200hm2，花卉幾乎全部是無土基質栽培面積為1700多hm2，共1900hm2；1997年蔬菜無土栽培面積約308hm2。但是美國無土栽培研究水平相當先進，且應用較廣，多數用于干旱、沙漠地區及宇航中心。1984年番茄產量達到27～33kg/m2（1.8～2.2萬kg/畝）、黃瓜產量27～45kg/m2（1.8～3萬kg/畝）、萵苣產量33～50kg/m2（2.2～3.3萬kg/畝）。 日本不僅在無土栽培的實驗研究和大面積應用方面處于世界領先水平，而且開展了卓有成效的超前性研究。在營養液配方研究方面，山崎提出了植物吸水和吸肥按比例同步進行的概念，并以此為依據設計了一系列的山崎營養液配方；由堀氏對霍格蘭和阿農配方修正設計出一系列 “園試配方”至今在世界廣泛應用。日本形成了獨具特色的深液流水培技術如M式、神園式、 協和式等，有引進了NFT和巖棉培技術。研制了各種全自動控制的植物工廠，實現了機械化和自動化。日本的無土栽培技術的起始和發展得益于美軍基地大型無土栽培設施的建立。1964年建立了22hm2的礫培鮮菜生產基地，1971年無土栽培面積發展到31hm2；1981年增加至282hm2；1993年達到609hm2；1999年增加到1056hm2，其中巖棉培480hm約占%，深液流水培313hm2約占30%、營養液膜水培120hm2約占11%、其他形式143hm2約占14%。無土栽培的作物種類有蔬菜約占72%，花卉約占27.4%果樹約占0.9%。1988年時番茄產量達到 中國苗木網,999miaomu.com 2、我國無土栽培發展的歷史及現狀 999苗木網,m.cqhuayin.com 我國無土栽培是從20世紀20～30年代開始起步，70年代開始無土栽培應用研究，80年代中期開始列入國家重點攻關項目，全國有30多個單位進行研究。并于1985年在中國農業工程學會下設了無土栽培學組，至1992年每年召開一次年會，1992年年會上改名為“中國農業工程學會設施園藝工程專業委員會”，每兩年召開一次年會。研制開發出魯SC-Ⅰ型、魯SC-Ⅱ型、改進型水泥磚結構型深液流水培裝置、簡易NFT、有機生態型基質培、浮板毛管水培和華南深夜培等無土栽培裝置，浮板毛管水培技術、有機生態型無土栽培技術、簡易NFT技術、引進并廣泛應用了巖棉培技術。研究并開發了蘆葦、菇渣等有機基質。簡化了無土栽培設施和營養液、基質等管理技術，降低了無土栽培的設備投資和生產成本。出版了《無土種植法淺說》、《無土栽培》、無土栽培原理與技術》等著作。 中國苗木網,999miaomu.com 我國無土栽培面積1985年15hm2、1990年7hm2、1995年50hm2、1999年200hm2、2000年500hm2、2002年865hm2、臺灣50hm2。番茄、黃瓜年產量1990年 |
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