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青蕨的栽培繁殖技術與養護管理

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 06:55

青蕨植株高達1. 5 m。根狀莖直立或斜升, 有密鱗片。葉簇生, 厚革質, 無毛或葉軸和羽軸下面有銹黃色絨毛。葉柄長50~ 60 cm, 葉片寬30~ 60 cm, 矩圓形, 二回( 少有一回) 羽狀, 羽片開展, 有柄, 小羽片長4~ 6cm, 寬6~ 10 mm, 披針形, 漸尖頭, 邊緣有齒或淺裂。葉脈在裂片上為羽狀, 下部2~ 3 對聯結。新葉幼時內卷呈拳形, 老時葉片張開。孢子囊群條形, 生于小脈上, 伸達葉邊, 囊群蓋同形, 膜質, 全緣。青蕨嫩葉柄鮮嫩爽脆, 清香獨特, 味美可口, 而且營養價值高, 已逐漸作蔬菜食用。由于青蕨生長在山野中, 沒有受到污染, 已成為餐桌上難得的天然綠色食品, 作為森林蔬菜有廣闊的市場前景和經濟效益。青蕨人工栽植試驗于1998年經梅州市科技局立項, 由梅州市林科所對青蕨人工繁育栽培進行試驗研究�，F將青蕨的適生要求、繁育和栽培管理技術介紹如下。1 . 青蕨的適生要求
1. 1 . 溫度要求青蕨以15~ 25 ! 時生長最為適宜, 32 ! 高溫下能正常生長, 在4 ! 地下宿根能安全越冬。嫩葉在2 ! 時才遭受凍害, 地溫12 ! , 氣溫15 ! 時葉片開始迅速生長, 孢子發育適溫為20~ 30 ! 。 999中國苗木網,999miaomu.com
1. 2 . 光照要求對光照不甚敏感, 強光或弱光下均能正常生長, 但在光照時數較長的情況下, 青蕨生長發育較快, 植株健壯肥大。
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1. 3 . 水分要求對水分的要求較高, 在年降水量1 500~ 1 800 mm處都能生長,但不耐長期干旱, 尤其是孢子繁殖時, 要求水分充足, 土壤相對濕度80% ~ 90%。因此, 種植的地塊必須緊靠水源, 以保證水分供給。
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1. 4 . 土壤要求土壤中的有機質和速效肥的含量與蕨菜生長發育有密切關系, 要求土壤疏松、有機質豐富、土層深厚、排水良好, 以酸性或為弱酸性壤土或沙質壤土生長為佳。中國苗木網,999miaomu.com
2 . 青蕨的繁育
2. 1 . 孢子繁殖即通過采集孢子進行繁殖, 此法用于大規模栽植。
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2. 1. 1 . 選擇圃地與整地. 孢子播種地要選擇背風、地勢平坦、濕潤、土質疏松的沙質土或沙質壤土。深耕后作床, 床面寬80 cm, 高20 cm,長1~ 2 m, 四周用單磚筑框或用木板制成長60 cm, 寬30 cm, 高10 cm的育苗盤, 在盤底部先加入1/ 2 沙質壤土, 上面再加入1/ 2 營養土。 999中國苗木網,999miaomu.com
2. 1. 2 . 制作培養基質. 孢子非常細小, 應選擇質地細、疏松、保水, 含有一定養分的材料來作基質。用草炭土或菜園土, 牛糞曬干, 按4 ?4 ?2 比例混合, 拌勻, 過篩, 制成混合營養土, 然后填入播種床或木箱中, 厚度為15 cm, 床面鋪平, 然后用0. 5% 硫酸亞鐵或0. 4% 高錳酸鉀溶液對苗床土壤進行消毒。 999苗木網,m.cqhuayin.com
2. 1. 3 . 孢子的收集與處理. 7~ 8月孢子成熟, 葉背立脈兩側密生的孢子囊呈黃褐色時, 剪下成熟的未開裂的孢子囊群葉片, 放在干凈的紙袋內, 待2~ 3 d 孢子從中脫落后, 取出葉子, 孢子留在其中, 風干后待用。在自然條件下孢子的萌發極其緩慢,萌發率極低, 為加速孢子萌發, 并提高萌發率, 播種前可用300 mg/ L 赤霉素溶液浸泡孢子30 min 進行處理。
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2. 1. 4 . 播種. 孢子播種一般在秋季或早春進行, 播種量1 g/ m2 孢子, 在準備好的播種床面上或木箱里, 將營養基質充分淋濕。然后把處理好的孢子倒入盛水的噴壺中搖勻后噴在培養基質上, 不用覆土, 播后床面用稻草覆蓋進行遮陽。中國苗木網,m.cqhuayin.com
2. 1. 5 . 移栽. 孢子在播種床或播種箱育苗后的次年秋季, 將小苗移植到假植床中培育大苗。移植床地選擇與上相同, 深耕細作后, 應施入腐熟的有機質肥料, 平整后作成寬1 m, 高20cm, 長1~ 2 m, 底道寬30 cm 的移植床, 孢子體長出4~ 5 片葉子后, 移栽到準備好的移植床中進行培育。移栽密度25 株/ m2. 移栽深度以覆蓋根狀莖為宜, 栽后再覆土2 cm。移栽后立即澆透水, 保持土壤濕潤, 適當遮陽保護, 之后做好圃地管理。 999苗木網,m.cqhuayin.com
2. 1. 6 . 圃地管理與出圃. 每天噴水2 次, 空氣濕度保持在80% 左右, 每天光照4 h, 溫度在20~ 25 ! 。當葉長5 cm 時, 開始薄施水肥, 半個月施1 次, 這時可進行間苗或分床移栽。苗期要做好防旱、除草、除蟲等主要工作。青蕨孢子播種育苗3 年, 已長出5~ 10 cm 長的根, 此時即可出圃,每667 m2 產苗2 萬株左右。
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2. 2 . 營養體繁殖、移植 999苗木網,999miaomu.com
2. 2. 1 . 根狀莖整株移植. 在秋季青蕨地上部分生長停止或春季萌發前, 到青蕨分布的山野采挖地下根狀莖。選擇8 年生以上的根狀莖,以粗6 cm 以上, 長15 cm 以上的為宜。根狀莖在地下水平生長, 一般分布在10~ 30 cm 的土層中, 采挖粗壯、無病、完整的母篼, 帶根、帶葉, 盡量少傷須根, 多帶宿土。挖出的母篼可用塑料袋包裝, 并及時運送到已整理好的栽植地栽植。
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2. 2. 2 . 根狀莖分株栽植. 將挖出完好的根狀莖, 用快刀從根狀莖頂部的中心分切為2 份, 每份要帶根,帶葉, 帶土, 分株時注意不要傷到根狀莖頂部及切口附近孕育的幼芽。中國苗木網,999miaomu.com
3 . 青蕨的種植
3. 1 . 種植時間春秋2 季均可, 即在2 月上旬或10~ 11 月種植。
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3. 2 . 植前整地對栽植地深耕細耙后, 作成長10m, 寬1 m, 高30 cm 的畦。分株、整株移栽開穴規格為25 cm # 25 cm #25 cm。孢子繁育植株為20 cm # 20cm # 15 cm。施足基肥, 每667 m2 施腐熟肥2 000 kg, 要深耕混拌均勻。苗木網,999miaomu.com
3. 3 . 種植方法將植株的葉基頂部向上, 平放于穴底, 填土于根狀莖周圍。邊填邊晃動根狀莖, 使土充滿其四周及須根空隙中, 壓實, 蓋土至根狀莖頂部厚約2 cm, 立即淋水, 土面上可蓋草保溫保濕。孢子繁殖苗株行距為15 cm # 20 cm, 整株移植和分株移植的株行距為30 cm # 30 cm。苗木網,m.cqhuayin.com
4 . 青蕨的種植后的管理
4. 1 . 除草在青蕨的整個生長期均要及時清理栽培地的雜草, 每年應除草2~3 次, 并在冬季剪去地上部分枯萎葉片, 將剪下的枯葉片放在青蕨篼頭作肥料。
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4. 2 . 松土初春, 青蕨萌芽前, 進行約5 cm深的中耕, 疏松表土, 以利發篼、萌芽。
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4. 3 . 灌溉結合天氣狀況, 重點在幼葉萌發前及營養葉生長初期、中期和旺盛期各淋透水1 次。苗木網,999miaomu.com
4. 4 . 追肥在3~ 8 月青蕨采摘旺季可每周追施腐熟有機肥1 次, 亦可施用草木灰、火燒土等。
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4. 5 . 培篼由于青蕨的根及根狀莖具有自下往上生長的特性, 因此, 應在每年冬季進行培篼。用細土、草木灰或樹葉蓋篼, 起到補充鉀肥、保濕越冬及護根的作用。
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4. 6 . 病蟲防治青蕨病蟲害極少, 尚未發現有毀滅性的病蟲危害。 999中國苗木網,m.cqhuayin.com
5 . 青蕨的采收
5. 1 . 采收標準苗木網,999miaomu.com
當青蕨嫩葉萌發出土不久, 盤卷的頂端下剛生出一對幼葉, 羽狀葉葉苞尚未展開, 頂部? 抱拳% 時采收為宜。采收粗壯肥實、鮮嫩、葉柄基部直徑大于0. 5 cm, 高15 ~ 22cm 的青蕨, 用潔凈容器整齊盛裝,要蓋好遮陽, 防止水分蒸發而使蕨菜老化萎蔫。
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5. 2 . 采收方法 999苗木網,m.cqhuayin.com
可用手折, 也可用利刀從地表的葉柄處割下, 輕采, 輕放, 不要損傷地下的根狀莖。采摘后洗凈泥巴等, 及時按長度、色澤、大小進行分級, 捆扎上市。中國苗木網,999miaomu.com