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銀杏果有什么好處

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來源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-14 11:02

食用白果好處多（一次食用不得超15粒，10粒為宜，每天一次）日本人尊銀杏為“圣果”、“長壽果”，每年大量從我國進(jìn)口。日本客商多次對(duì)我國的銀杏進(jìn)行化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)銀杏中的五碳多糖、精氨酸、麥脂固醇、蛋白質(zhì)等5種營養(yǎng)成份。復(fù)旦大學(xué)檢查，百年銀杏樹果有仰制癌細(xì)胞功能，世人少心腦血管疾病，老人少見老年斑。性狀：藥材卵形或橢圓形，長1.5～3cm，寬1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黃色，光滑，基部有1～2個(gè)圓點(diǎn)狀突起，邊緣有棱線。內(nèi)種皮堅(jiān)硬，種仁扁球形，淡黃綠色。味微甘、苦。化學(xué)成分：含銀杏酸、銀杏酚、銀杏醇、銀杏黃素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。性味性平，味甘、苦、澀。功能主治：斂肺定喘，止帶濁，縮小便。用于痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。白果又名銀杏，營養(yǎng)豐富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鴿蛋、白果水魚。白果還可以做藥：可化痰、止咳、利尿、補(bǔ)肺、通經(jīng)，白果燉老鴨專治尿頻。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神果。

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