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種植蘆筍須注意的問題

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來源：未知作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2013-07-28 09:10

     一、變色。白蘆筍作為罐頭加工原料，是在收獲前經(jīng)培土軟化長成的。一般培土采收的蘆筍要求筍為白色或乳黃色，若為綠色或筍尖為綠紅色，則為變色。變色的原因，一是土壤過粘或過沙，前者易龜裂，后者的孔隙大，造成縫隙透光而使蘆筍見光變色；二是土壤溫度高、干燥。為防止蘆筍變色，栽培中應(yīng)注意選用砂壤土，精耕細(xì)作，使土壤顆粒粗細(xì)均勻，水分適中，培土松緊一致。若地溫過高，應(yīng)適當(dāng)澆水，增加土壤濕度，減少龜裂。如覆蓋黑膜代替培土進(jìn)行軟化栽培，效果更好。
    二、畸形。采收時(shí)，蘆筍嫩莖彎曲，粗細(xì)不均、橫斷面不圓或呈扁圓形等均為畸形。發(fā)生原因主要是施用沒有腐熟的有機(jī)肥或一次施肥過多，燒壞了嫩莖生長點(diǎn)，或抑制生長點(diǎn)的正常發(fā)育所致；其次是土壤粘度大、土塊多、培土松緊不一，妨礙了嫩莖的正常生長；再次是嫩莖抽生時(shí)遭受害蟲的危害等。防治措施：精細(xì)耕地，使土壤保持疏松，并注意防治地下害蟲。
    三、空心。嫩莖中間組織呈空心狀為空心筍。多因營養(yǎng)比例失調(diào)，缺少磷、鉀肥，采筍期過多追施氮肥，植株徒長等造成的。防治方法：采筍期要合理施肥，特別要注意追施磷、鉀肥，不要單施氮肥，以確保地上部分生長粗壯。

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四、嫩莖開裂。采筍期，嫩莖縱向裂成褐色深口，并引起腐爛。原因是土壤缺磷、鉀肥，植株徒長；其次是久旱遇大水，使嫩莖膨大過快而導(dǎo)致開裂。防治措施：應(yīng)增施磷、鉀肥，澆水應(yīng)均勻，切忌忽干忽濕。
五、異味。蘆筍味淡、苦味過重或有其他異味，會(huì)影響商品價(jià)值。產(chǎn)生的原因是受農(nóng)藥污染和澆灌城市廢水，或被有毒廢氣和工業(yè)垃圾等污染所致。為此，在培土?xí)r不要施用無機(jī)肥料；培土前后或采筍期，應(yīng)嚴(yán)禁使用農(nóng)藥、垃圾肥和澆灌工業(yè)廢水。（記者佚名） 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

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