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美國圓葉葡萄引種表現及栽培技術要點

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-07-28 09:12

圓葉葡萄起源于美國東南部,具有優良的抗病性和抗蟲性,對霜霉病、炭疽病、環狀根腐病、皮爾斯病、環帶狀葉斑病、頂枯病、葉枯病、根瘤蚜、劍形根結線蟲等多種病蟲害高抗甚至免疫,對于南方高溫高濕地區的品種改良有著非常重要的意義。

圓葉葡萄果實具有特殊的芳香和風味,既可鮮食,又可加工成果汁、果脯、果醬、果凍等,其釀制的葡萄酒風味獨特、香氣宜人,產品價值高。

2007年,我們從美國佛羅里達農工大學引進兩個加工型圓葉葡萄品種‘Noble’、‘Carlos’,種植于廣西農業科學院葡萄種質資源圃,2008年開始掛果,2009年進入豐產期。現將其在南寧市的引種表現及栽培技術要點總結如下。

1 引種概況

引種試驗在南寧市廣西農業科學院葡萄種質資源圃進行。南寧市屬亞熱帶季風區,陽光充足,雨量充沛,少霜無雪,氣候溫和,年均氣溫21.7℃左右,最冷的1月12.8℃,最熱的7~8月28.2℃;年降雨量1 300 mm。

  采用雙十字V型架種植,株行距1.0 m×2.5 m。于2007-2009年連續調查其植物學性狀,觀察物候期及結果習性等,果實采收后進行品質分析。并總結圓葉葡萄配套栽培技術。

2 引種表現

2.1 植物學性狀

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‘Noble’嫩梢梢尖黃綠色,邊緣淺紅色,幼葉密布蛛狀茸毛;嫩葉紅銅色,有光澤;新

梢彎曲,無茸毛,節間淺綠色;1年生枝條灰色,有斑點;成熟葉片腎形,深綠色,極小,主脈長6.8 cm,葉面平展,葉背無茸毛;葉片全緣,葉緣鋸齒雙側直;葉柄洼寬拱形,基部V形;卷須間斷分布,不分叉。花穗小,多2穗,兩性花。果實近圓形,果皮紫黑色,有皮孔;果肉軟,內含種子2~4粒。果實成熟期較一致。

‘Carlos’嫩梢梢尖黃綠色,幼葉密布蛛狀茸毛;嫩葉黃綠色,有光澤;新梢彎曲,無茸毛,節間淺綠色;1年生枝條棕灰色,有斑點;成熟葉片腎形,深綠色,極小,主脈長7.0 cm,葉面平展,葉背無茸毛;葉片全緣,葉緣鋸齒雙側直;葉柄洼寬拱形,基部V形;卷須間斷分布,不分叉。花穗小,多2穗,兩性花。果實近圓形,黃綠色,果皮粗糙有皮孔;果肉較韌,內含種子2~4粒。果實成熟期不一致。

2.2 物候期

兩個品種物候期比較一致,通常在3月中旬萌芽,4月下旬至5月上旬開花,5月下旬坐果穩定,6月上旬至7月上旬果實膨大,7月下旬至8月中旬果實成熟。‘Noble’成熟期比較集中,而‘Carlos’成熟期較不一致。

2.3 結果習性和產量

從表1可以看出,兩個品種均具有較高的萌芽率、成枝率和結果枝率,各項指標均超過80%,表現出較好的豐產性。坐果率因其自身特性而較低,但由于其花量多,對產量影響不大。2009年由廣西科技廳組織有關專家對兩個品種進行現場測產驗收,‘Noble’株產4.8 kg,667 m2 產量1 276.8 kg;‘Carlos’株產3.3 kg,667 m2 產量 877.8 kg。
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美國圓葉葡萄引種表現及栽培技術要點

2.4 果實性狀

從表2可以看出,兩個品種果穗均小,平均果粒數少于10粒,單果重較輕,但這些并不影響其加工特性,果實可溶性固形物含量均超過15%。

美國圓葉葡萄引種表現及栽培技術

2.5抗病性及抗蟲性

引種栽培3年,未發現任何病害。在連續干旱無雨的氣候條件下易發生薊馬和紅蜘蛛為害,嫩葉有時受葉甲為害。

3 栽培技術要點

3.1 建園

葡萄根系為肉質根,種植地應選擇排灌條件良好的輕壤土或砂壤土; 因其具有一定的耐旱性,可在緩坡丘陵地種植。南方紅壤區建園時667 m2施入腐熟雞糞2 t、鈣鎂磷肥40 kg、硫酸鉀肥30 kg。該品種長勢較旺,可采用株行距2.0 m×2.5 m雙十字V型架種植。

3.2 整形修剪

圓葉葡萄易形成花芽,萌芽率較高且一致,在南寧市,不使用破眠劑也可獲得較整齊的萌芽。因其抗病性強,葉片較小,枝條較細,夏剪只須疏除較密枝條,以改善通風透光條件;冬剪可采用短梢修剪。 999中國苗木網,999miaomu.com

3.3 肥水管理

冬剪后一次施足全年基肥, 4月下旬花期前應噴施微量元素肥、0.5%磷酸二氫鉀和0.3%尿素,以促進開花及坐果。5月中旬坐果穩定后追施壯果肥,7月果實轉色期噴施0.5%磷酸二氫鉀以促進糖度提高和果實著色,采后單邊開溝(深40 cm)斷根,667 m2施15︰15︰15復合肥40 kg,以促進樹體恢復。

3.4 病蟲害管理

9月以后干旱無雨季節易發生薊馬、紅蜘蛛等為害新葉,可用高效氯氰菊酯配合阿維菌素噴施;或用吡蟲啉單獨噴施,田間應除去紅花酢醬草等紅蜘蛛的宿主。

4 小結

‘Noble’和‘Carlos’兩個品種表現出對南方濕熱氣候較強的適應性,長勢良好,豐產性強,抗病性強,風味獨特,果穗雖小但結果枝率高,成花量多,對其產量影響不大。圓葉葡萄屬于釀造加工型品種,其加工特性有待進一步探討。

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作者:
黃 羽1 彭宏祥2 林 玲1 張 瑛1 盧 江3
1廣西農業科學院葡萄與葡萄酒研究所
2廣西農業科學院園藝研究所
3美國佛羅里達農工大學

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