美國海關(guān)規(guī)定進(jìn)口花卉不檢查農(nóng)藥殘留，但花卉不得有蟲。這等于鼓勵花農(nóng)使用有毒的農(nóng)藥、化肥和殺蟲劑。有機(jī)花卉有可能成為有機(jī)食品以后在美國出現(xiàn)的新興產(chǎn)業(yè)。2005年美國花卉和植物的消費(fèi)額約200億美元，其中情人節(jié)和母親節(jié)是花卉消費(fèi)的高峰期。每年情人節(jié)賣出玫瑰花1.8億支，是全年花卉消費(fèi)的三分之一。有機(jī)花卉消費(fèi)年增長率為13%，預(yù)計可持續(xù)增長到2008年.

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