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切花菊的瓶插壽命與價值(1)

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來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2013-07-28 12:06

  一般來說,菊花在各種切花當(dāng)中,瓶插壽命算是很長的,所以其采收后處理之過程也就不太容易受到重視。尤其是好幾次在與生產(chǎn)者說明如何延長菊花之切花壽命,及如何保證消費者可以收到物超所值的菊花時,曾受到農(nóng)民嘲諷:花插太久不好,插那么久,消費者要很久才回來買一次,會影響菊花的銷售量。這樣的觀念三番兩次挑戰(zhàn)我對研究改善菊花保鮮措施的執(zhí)著。但是,站在消費者的立場,及公平交易的原則,筆者仍一秉初衷,愿意盡力來說明菊花采收后處理的必要性及其改善的方法。  999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

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  花卉作為精神食糧,其所販?zhǔn)鄣纳唐烦艘蚤L度、重量及枝數(shù)來計算之外,在商品中隱藏的價值應(yīng)包含其瓶插壽命。就像原有半年保存期限的肉品,若銷售不好,在櫥架上只剩1個月的保存期限,那么超市一定會打折賣出,這在生鮮魚類或熟食類食品更是日有所見。以同樣的觀點,一支具有3~5天壽命的菊花,應(yīng)該與1枝可以有長達(dá)2個星期壽命的菊花,以相同的價格來銷售嗎? 

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  這個問題的出現(xiàn)在于預(yù)期的瓶插壽命沒有或無法被標(biāo)示,采收后處理流程良好的菊花與傳統(tǒng)觀念處里包裝的菊花被以相同的「保存期限」或「瓶插壽命」來販賣,好的跟不好的被混在一起,無法辨別。其困難之處,在于很難依販賣的時候的賣相來判定一枝菊花是否經(jīng)過良好的采后處理。不過現(xiàn)今的科學(xué)及技術(shù)無法做到這一點,經(jīng)完善采收流程處理的鮮花,其花農(nóng)付出成本及心力較多,但生產(chǎn)的切花卻跟可能一般生產(chǎn)者售價相近,認(rèn)真的生產(chǎn)者由于無法從出售時得到相應(yīng)的回報,從而嚴(yán)重影響其進(jìn)行改善保鮮措施的想法,從而形成一種劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象。  999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com


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